Com a chegada de setembro, a estação de vegetais de verão gradualmente chega ao fim. Enquanto os compradores podem não querer adquirir vegetais que em breve estarão no mercado, muitas plantas nos jardins ou canteiros de cozinha param de produzir. Como resultado, áreas vazias começam a aparecer no jardim. Geralmente, nesta época, as pessoas acreditam que plantar plantas antes do frio é inútil. No entanto, isso não é verdade.
Setembro é considerado um mês muito favorável para semear muitos vegetais de inverno. Neste período, a temperatura do ar começa a diminuir, o que permite cultivar facilmente culturas que não gostam de calor intenso. Alguns vegetais estão prontos para consumo em apenas algumas semanas, enquanto outras plantas conseguem fortalecer suas raízes para o inverno. Assim, pequenos esforços feitos agora permitirão colher vegetais frescos do jardim doméstico em vez de comprá-los no mercado nos meses seguintes.
Vegetais que podem ser cultivados em setembro
1. Espinafre: Plantar espinafre em setembro pode ser muito vantajoso. Esta é uma cultura verde de crescimento rápido, cujas folhas ficam prontas para colheita em cerca de um mês. A vantagem é que, em vez de arrancar toda a planta, você pode cortar uma pequena quantidade de folhas conforme necessário. Isso permite que a planta continue produzindo novas folhas por um longo tempo. O espinafre é fácil de cultivar mesmo em um pequeno jardim de cozinha ou em vasos.
2. Alho: Plantar alho em setembro traz grandes benefícios. Durante este tempo, antes do início do frio, suas raízes conseguem se desenvolver bem. Depois disso, a planta desacelera o crescimento no inverno e retoma o crescimento ativo quando o clima fica favorável. O alho deve ser plantado em solo onde a água não acumule e onde a planta tenha luz solar suficiente. Como ele requer mais tempo para amadurecer em comparação com outros vegetais, é preciso ter paciência.
3. Rabanete: Se você quer obter um vegetal que amadurece rapidamente, o rabanete pode ser uma ótima escolha. Semear sementes de rabanete em setembro pode levar à colheita em apenas algumas semanas. A particularidade do rabanete é que ele não requer muito espaço. Pode ser plantado em pequenas áreas livres no jardim, restantes após o cultivo de culturas de verão. É necessário manter o solo ligeiramente úmido, e em breve você verá o rabanete branco amadurecendo debaixo da terra.
4. Couve: A couve está entre os vegetais que crescem bem em clima fresco. É importante notar que, à medida que a temperatura diminui, o sabor de suas folhas pode melhorar. Ao plantá-la em setembro, você poderá colher folhas durante o outono e o inverno. Esta planta também não é muito delicada, portanto, seu cuidado ao aumentar o frio é mais simples em comparação com outras culturas.
5. Alface: Se você gosta de saladas, definitivamente plante alface em setembro. Ela prefere o clima fresco ao calor intenso. Neste momento, é melhor escolher variedades de alface que possam tolerar o frio. Em vez de semear todas as sementes de uma vez, você pode semeá-las em intervalos curtos. Isso garantirá a obtenção de folhas frescas em momentos diferentes, e não toda a colheita de uma vez.
6. Feijão-fradinho (Baculá): Se você deseja se preparar para a próxima estação, o feijão-fradinho, ou baculá, também é uma boa opção. As plantas plantadas em setembro fortalecem suas raízes antes do inverno e começam a crescer ativamente quando o clima esquenta. No entanto, elas devem ser plantadas em solo onde não haja acúmulo de água. Cultivar em solo muito úmido ou em locais com ventos frios fortes pode ser difícil, tornando este um momento ideal para o seu cultivo.
7. Ervilha: A ervilha também prefere o clima fresco. Plantar variedades precoces de ervilha em setembro permite colher a colheita antes que o frio se intensifique. As plantas de ervilha podem ter dificuldades em condições de calor intenso de verão, então o clima variável de setembro lhes dá uma boa chance. Se você quer comer ervilha fresca e crocante em casa, pode começar a preparação agora mesmo.