Para os sul-africanos que viajam para Baltimore para assistir ao tão esperado jogo da seleção Springboks, o próprio rugby será, sem dúvida, o evento principal. No entanto, após a excitação do dia do jogo, estando a milhares de quilômetros de casa, pode surgir o desejo de sentir pequenos detalhes familiares.
Às vezes é uma especiaria familiar, às vezes é um ingrediente africano que a pessoa sabe como preparar, e às vezes é apenas a procura por algo que lembre as refeições partilhadas com a família na pátria.
Embora Baltimore possa não ter muitas lojas de produtos sul-africanos especializadas, os visitantes que procuram sabores do continente têm algumas opções.
Vários mercados de produtos africanos e internacionais pela cidade vendem ingredientes e artigos de diferentes partes da África, oferecendo aos sul-africanos a oportunidade de encontrar aromas familiares durante a estadia nos EUA.
All-In-One International Market
Esta loja familiar posiciona-se como um mercado internacional que atende às comunidades africanas, ocidentais e caribenhas. Oferece produtos frescos, carne e uma ampla variedade de artigos internacionais, tornando-o um local útil para sul-africanos que procuram ingredientes difíceis de encontrar em supermercados americanos comuns. Os compradores notam uma boa seleção de produtos africanos, especiarias, carne fresca e outros alimentos.
Tropical African Supermarket
Este é outro supermercado africano físico em Baltimore, que oferece produtos de todo o continente. O sortimento inclui produtos africanos, carne fresca, especiarias, cereais, peixe e outros alimentos. Embora não seja exclusivamente sul-africano, sua vasta seleção de comida africana o torna uma alternativa para visitantes que desejam encontrar ingredientes que parecem mais familiares.
Royalty Food International Supermarket
Este supermercado também é uma loja de produtos internacionais em Baltimore. Possui uma ampla seleção de produtos africanos, incluindo ingredientes especializados, carne, vegetais e especiarias. Os clientes destacam a diversidade dos produtos africanos e a escolha de ingredientes que são difíceis de encontrar em outros lugares. Para os sul-africanos que cozinham fora de casa, este pode ser mais uma parada útil na busca por produtos africanos básicos.
Mama Africa store
Se for necessário algo mais próximo de uma loja local, a Mama Africa é uma loja africana física perto de casa em Baltimore. A loja está localizada na North Pulaski Street e oferece outra opção para visitantes que desejam conhecer produtos africanos sem sair da cidade. Embora não seja uma loja especificamente para sul-africanos, seu foco africano a torna digna de atenção para sul-africanos que procuram sabores continentais familiares.
Mesmo estando a milhares de quilômetros da África do Sul, não é preciso deixar todos os sabores para trás. Para os torcedores do Springboks que vão para Baltimore, estas lojas africanas e internacionais dão a oportunidade de explorar ingredientes familiares, abastecer-se de produtos africanos e, talvez, preparar um prato que lhes lembre de casa. Afinal, seja um prato de comida, um lanche familiar ou uma refeição com outros sul-africanos, às vezes um pequeno pedaço de casa é exatamente o que se precisa quando se está longe de Mzansi.