Apesar das tensões internacionais e sanções, as exportações de produtos de estufa do Irã ultrapassaram a marca de 770.000 toneladas no último ano agrícola, demonstrando um crescimento de 12%.
De acordo com o Diretor da Diretoria Geral da Administração de Estufas, Plantas Medicinais e Cogumelos Comestíveis do Ministério da Agricultura, este sucesso deve-se à implementação de tecnologias modernas, foco na eficiência energética e hídrica, bem como ao planejamento direcionado do desenvolvimento de regiões adequadas.
Elham Fatakihfar informou em entrevista à IRNA que o volume total de exportação de produtos de estufa excedeu 770.000 toneladas, gerando cerca de 390 milhões de dólares em moeda estrangeira para o país. Ela observou que o aumento de 12% foi alcançado enquanto apenas 20% de toda a produção de estufa é exportada, indicando um potencial significativo para aumentar a participação nas exportações.
Fatakihfar lembrou que, no âmbito do Sétimo Plano de Desenvolvimento, o ministério tem a obrigação de aumentar a produção nacional de produtos de estufa para 10 milhões de toneladas anualmente até o final do plano. Atualmente, a produção total é inferior a 4 milhões de toneladas, o que exige a compensação de um déficit de 6 milhões de toneladas através de um planejamento cuidadoso por províncias, especialmente na província de Fars, que é muito adequada. Ela enfatizou que atingir esse objetivo exigirá um planejamento fundamental e investimentos direcionados, onde o setor privado e os proprietários de estufas desempenham um papel fundamental.
A diretora da diretoria geral identificou o desequilíbrio energético e a necessidade de aumentar a eficiência do uso da água como dois problemas e barreiras principais para o desenvolvimento da agricultura em estufa. Ela insistiu que qualquer nova expansão deve ser concentrada em regiões com infraestrutura energética e recursos hídricos adequados para garantir a produção sustentável, ao mesmo tempo em que se gerencia a crise.
Fatakihfar também destacou o papel decisivo das empresas orientadas pela ciência na modernização dos métodos de produção, observando que uma parte significativa do sucesso das exportações do país está ligada à implementação de novas tecnologias que aumentam a produtividade, reduzem o consumo de água e melhoram a qualidade dos produtos exportados.
Em relação à composição da cesta de exportação, ela relatou que os pimentões, tomates, pepinos e berinjelas cultivados em estufas figuram no maior volume de exportação. Os mercados de exportação estão gradualmente aceitando e reagindo positivamente às morangos de estufa e outros vegetais comerciais, refletindo a crescente diversidade do portfólio de exportação.
Fatakihfar ressaltou que, graças às soluções científicas e ao apoio do setor privado — especialmente dos operadores de estufas —, o Irã é capaz de garantir tanto a segurança alimentar sustentável quanto expandir sua participação nos mercados regionais e mundiais de produtos de estufa. Ela também descreveu grandes eventos científicos e metodologias modernas como oportunidades valiosas para estabelecer laços entre universidades, centros de pesquisa e a comunidade de produtores de estufas, expressando esperança de que tais interações desencadeiem um novo salto no setor de agricultura em estufa do Irã.
O vice-ministro da Agricultura para Assuntos de Jardinagem anunciou a meta de atingir um volume de produção de 10 milhões de toneladas no setor de estufas do país e enfatizou a importância de transitar de métodos tradicionais para a agricultura avançada, bem como de remover obstáculos de infraestrutura e de diplomacia comercial ativa para obter moedas estrangeiras de forma sustentável.
Mohammad Mehdi Borumandi declarou em uma conferência especializada para produtores de estufas em Shiraz a meta de produção de 10 milhões de toneladas no setor de estufas do país, sublinhando a necessidade de transição da agricultura tradicional para a moderna.
Ele afirmou que, contando com a diplomacia comercial ativa e a remoção de problemas de infraestrutura, o país avança com confiança para obter moedas estrangeiras de forma sustentável através da exportação de produtos iranianos de alta qualidade. O vice-ministro comentou os resultados do último ano agrícola, informando que neste período foram obtidos mais de 390 milhões de dólares em receita de exportação da produção de estufas do país.
Borumandi acrescentou que, no ano passado, a União Europeia perturbou a situação de exportação e não permitiu a exportação de nossos produtos, especialmente pistaches — que são um dos melhores e mais úteis produtos do país — para países-alvo. Segundo ele, os pistaches, cujo valor é de 1,7 bilhão de dólares, geram a maior receita da produção agrícola do país.
Este funcionário também destacou: «Devemos dissipar as preocupações das pessoas sobre a produção de produtos de estufa saudáveis por meio de um planejamento coordenado». Borumandi esclareceu que atualmente o país exporta produtos agrícolas para mais de 80 países do mundo, mas apenas 20% dos produtos de estufa do país fazem parte da cesta de exportação. Ele também observou que o Irã está entre os países que menos consomem fertilizantes e pesticidas em sua produção.