Foi estabelecido que o jet lag alimentar, que se manifesta pelo desvio do horário das refeições em mais de uma hora em relação à rotina habitual dos dias de semana, está associado a um risco aumentado de desenvolvimento de patologias cardiovasculares e doença isquêmica do coração, especialmente entre os homens.
Os pesquisadores descobriram que essa correlação não depende nem da duração do sono nem do jet lag social. A análise incluiu dados coletados de aproximadamente 105 mil participantes.
Os resultados do estudo foram oficialmente publicados na revista científica Communications Medicine.