O chefe do Centro de Desenvolvimento de Mecanização e Indústria Agrícola anunciou o lançamento de 199 projetos nos setores de agroprocessamento e indústria alimentícia durante a Semana do Governo.
De acordo com o Ministério da Agricultura, transmitido pela IRNA, Karim Zolfahari informou que esses projetos são capazes de receber e processar cerca de 1,82 milhão de toneladas de matéria-prima agrícola e também fornecerão emprego para 12.427 pessoas, o que representa um passo significativo no aumento da produtividade dos produtos agrícolas.
O chefe do Centro também observou que, além dos projetos que serão inaugurados na Semana do Governo, 761 projetos do setor agroindustrial de produtos semiacabados estão sendo implementados em todo o país, com um progresso superior a 50%. Ele acrescentou que, sob condição de fornecimento de recursos financeiros e conclusão desses trabalhos, o potencial industrial do país aumentará devido à capacidade de processar aproximadamente 10 milhões de toneladas de matéria-prima agrícola.
Além disso, mais de 16.700 licenças ativas foram emitidas com o objetivo de desenvolver os setores agrícolas e concluir ciclos de produção. Essas empresas podem, em conjunto, receber mais de 114 milhões de toneladas de matéria-prima e criar empregos para aproximadamente 270.000 pessoas.
Karim Zolfahari forneceu informações sobre o ranqueamento das províncias pelos projetos que serão colocados em operação durante a Semana do Governo. Em termos de valor de investimento, as províncias de Azerbaijão Ocidental, Mazandaran e Markazi lideram, respectivamente. Quanto ao número de projetos, Khorestan, Azerbaijão Ocidental e Kermanshah são os líderes.
No que diz respeito à criação de empregos, Azerbaijão Ocidental, Khorestan e Mazandaran lideram.
O chefe do Centro de Desenvolvimento de Mecanização e Indústria Agrícola enfatizou que o desenvolvimento do agroprocessamento e da indústria alimentícia é um dos instrumentos mais importantes para prevenir a venda de matérias-primas, reduzir perdas e aumentar o valor agregado dos produtos agrícolas. Ele declarou que é necessário agir de forma que uma grande parte da produção do país, após processamento e embalagem, seja oferecida tanto aos mercados interno quanto aos de exportação com maior valor agregado.
Ele também observou que os setores de processamento podem transformar a vantagem do país na agricultura em uma vantagem de exportação, especialmente considerando que os mercados mundiais estão caminhando em direção a produtos de alta qualidade, padronizados, com embalagem adequada e rastreabilidade. Zolfahari concluiu que, para o desenvolvimento dos setores de processamento, são necessários o aumento da tecnologia, a modernização dos processos de produção e processamento, a melhoria da embalagem, o aumento da produtividade e a conformidade com os padrões de exportação, e que os investimentos neste setor devem receber mais atenção do que antes.