Graças ao sequenciamento e à montagem de alta qualidade dos genomas dos parentes mais próximos dos cereais, os cientistas conseguiram rastrear sua história evolutiva e estabelecer os prazos de surgimento de características chave.
O estudo determinou que o aparecimento da síntese citosólica de amido no endosperma está ligado a uma antiga duplicação do genoma completo. Além disso, descobriu-se que um caminho adicional para a síntese de lignina surgiu como resultado de uma duplicação mais precoce de um gene específico.
Os resultados deste trabalho foram apresentados na publicação científica Science.