A equipe do projeto apresentou o design da Chleboteka «Okrąglak» / CUDO, que se inspira principalmente no próprio edifício Okrąglak — um dos edifícios modernistas mais emblemáticos de Breslau. Em vez de recriar seu interior histórico, a linguagem arquitetônica do edifício foi traduzida para um espaço moderno de padaria.
A geometria circular do edifício tornou-se a base de todo o projeto, refletindo-se no design do balcão, artigos de marcenaria, teto e detalhes menores. Para manter a conexão com a arquitetura modernista, foram utilizados materiais como mosaicos tipo «gorseciki» de Varsóvia, painéis de madeira laminada, vidro decorativo e aço, o que sustenta a identidade moderna da marca.
Outra direção chave foi a restauração da relação entre Okrąglak e a Praça Kostyushko. Grandes superfícies de vidro e um banco contínuo ao redor do edifício suavizam a fronteira entre o espaço interno e o local público, integrando a padaria à vida cotidiana da cidade.
O principal desafio foi o espaço extremamente limitado — apenas 25 metros quadrados. Essa área deveria acomodar a exposição e venda de produtos, preparo de café, estoque, instalações técnicas e áreas de apoio para a equipe. Consequentemente, cada elemento exigia uma função claramente definida. Algumas funções foram expandidas para além do interior, notavelmente graças ao banco que circunda o edifício, que fornece assentos adicionais.
Outra complexidade foi o contexto de preservação do patrimônio histórico do edifício. Intervenções como a mudança da cor da fachada exigiram consultas com os órgãos de proteção de monumentos. O projeto precisava encontrar um equilíbrio entre a aparência renovada e o respeito ao patrimônio arquitetônico de Okrąglak.
A paleta de materiais remete à arquitetura modernista e inclui mosaicos «gorseciki» feitos sob medida, artigos de marcenaria com laminação de madeira decorativa, vidro decorativo e detalhes em aço. A maior parte dos móveis principais — incluindo o balcão de exposição, expositores e prateleiras — foi projetada individualmente para maximizar o uso do espaço limitado.
O layout do espaço leva em consideração tanto a lógica operacional da padaria quanto a geometria de Okrąglak. O balcão de exposição central organiza o fluxo de clientes e vendas, enquanto as prateleiras fixadas nas paredes combinam exibição de produtos e armazenamento. As funções técnicas e de serviço são dispostas de forma compacta para preservar o máximo de espaço possível para os visitantes.