Como os alimentos continuam a ocupar uma parte significativa do orçamento familiar, vale a pena olhar mais profundamente do que apenas o preço na prateleira e pensar em como exatamente fazemos as compras. Existe uma diferença entre comprar um item por um preço mais baixo e reduzir os gastos totais.
A promoção 'leve dois pelo preço de um' pode parecer um bom negócio até que um desses itens permaneça inutilizado no canto distante da despensa. Uma embalagem maior pode oferecer um preço menor por unidade, mas isso não é verdade se sua família não conseguir consumi-la.
Além disso, pequenas viagens ao supermercado 'apenas por um item' podem se acumular surpreendentemente rápido.
Comprar alimentos sem lista
Ir ao supermercado sem uma lista pré-elaborada aumenta significativamente a probabilidade de comprar coisas desnecessárias. Antes de sair de casa, é preciso verificar o conteúdo da geladeira, do freezer e dos armários. Em seguida, deve-se fazer uma lista com base no que realmente acabou e no que se planeja usar. A chave para o sucesso é seguir rigorosamente essa lista enquanto estiver na loja.
Comprar embalagens grandes por causa da aparente economia
Comprar em atacado pode fazer sentido, especialmente para famílias grandes, mas uma embalagem maior nem sempre significa melhor custo-benefício. Sempre que possível, verifique o preço por quilo, litro ou por item individual. Também é preciso considerar quão rápido você conseguirá usar isso. É inútil comprar grandes quantidades de algo se parte desse produto acabar sendo jogada fora no final.
Assumir que toda promoção é economia
Uma oferta especial não é necessariamente uma compra vantajosa se você compraria esse produto de qualquer maneira. Promoções de compra múltipla podem levar a gastar mais do que o planejado, especialmente se os itens adicionais forem aqueles que você não usa regularmente. Antes de colocar um item em promoção no carrinho, pergunte a si mesmo se você o compraria pelo preço cheio. O fato de um produto estar em promoção nem sempre garante que ele lhe custará menos a longo prazo.
Compras quando se está com fome
Um comprador faminto torna-se facilmente suscetível a tentações. Um pacote de biscoitos, uma barra de chocolate ou uma refeição pronta podem de repente parecer uma boa ideia durante uma ida semanal ao supermercado com o estômago vazio. Comer antes de ir às compras facilita o foco no que você pretendia comprar inicialmente.
Fazer muitas viagens rápidas
É fácil entrar no supermercado por um item esquecido e sair com cinco itens. Esses pequenos reabastecimentos podem aumentar discretamente seus gastos com alimentos, especialmente se se tornarem um hábito regular. É necessário manter uma lista de compras constante em casa e adicionar itens à medida que percebe a falta deles. Isso ajudará a planejar uma compra completa seguinte em vez de depender da memória.
Comprar mais produtos frescos do que se pode comer
Comprar frutas e vegetais frescos com boas intenções não leva à economia se a maior parte deles acabar no lixo. Se você descarta regularmente produtos frescos, anote o que permanece sem uso. Talvez você precise de dois abacates em vez de quatro, um maço de coentro em vez de dois ou um pacote menor de maçãs. Comprar de acordo com o que sua família realmente come será mais econômico do que comprar o que você espera comer. Se você não consumir todos os produtos frescos, eles inevitavelmente acabarão no lixo.
Escolha automática de marcas habituais
A lealdade à marca pode acelerar o processo de compra, mas vale a pena comparar diferentes produtos de tempos em tempos. Deve-se prestar atenção ao preço e à quantidade, e não simplesmente pegar a mesma embalagem por hábito. Você pode descobrir que uma alternativa mais acessível serve perfeitamente para alguns itens do dia a dia.
Ignorar o freezer
Antes de comprar carne, pão ou produtos congelados adicionais, vale a pena dar uma olhada dentro do freezer. É fácil esquecer os produtos que foram guardados e comprar ainda mais do mesmo durante a próxima ida ao supermercado. Manter uma ordem razoável no freezer ajuda a ver o que você já tem e usá-lo antes de comprar algo novo.
Pagar pela conveniência sem pensar
Vegetais cortados, lanches embalados individualmente e refeições prontas podem economizar tempo, e às vezes essa conveniência custa dinheiro. O problema surge quando a conveniência se torna a norma. Para alguns produtos, um pequeno preparo adicional feito por conta própria pode reduzir o custo. É preciso decidir se você está pagando por conveniência real ou apenas fazendo uma compra por hábito. É muito mais barato cortar seus próprios vegetais.
Não verificar o que você joga fora
Sua lixeira pode dizer muito sobre seus hábitos de compra. Se pão, restos de comida, produtos frescos ou laticínios são descartados regularmente, isso é dinheiro que você já gastou, mas não está recebendo valor por ele. Você não precisa parar de comprar esses itens; talvez você só precise comprar menos ou planejar como irá usá-los.
O objetivo é reduzir o desperdício, não apenas gastar menos
Economizar dinheiro em alimentos não significa comprar o item mais barato na prateleira ou renunciar a todos os petiscos. Trata-se de garantir que o dinheiro gasto seja em comida que sua família realmente utiliza. Um pouco de planejamento antes de ir às compras, menos compras por impulso e uma visão realista do consumo da sua família podem simplificar o gerenciamento da conta de supermercado. Às vezes, a maneira mais simples de economizar não é encontrar um produto mais barato, mas evitar comprar algo que você não precisava originalmente.