O presidente Shavkat Mirziyoyev visitou e avaliou o funcionamento do novo complexo de produção da empresa 'Tillo Domor', localizado no distrito de Urgench, em 17 de agosto. Esta empresa, cujo custo total é de 11 milhões de dólares, processa matérias-primas locais e produz mais de setenta tipos de produtos lácteos.
O sortimento inclui tanto produtos tradicionais, como katyk e kefir, quanto queijo, queijo cottage, creme azedo e natas. A produção foi equipada com equipamentos tecnológicos importados da Bulgária. A fábrica possui capacidade suficiente para produzir anualmente produtos acabados no valor de 100 bilhões de som.
A empresa garantiu o fornecimento diário de matéria-prima através de uma rede composta por mais de cem fazendas e quintais privados na região. Além disso, o local de produção integra princípios de energia alternativa, pois painéis solares com capacidade de 100 kW estão instalados no seu território.
Atualmente, 120 trabalhadores estão empregados na fábrica, mas há planos para aumentar o quadro em mais 100 pessoas, o que corresponderá à expansão do sortimento de produtos. O chefe de Estado enfatizou a importância do processamento aprofundado de matérias-primas agrícolas e deu instruções apropriadas aos líderes setoriais para apoiar iniciativas semelhantes.
No geral, na província de Khorezm, há atualmente registrados cerca de 1,2 mil empresas envolvidas em processamento. Anteriormente, foram anunciados planos das autoridades do Uzbequistão para alocar 463 milhões de dólares para o desenvolvimento da pecuária. Esses fundos são destinados à recuperação de empresas paradas, ao aumento dos volumes de produção de carne e leite, bem como à compra de gado de raça e à implementação de tecnologias digitais neste setor.