Muitos se perguntam por que a água que cai como chuva é geralmente doce (contém pouco sal), enquanto a água do mar é muito salgada e imprópria para beber. Chuva e mar fazem parte de um ciclo hidrológico único, mas a razão dessa diferença de sabor é bastante simples.
Em primeiro lugar, o calor do sol aquece a água em mares, rios, lagos e lagoas. Ao aquecer, parte dessa água se transforma em vapor e sobe para a atmosfera. Podemos imaginar um exemplo simples: se adicionarmos sal a um copo de água e o aquecermos, a água evaporará e o sal permanecerá no copo. O mesmo acontece no mar: a água evapora, mas a maior parte do sal dissolvido nela permanece no próprio mar.
O vapor d'água que sobe para o céu atinge o ar mais frio. Ao resfriar, o vapor começa a condensar novamente em minúsculas gotas. Muitas dessas pequenas gotas se juntam, formando nuvens. Quando as gotas na nuvem se tornam muito numerosas e pesadas, caem na terra na forma de chuva. Assim, o sol aqueceu a água, ela virou vapor, o vapor subiu, formaram-se nuvens e, em seguida, a água retornou à terra na forma de chuva.
A resposta principal é que quando a água do mar evaporava, o sal ficava no mar. É por isso que a água da chuva não contém tanto sal quanto a água do mar. No entanto, a água da chuva não é absolutamente pura; durante a queda do céu, ela pode coletar poeira e outras partículas finas.
É também preciso entender de onde vem a grande quantidade de sal no mar. Quando a chuva cai na terra, ela entra em contato com o solo, pedras e rochas. Essas rochas e solos contêm vários minerais. A água da chuva carrega alguns desses minerais. Em seguida, essa água entra em pequenos riachos e rios, que levam os minerais dissolvidos para o mar. Esse processo dura muito tempo, e como resultado, vários minerais e sais se acumulam no mar, tornando a água do mar salgada.
O processo pode ser explicado de forma muito simples: a água do mar é aquecida pelo sol, transforma-se em vapor e sobe, deixando o sal no mar. O vapor esfria na atmosfera e forma nuvens, que então causam a chuva. A chuva cai na terra, coleta minerais do solo e das rochas, e esses minerais chegam ao mar através dos rios. Depois disso, o sol aquece novamente a água do mar, e todo esse ciclo recomeça.
Embora a água da chuva contenha pouco sal, isso não significa que possa ser bebida em qualquer lugar sem tratamento. Gotas de chuva podem conter poeira e outras partículas vindas do ar. Além disso, se a água da chuva for coletada de um telhado ou local sujo, pode conter sujeira e micróbios. Portanto, a água da chuva deve ser devidamente purificada e filtrada para consumo.
Em termos simples, o sol aquece a água do mar, ela evapora, mas o sal permanece no mar. Esse vapor forma nuvens, que então causam a chuva. Por isso, a água da chuva não é tão salgada quanto a água do mar. Ao mesmo tempo, minerais e sais são constantemente introduzidos no mar através de rios que os retiram da terra, mantendo a salinidade da água do mar.