Em Mumbai, véspera da temporada festiva, os moradores enfrentaram outro aumento de preços. A partir de 1º de setembro, o preço do leite de vaca aumentou em 9 rupias por litro. Agora, em Mumbai, o leite de vaca custará 102 rupias por litro, em vez dos 93 rupias anteriores. Essas novas tarifas serão válidas de 1º de setembro de 2026 a 28 de fevereiro de 2027.
Os produtores de leite explicam isso pelo aumento dos custos no negócio de laticínios recentemente. O aumento de preços foi observado tanto nos próprios animais quanto em sua ração e feno, o que afetou diretamente o custo de produção do leite.
Segundo os produtores, os preços das rações para gado, como grãos, tur chunni e chana chunni, aumentaram em até 25%. Além disso, farelo e outros ingredientes necessários ficaram mais caros. Nessas condições, vender o leite pelos preços antigos tornou-se difícil para eles.
Devido ao aumento dos custos, os produtores decidiram aumentar o preço em 9 rupias por litro, a partir de 1º de setembro. O novo preço do leite de vaca foi de 102 rupias por litro. Este aumento terá um impacto direto no orçamento das famílias que compram leite de vaca diariamente em Mumbai, especialmente durante o período aproximado da temporada festiva, quando o consumo de leite pode aumentar.
O principal funcionário de alimentos e medicamentos de Maharashtra, Tukaram Munde, realizou inspeções em grande escala em todo o estado para combater a falsificação de leite e redes de leite sintético. Sob a liderança do comissário da FDA Tukaram Munde, foram inspecionados centros de coleta de leite, fábricas de refrigeração e fornecedores locais.
Durante essas inspeções, mais de 1,6 lakh de litros de leite adulterado e cerca de 50 crore de produtos alimentícios inseguros foram apreendidos. Foram descobertas empresas ilegais onde leite sintético era produzido usando leite em pó desnatado, água, emulsificante, soda cáustica e produtos químicos industriais.
Muitas empresas foram seladas, processos foram iniciados e culpados foram presos. Além disso, foi emitida uma ordem proibindo a produção de produtos análogos e não lácteos em toda a escala do estado. A FDA também está preparando um sistema digital de rastreamento de suprimentos de leite para identificar aumentos anômalos nos dados de coleta de leite e quantidade de gado.