Na culinária indiana, as panelas são usadas diariamente para fritar, cozinhar pori e refogar vegetais. Embora a limpeza da parte principal da panela seja fácil, óleo e fumaça se acumulam ao redor do cabo. Com o tempo, esse óleo e sujeira secam, formando uma camada espessa, preta e pegajosa de gordura que parece impossível de ser removida com detergente comum ou esponja.
Se o cabo da sua panela ficou preto e pegajoso, não se preocupe. Uma pasta feita de pasta de dente branca comum misturada com bicarbonato de sódio (ou sal) é um meio eficaz para remover gordura antiga. Graças às propriedades abrasivas suaves da pasta de dente e às características de limpeza do bicarbonato de sódio, essa sujeira persistente é removida em apenas cinco minutos sem esforço.
Para começar, você precisa preparar os ingredientes: uma colher de sopa de bicarbonato de sódio (pode usar sal fino no lugar dele), uma colher de sopa de pasta de dente branca, uma colher de chá de detergente de louças ou vinagre, além de uma escova de dentes velha ou uma esponja de aço e água quente para esfregar.
Para iniciar o processo, misture em uma tigela pequena uma colher de sopa de pasta de dente branca, uma colher de sopa de bicarbonato de sódio e uma colher de sopa de detergente de louças ou vinagre para obter uma pasta de limpeza espessa. Em seguida, aplique essa pasta em uma camada grossa no cabo preto e pegajoso da panela e nas áreas ao redor da fixação. Após a aplicação, deixe a panela por dez minutos; a combinação de pasta de dente e bicarbonato de sódio ajudará a amolecer a película de gordura endurecida.
Após dez minutos, umedeça a escova de dentes velha ou a esponja de aço com um pouco de água e comece a esfregar a sujeira acumulada no cabo. Você verá como o resíduo preto e pegajoso se solta facilmente em flocos. As áreas onde estão os parafusos ou junções devem ser limpas cuidadosamente com a escova de dentes. Finalize o procedimento lavando a panela com água quente ou limpando o cabo com um pano úmido mergulhado em água quente. O cabo da panela ficará brilhante como novo, sem grandes gastos de esforço.