O hábito de começar o dia com uma xícara de chá forte é comum entre muitas pessoas. No entanto, o chá vendido em lojas pode prejudicar a saúde em vez de melhorá-la. Corantes artificiais e produtos químicos adicionados a ele afetam negativamente o sistema digestivo e a imunidade.
A melhor maneira de evitar esse problema é preparar em casa um chá de ervas 100% natural. Esta bebida, feita com ervas e especiarias frescas disponíveis na cozinha, não só tem um sabor excelente, mas também apoia os níveis de energia e a saúde.
Chá de flores de hibisco: Pétalas vermelhas secas de hibisco devem ser armazenadas em um recipiente hermético. Infundir estas pétalas em água fervente produz um belo chá de ervas ácido-doce de cor vermelho vivo, muito benéfico para a pressão arterial e a pele.
Mistura seca com capim-limão (Lemongrass): As folhas de capim-limão devem ser picadas em pedaços pequenos e secas ao sol. Pode ser usada para fazer chá como substituto da folha de chá. Seu aroma e sabor cítrico delicado refrescam instantaneamente.
Pó de coentro e funcho secos: Coentro, funcho e cominho inteiros são levemente torrados e depois moídos em um pó grosso. Este pó serve como uma excelente alternativa ayurvédica à folha de chá para resolver problemas digestivos, como gases e azia.
Folhas secas de tulsi e hortelã: As folhas de tulsi e hortelã são secas e depois transformadas em pó ou simplesmente trituradas. Podem ser infundidas em água fervente sem usar folha de chá, resultando em um chá excelente rico em antioxidantes.
Mistura de ervas de gengibre e acácia (Mulethi): Fatias de gengibre são secas (sont), misturadas com acácia e canela para formar um pó. Ao ser consumido em água no lugar do chá, é muito eficaz durante a temporada de resfriados, tosse e dor de garganta.