Tjaart Kruger, CEO da Tiger Brands, fez um apelo por uma cadeia de valor agrícola e alimentar mais forte e interligada. Ele alertou que a segurança alimentar da África do Sul e o crescimento econômico dependem da colaboração entre produtores e processadores para formar um sistema mais competitivo.
Ao se apresentar na Swartland Show em Murrizburg, Western Cape, na sexta-feira, Kruger usou seu cargo em uma das maiores empresas de alimentos do país para discutir a interconexão entre a agricultura e a indústria alimentícia em geral. Ele argumentou que o valor é gerado ao longo de toda a cadeia: desde o produtor até a fase de processamento e o consumidor final.
Ele enfatizou que o relacionamento entre compradores e produtores não deve ser visto como uma simples transação, mas sim como parte de uma cadeia de valor mais ampla, onde a sustentabilidade de cada participante é crucial. O tema central de sua apresentação foi a afirmação: 'Os produtores precisam de compradores, e os compradores precisam de produtores', ao destacar a importância de entender como o valor se move na economia agrícola.
Para a Tiger Brands, isso significa a necessidade de garantir a competitividade das operações de produção mantendo um acesso confiável às matérias-primas agrícolas. Kruger informou que a empresa está focada em fortalecer suas posições em pontos chave da cadeia de valor, incluindo aumento de produtividade, redução de custos e garantia de segurança alimentar.
Ele também salientou a importância da segurança alimentar, afirmando que a África do Sul não pode considerar sua capacidade de produzir e processar alimentos como garantida. Portanto, a resiliência do setor agrícola está intimamente ligada à resiliência do sistema alimentar do país.
A mensagem recorrente na apresentação de Kruger foi a necessidade de pensamento de longo prazo. Ele afirmou que as empresas em toda a cadeia agrícola devem ter planos que abranjam três, quatro e cinco anos no futuro, em vez de se concentrarem apenas na pressão imediata. Esse planejamento permite que agricultores e empresas se preparem para condições de mercado em mudança, gerenciem riscos e tomem decisões de investimento mais informadas.
Essa abordagem de longo prazo é particularmente importante na agricultura, onde os produtores enfrentam riscos como condições climáticas, custo de recursos, volatilidade do mercado e mudanças na demanda do consumidor. Kruger também apontou a importância da diversificação e da incorporação da sustentabilidade nas estratégias de negócios, em vez de depender de uma única fonte de renda ou de um único conjunto de condições de mercado.
A fala de Kruger também abordou questões relacionadas à pressão de preços sobre empresas e consumidores, bem como o desafio de aumentar a competitividade da produção de alimentos na África do Sul. Ele argumentou que os setores precisam olhar além das empresas individuais e considerar como toda a cadeia de valor pode se tornar mais eficiente. Para os produtores de alimentos, o custo dos produtos agrícolas é apenas um componente do preço final; o processamento, a logística, a mão de obra, a energia e outros custos contribuem para o valor que os consumidores pagam no final.
Isso torna a colaboração em toda a cadeia de valor cada vez mais importante, especialmente em um período de pressão financeira tanto por parte dos produtores quanto dos consumidores. Kruger também destacou o papel dos investimentos e a necessidade de manter um ambiente atraente para fazer negócios e expandir-se na África do Sul.
O CEO da Tiger Brands apresentou a agricultura e a produção de alimentos não como setores separados, mas como partes interconectadas de um sistema econômico mais amplo. Para os agricultores, o acesso a mercados viáveis é fundamental. Para as empresas de alimentos, o setor agrícola produtivo e sustentável é igualmente importante, pois fornece as matérias-primas das quais dependem o processamento e a produção.
Assim, a mensagem de Kruger ao público agrícola resumia-se aos interesses comuns: um setor agrícola saudável apoia os produtores de alimentos, enquanto uma indústria de processamento competitiva cria mercados e agrega valor à produção agrícola. Ele também falou sobre liderança em tempos difíceis, observando que é relativamente fácil liderar em condições favoráveis, mas isso é testado quando os orçamentos estão sob pressão, as circunstâncias mudam e as pessoas recorrem aos seus líderes por direção.
Para os agricultores que enfrentam condições econômicas cada vez mais complexas, esta pode ter sido uma das mensagens mais relevantes da apresentação: a resiliência não é apenas sobreviver a uma estação difícil, mas tomar as decisões e fazer os investimentos necessários para manter a viabilidade diante de mudanças inevitáveis nas condições. A aparição de Kruger na Swartland Show ofereceu uma perspectiva diferente do campo agrícola, sublinhando o quão intrinsecamente ligados estão os destinos da agricultura sul-africana e de seus produtores de alimentos.