O Presidente do Uzbequistão, Shavkat Mirziyoyev, visitou o novo complexo de processamento da empresa Tillo Domor, localizado no distrito de Urgench, na região de Khorezm. Este complexo foi construído com investimentos de 11 milhões de dólares americanos.
Características da nova produção
A nova empresa possui uma capacidade de produção anual de até 100 bilhões de soms. Seu funcionamento utiliza equipamentos tecnológicos modernos importados da Bulgária. O complexo produz mais de 70 tipos de produtos lácteos, incluindo kefir, queijo, creme azedo, queijo cottage, qatik e natas.
Diariamente, o leite cru é adquirido em mais de 100 fazendas e de moradores locais, garantindo um mercado estável para os proprietários de gado local. Atualmente, 120 pessoas trabalham na empresa, e há planos para criar mais 100 empregos e aumentar a variedade de produtos. Além disso, painéis solares com capacidade de 100 kW foram instalados no terreno da empresa.
Significado estratégico do desenvolvimento
Existem cerca de 1200 empresas de processamento operando na região de Khorezm. Mirziyoyev enfatizou a importância de aumentar o volume de produtos de alto valor agregado através do processamento profundo dos recursos locais, garantir o fornecimento confiável aos locais de processamento e aumentar os volumes de produção. Funcionários responsáveis foram instruídos a apoiar as iniciativas empresariais no setor de processamento agrícola.