Tukaram Munde, Comissário de Alimentos e Medicamentos de Maharashtra (FDA), tornou-se uma das figuras mais discutidas entre os funcionários do IAS no país. Após inspeções repentinas em locais de venda de alimentos e estabelecimentos em Maharashtra, suas ações foram comparadas à figura do filme de Anil Kapoor, 'Nayaka', nas redes sociais.
O cineasta Kunal Kohli se manifestou sobre Tukaram Munde, sugerindo expandir sua área de atuação para cozinhas em residências. Em uma postagem informal no Instagram, ele pediu ao funcionário que realizasse inspeções nas cozinhas em todo o país, pois muitos lares podem conter alimentos com prazo de validade expirado, armazenados por anos.
Kohli escreveu que estava pedindo a Tukaram Munde para inspecionar prateleiras e geladeiras em casas indianas em todo o país. Ele observou que é possível encontrar alimentos antigos com prazo de validade expirado, embalados cuidadosamente e com segurança. Essas garrafas e pacotes são limpos mensalmente e depois devolvidos às prateleiras ou à geladeira para nunca mais serem usados.
Após isso, Kunal pediu às pessoas que realizassem uma 'limpeza Tukaram Munde' em suas próprias cozinhas, incentivando a limpeza semelhante de prateleiras e geladeiras. Em sua postagem, ele usou a hashtag #TukaramMunde.
A declaração de Kunal Kohli veio em meio ao fato de que a FDA de Maharashtra realiza inspeções constantes em locais de preparo e venda de alimentos, incluindo restaurantes, hotéis, pontos de alimentação de rua e outros estabelecimentos de alimentação pública. No âmbito das inspeções e investigações contínuas, o departamento suspendeu as licenças de vários estabelecimentos de alimentação pública conhecidos em Mumbai. Estabelecimentos que entregam comida através de plataformas online também foram verificados. As ações foram tomadas após a descoberta de alimentos vencidos e outras infrações em alguns locais.
As atividades da FDA novamente geraram debate sobre padrões de qualidade, segurança e higiene em restaurantes e outros estabelecimentos de alimentação pública. O departamento realiza inspeções contínuas para verificar se as regras de segurança alimentar estão sendo violadas. Medidas apropriadas são tomadas quando violações são identificadas.
Enquanto isso, Shah Rukh Khan, Ajay Devgn e Tiger Shroff também caíram no radar da FDA. Eles supostamente foram acusados de publicidade indireta de produtos proibidos de masala em Maharashtra. Anteriormente, a FDA enviou a eles um aviso exigindo explicações. Os três trabalharam juntos na promoção em 2024, promovendo o cardamomo da marca Vimal. A marca Vimal está associada a produtos de masala. O aviso da FDA exigiu que as celebridades fornecessem provas de que o cardamomo Vimal é um produto realmente separado vendido no mercado, ou se é apenas um substituto ou uma extensão publicitária criada para promover produtos proibidos de masala e tabaco Vimal.
Vale notar que Tukaram Munde é o comissário da FDA de Maharashtra e permanece no centro das atenções devido às medidas de segurança alimentar em Maharashtra. Nas redes sociais, as pessoas o chamam de verdadeiro Singh. Sua abordagem no combate à corrupção e às violações de regras demonstra tolerância zero. Ele tentou melhorar o sistema onde quer que fosse, e recebeu esse rótulo devido à sua imagem de trabalho independente de pressão política ou influência de figuras proeminentes. Desde que assumiu o cargo de comissário da FDA em maio de 2026, Tukaram Munde intensificou o controle sobre falsificadores, o que chocou todo o estado.