Cinco variedades indianas de arroz resistentes a chuvas extremas

Para o agricultor, a chuva é geralmente uma boa notícia. No entanto, quando as precipitações sazonais chegam em tempestades intensas, seguidas por longos períodos de solo úmido, isso pode se tornar uma ameaça. Os campos podem permanecer inundados, as raízes podem sofrer falta de oxigênio, os nutrientes podem ser lavados e as plantações podem cair ou morrer.

Para a agricultura, o problema não é apenas a falta de precipitação; às vezes, muita chuva, que chega muito rápido, também cria dificuldades. Como as precipitações extremas e as inundações aumentam a pressão sobre as fazendas, alguns agricultores e pesquisadores recorrem a um recurso antigo — a diversidade de culturas agrícolas da Índia.

Em todo o país, gerações de agricultores preservaram variedades locais de arroz, cevada, leguminosas, tubérculos e outras culturas adaptadas a solos, paisagens e condições climáticas específicas. Algumas delas possuem características que lhes permitem suportar condições que podem danificar culturas mais comuns.

Essas variedades locais, desde arroz capaz de sobreviver a inundações prolongadas até culturas tradicionalmente cultivadas em paisagens alagadas, apresentam uma questão importante para um futuro sob estresse climático: algumas culturas que evoluíram em paisagens complexas da Índia podem ajudar os agricultores a se adaptarem novamente a elas?

Cinco variedades locais de arroz capazes de resistir à chuva

Na costa de Karnataka, os agricultores historicamente cultivavam variedades locais de arroz vermelho em paisagens que podem permanecer inundadas por vários dias. O ICAR registrou que o Kajjeja, uma variedade local de arroz cultivada em partes de Dakshina Kannada e Udupi, está entre as variedades capazes de suportar inundações por até uma semana, embora a inundação prolongada ainda possa afetar o rendimento. Seu valor não reside na ausência total de impacto das inundações, mas na capacidade de sobreviver em condições que podem prejudicar gravemente outras culturas. Para um agricultor enfrentando um monção imprevisível, essa resiliência pode ser tão importante quanto a máxima colheita.

Em Maharashtra, o agricultor tribal Rahibai Soma Popere dedica décadas à preservação de sementes locais. A publicação The Better India relatou anteriormente que ela preservou e propagou 48 variedades locais entre 17 culturas, incluindo arroz, cevada, leguminosas e oleaginosas. Entre elas estava o Rajbog, uma variedade tradicional de arroz que, segundo relatos, é capaz de suportar fortes precipitações. Para os agricultores, manter essa diversidade pode servir como uma forma de seguro agrícola. Quando as condições climáticas, do solo ou de pragas mudam, ter várias variedades lhes dá mais opções do que depender de uma única cultura.

Em áreas áridas do Leste da Índia, algumas variedades tradicionais de arroz se adaptaram a paisagens onde o nível da água pode aumentar significativamente durante o monção. Ao contrário das variedades comuns de arroz, que podem afundar ao serem submersas, o arroz resistente à água profunda pode reagir ao aumento do nível da água alongando o caule, permitindo que as folhas permaneçam acima da superfície da água. O Instituto Nacional de Pesquisa de Arroz do ICAR observa que diferentes tipos de inundações exigem características diferentes. O alongamento rápido ajuda o arroz a lidar com condições de água profunda, enquanto outros traços são mais úteis para inundações repentinas.

Em Odisha, os pesquisadores levaram a ideia de arroz resistente a inundações a um novo nível. O Instituto Indiano de Gestão de Recursos Hídricos desenvolveu um sistema de agricultura que combina arroz resistente à água profunda, peixes, culturas aquáticas e cultivo de vegetais após as inundações. Durante as inundações, os agricultores cultivam variedades locais de arroz resistentes ao alagamento, como Hangseswari e Saraswati. Peixes são criados em estruturas de captação de água, e vegetais e outras culturas são cultivados após a diminuição da água. O ICAR relata que este sistema foi adotado por cerca de 150 agricultores no distrito de Puri, gerando uma receita de 80.000 a 90.000 rúpias por hectare em um ecossistema antes considerado improdutivo. Aqui, a cultura não apenas sobrevive durante a inundação; toda a fazenda é projetada em torno dela.

Poucos lugares ilustram a interconexão entre culturas e água melhor do que Kuttanad, em Kerala. Grande parte da agricultura da região ocorre abaixo do nível do mar. Seus campos de arroz de várzea enfrentam alagamento, inundações, acidez do solo e mudanças climáticas. A região desenvolveu métodos agrícolas especializados adequados para esta paisagem incomum e foi reconhecida pelo Sistema Global de Patrimônio Agrícola. Kuttanad demonstra que resiliência nem sempre significa manter a água longe das fazendas; às vezes, significa aprender a gerenciar com a água.

Por que algumas culturas podem sobreviver onde outras não conseguem?

O que torna uma cultura mais adaptada a um ambiente complexo do que outra? Para culturas suscetíveis a inundações ou alagamentos, os pesquisadores estudam uma série de características.

Tolerância à Inundação

Algumas variedades de arroz são capazes de suportar submersão total por períodos que prejudicariam gravemente outras variedades.

Adaptação à Água Profunda

Algumas variedades de arroz reagem ao aumento do nível da água alongando rapidamente os caules, permitindo que as folhas permaneçam acima da superfície da água.

Arquitetura da Planta

A altura da planta, a força do caule e as características das folhas podem influenciar como a cultura reage ao alagamento e à queda.

Adaptação Local

Uma variedade cultivada por gerações em uma paisagem específica pode carregar características adequadas ao solo, às precipitações e às condições de cultivo dessa área. No entanto, a resiliência nem sempre está ligada a um único traço genético; às vezes, a diversidade é uma vantagem por si só.

O que os agricultores sabiam por gerações

Muito antes de a resiliência climática se tornar um termo científico, os agricultores selecionavam sementes com base no que funcionava em suas terras. Eles observavam quais culturas: sobreviviam ao monção difícil, suportavam solos ruins, resistiam a pragas, recuperavam-se de inundações e produziam colheitas apesar das condições variáveis. Esse conhecimento permanece especialmente importante, à medida que a quantidade de precipitação se torna menos previsível.

Histórias semelhantes

$Meteorologistas alertam: monção em setembro será fraca e imprevisível$

Meteorologistas alertam: monção em setembro será fraca e imprevisível

De acordo com o serviço meteorológico, o monção sudoeste da Índia no final de agosto de 2026 está demonstrando um caráter enfraquecido e caótico. Embora se espere chuva incomumente forte na Europa, na Índia, as pausas intra-sazonais frequentes suprimiram as precipitações em muitas regiões, incluindo o Oeste da Índia.

A maior esperança estava depositada na transição do Dipolo do Oceano Índico (IOD) para uma fase positiva, mas ele permanece neutro. Mesmo que se torne positivo nas próximas semanas, pode ser tarde demais para oferecer um apoio significativo à monção.

Setembro tornou-se um mês decisivo para o plantio de arroz. De acordo com as previsões do serviço meteorológico (IMD), espera-se que a quantidade de precipitação seja abaixo da média em todo o país nas próximas duas semanas (até 2 de setembro).

Até sábado, foram registradas na Índia 14% menos chuvas, e esse número pode aumentar. A rota da monção ficou presa na base do Himalaia e não está avançando em direção ao Centro e Sul da Índia. Isso leva a uma redução nas precipitações nas áreas centrais e ocidentais, enquanto as regiões nordeste e montanhosas apresentam indicadores relativamente melhores.

Modelos, como o ECMWF, indicam que o regime caótico pode persistir até meados de setembro. Há uma tendência predominante de escassez de chuvas no Oeste e Centro da Índia, enquanto o Leste e Nordeste têm perspectivas mais favoráveis. Em Jammu e Caxemira, são possíveis chuvas locais e intermitentes, mas não se espera um aguaceiro generalizado.

O principal problema não é tanto o enfraquecimento da monção, mas sim sua distribuição desigual. Simultaneamente, observam-se situações semelhantes a inundações em alguns lugares e secas em outros. A agência de previsão privada Skymet reduziu a previsão sazonal para 85% do LPA, prevendo uma probabilidade de seca de 70%. Anteriormente, em abril, esse indicador era de 94%, e em junho, a previsão do IMD caiu para 90%.

Há um déficit por região: 26% no Leste e Nordeste, 23% na Península Sul, 11% no Noroeste e apenas 3% na Índia Central.

A principal causa dessa fraqueza é o fortalecimento do El Niño. De acordo com o Serviço Meteorológico do Reino Unido, este está se tornando um dos El Niños mais fortes em um século. A temperatura da superfície do mar no Pacífico pode exceder a média em 3 graus Celsius. O El Niño geralmente enfraquece o monção indiano. Embora a fase positiva do IOD pudesse trazer um alívio parcial, devido ao estado neutro atual e à probabilidade de mudança tardia, a ajuda será limitada.

A situação gera séria preocupação para culturas dependentes de chuvas, como tur, soja e milho. Em regiões como Madhya Pradesh, Maharashtra, Karnataka, Rajasthan e Gujarat, observam-se chuvas irregulares. Especialistas acreditam que o déficit pode ultrapassar 15%, o que afetará negativamente o rendimento e aumentará o risco de inflação alimentar.

Problemas nas cadeias de suprimentos globais, como os relacionados ao conflito na Rússia e Ucrânia, podem agravar a situação. O governo precisa dar atenção especial ao monitoramento das plantações, avaliação da colheita e gestão da cadeia de suprimentos. A história da monção agora é definida mais pela 'distribuição desigual' do que pelo 'enfraquecimento'. As expectativas de melhoria em setembro são limitadas. Agricultores, políticos e o mercado devem se preparar para essa imprevisibilidade. Embora futuras atualizações sejam possíveis, os sinais atuais exigem cautela. Medidas como gestão de recursos hídricos, irrigação alternativa e seguro de colheita podem ajudar a lidar com este desafio.