As pessoas usam muitos métodos para perder peso e muitas começam a seguir os conselhos de influenciadores das redes sociais, mas isso pode levar a consequências negativas. Portanto, é importante entender qual é a maneira correta e cientificamente comprovada de emagrecer. Por isso, a Aajtak.in lança uma série na qual informações precisas sobre dieta para perda de peso serão fornecidas a cada poucos dias.
Para isso, foi realizada uma conversa com a nutricionista Monita Gahlot, do Departamento de Gastroenterologia e Nutrição Humana da AIIMS Delhi. Na primeira parte desta série, serão abordados os fundamentos de um início correto para a perda de peso.
A nutricionista Monita observa que, antes de iniciar a perda de peso, é necessário conhecer vários pontos chave que ajudarão a escolher a direção certa. Ela enfatiza que o desejo de emagrecer é comum, mas o início frequentemente ocorre de forma incorreta. A maioria das pessoas escolhe caminhos mais curtos, como parar completamente de comer ou experimentar dietas e bebidas virais, o que não traz benefícios.
O motivo é que o excesso de peso está ligado a hábitos alimentares e de estilo de vida de longo prazo, e não pode ser eliminado em poucos dias com soluções rápidas. O correto é aplicar métodos descritos pela ciência médica e científica. É necessário seguir abordagens que permitam não apenas reduzir o peso, mas também evitar deficiências nutricionais no corpo e garantir a manutenção a longo prazo dos resultados alcançados. Para isso, é importante saber como começar corretamente o processo de emagrecimento e quais sete aspectos considerar antes de iniciar a dieta.
1. Avaliação precisa do estado atual do peso
Monita explica que, antes de emagrecer, é preciso saber seu peso, altura, índice de massa corporal (IMC) e circunferência da cintura. O IMC permite uma avaliação primária do estado de peso. De acordo com os critérios indianos asiáticos, uma pessoa é considerada com sobrepeso se seu IMC estiver na faixa de 23–24,9, e se for 25 ou superior, entra na categoria de obesidade. A circunferência da cintura também é importante, pois o acúmulo de gordura ao redor da barriga está associado a um risco aumentado de doenças cardiovasculares e metabólicas. Para homens na Índia, o indicador crítico é de 90 centímetros, e para mulheres, 80 centímetros.
2. Conhecer seu estado de saúde junto com o peso
Também é necessário verificar se a pessoa tem outros problemas de saúde relacionados ao excesso de peso, como problemas de tireoide, diabetes ou pressão alta. Se exames médicos são realizados regularmente, isso é bom, mas se necessário, os exames apropriados devem ser feitos após consulta com um especialista. Isso ajudará a estabelecer uma meta realista de perda de peso.
3. Não existe um método universal de emagrecimento
O peso, a categoria de IMC, os hábitos alimentares, o estilo de vida, a atividade física, a idade e o estado de saúde de cada pessoa são únicos. Portanto, aplicar uma dieta ou plano de emagrecimento de outra pessoa visto na internet é incorreto. Cada pessoa pode precisar de um plano individual e prático, baseado em suas necessidades e condição de saúde. A dieta para perda de peso é determinada levando em conta todo o estado de saúde específico da pessoa, e a mesma dieta não serve para todos.
4. Não estabeleça como meta perder todo o peso de uma vez
Depois de determinar a quantidade necessária de peso a ser perdida, ela deve ser dividida em pequenas etapas. Deve-se evitar declarações como «perder 10 kg em 10 dias». Mesmo uma redução inicial de 5–10% do peso pode melhorar os níveis de açúcar no sangue, a pressão arterial e outros fatores de risco cardiovascular. Portanto, o objetivo não deve ser a perda rápida de peso, mas sim uma redução gradual e sustentável.
5. Dieta não é jejum
Para emagrecer, não é necessário parar de comer ou comer muito pouco. Uma perda de peso saudável significa fazer as mudanças corretas na quantidade e qualidade dos alimentos para que o corpo receba os nutrientes necessários juntamente com a perda de peso. Na próxima parte, será discutido em detalhes no que prestar atenção em uma dieta saudável.
6. Envolva família e amigos em sua jornada
Informe seus entes queridos e amigos sobre seu objetivo de perda de peso. O apoio e o encorajamento deles podem facilitar a jornada de emagrecimento e ajudar a incorporar hábitos saudáveis em casa.
7. Confie nas suas decisões
Começar a emagrecer pode parecer difícil, mas metas pequenas e esforços constantes gradualmente formam novos hábitos. Em vez de tentar mudar tudo de uma vez, deve-se tomar uma pequena decisão correta todos os dias e mantê-la.
Na próxima parte da série, serão abordados os pontos principais a serem observados ao iniciar a dieta, o que comer, o que limitar e como deve ser um prato equilibrado, tudo isso será explicado em linguagem simples.