O coentro é um dos temperos mais fáceis de cultivar em casa, pois não requer um grande jardim ou equipamentos caros para começar; basta um vaso, terra de qualidade e uma pequena quantidade de sementes.
O criador de conteúdo de jardinagem Dipu, que compartilha dicas de jardinagem no Instagram sob o nome de usuário @_gardening.with.deepu, apresentou uma maneira simples de cultivar coentro em casa. Seu método começa com a preparação das sementes e termina com a obtenção de folhas frescas de coentro em cerca de 35 dias.
Preparação das Sementes
As sementes de coentro têm uma casca externa dura. Dipu aconselha amassar levemente as sementes para que se dividam em duas metades, mas sem esmagá-las completamente; o objetivo é separar as duas partes de cada semente.
As sementes rachadas devem ser colocadas em água e deixadas por 24 horas para demolhar, o que as preparará para o plantio.
Preparação da Mistura de Solo
Um substrato adequado é crucial para o coentro. Dipu usa uma mistura simples composta por três ingredientes:
- 40 por cento de terra de jardim
- 30 por cento de fibra de coco
- 30 por cento de composto
Ele também adiciona um punhado de pó de nim e uma colher de Trichoderma a esta mistura. É necessário misturar todos os ingredientes cuidadosamente para que se distribuam uniformemente no solo.
Plantio das Sementes
O vaso ou recipiente é preenchido com a mistura de solo preparada. As sementes de coentro demolhadas devem ser espalhadas na superfície, e não enterradas profundamente na terra. Após colocar as sementes, elas são cobertas com uma fina camada de fibra de coco.
O vaso deve ser regado delicadamente. O solo deve permanecer úmido, mas não encharcado. É importante garantir que o recipiente tenha furos de drenagem para o excesso de água.
Após 10 Dias
Por volta do décimo dia, pequenos brotos verdes devem aparecer. É necessário manter a leve umidade do solo e colocar o vaso em um local onde as plantas recebam luz solar suficiente. Nesta fase, os mudas ainda são frágeis, portanto, deve-se evitar perturbar o solo ao redor delas.
Após 30 Dias
Ao terceiro dia, as plantas devem ter crescido em arbustos folhosos de coentro. Deve-se verificar regularmente o estado do solo e regar quando necessário. Boa luz solar e drenagem adequada ajudarão as plantas a desenvolverem folhas saudáveis.
Após 35 Dias
Por volta do trigésimo quinto dia, o coentro estará pronto para a colheita, dependendo das condições de cultivo. Você pode cortar as folhas e caules necessários, deixando o restante da planta no vaso. Isso permite usar coentro fresco em várias refeições, em vez de colher toda a colheita de uma só vez.
Cultivo Repetido
Após a colheita, o coentro pode ser cultivado novamente, usando o mesmo método. Com um pequeno espaço e cuidados regulares, vários vasos podem fornecer um suprimento constante de folhas frescas para a cozinha.
O método de Dipu mantém o processo simples: desde a separação e demolha das sementes até a preparação do solo e colheita das folhas. Se você planejou há muito tempo ter uma horta doméstica, o coentro é uma boa opção para começar.