O controle de segurança alimentar foi intensificado no estado de Karnataka. Amostras de shawarma e kebab perigosos foram coletadas. A administração de segurança alimentar e medicamentos de Karnataka realizou incursões em todos os locais relacionados à alimentação, incluindo hotéis, dhabas, escolas, armazéns de comércio eletrônico, dormitórios e outras instalações.
Foram inspecionados 629 dormitórios para pessoas de classes menos favorecidas. Destes locais, 1860 amostras foram coletadas para análise laboratorial. Além disso, 331 dormitórios do Departamento de Bem-Estar Social foram verificados, coletando 556 amostras. Adicionalmente, 889 locais de alimentação em 186 estações de ônibus foram inspecionados, e notificações foram emitidas para aproximadamente 206 locais, aplicando uma multa de 55 mil rúpias.
As inspeções também ocorreram nos centros Anganwadi, onde cerca de 549 amostras foram coletadas e estão atualmente sendo enviadas para análise. No âmbito do programa de treinamento e certificação FSSAI, um treinamento foi realizado para cerca de 11 mil pessoas envolvidas em atividades alimentares. As incursões também abrangeram dhabas localizados ao longo de grandes rodovias.
Uma multa de 3,67 lakh de rúpias foi aplicada devido à falta de higiene, uso de corantes falsificados e violação de outras regras. Foram coletadas 41 amostras de shawarma e 21 amostras de kebab, das quais 9 de shawarma e um kebab foram considerados perigosos. Além da multa, outras medidas foram iniciadas. Estas incursões foram realizadas após o recebimento de reclamações sobre má higiene.
Amostras de leite e produtos lácteos que chegam de Tamil Nadu para Karnataka também foram testadas. Inspeções foram realizadas perto de 124 escolas e faculdades, de onde também foram coletadas amostras. Em Bengaluru, amostras foram coletadas de mais de 60 hotéis de 3 e 5 estrelas, incluindo armazéns e restaurantes internacionais. 30 pessoas envolvidas em atividades alimentares receberam notificações.
236 locais de armazenamento de alimentos de comércio eletrônico foram inspecionados. Quarenta e quatro armazéns continuam operacionais, enquanto oito armazéns foram multados em 1,97 lakh de rúpias devido a problemas de higiene.
Durante a campanha de segurança alimentar em todo o estado, grandes quantidades de alimentos estragados e vencidos foram encontradas em dhabas e restaurantes. Entre eles, havia 378 kg de carne de frango, 203 kg de peixe, 200 kg de comida vegetariana, 76 kg de vegetais, 45 litros de leite, 12 kg de produtos de panificação e 67 kg de grãos.
