Receita de Dosa Preto: Como Preparar um Café da Manhã Indiano Incomum com Carvão Ativado

Preparar sorvete caseiro com manteiga de nozes permite desfrutar do sabor luxuoso desta sobremesa. Para começar o processo, são necessários os seguintes ingredientes: 115 gramas de manteiga Kerrygold, 7 colheres de sopa de leite em pó, um quarto de colher de chá de sal, 1 colher de sopa de pasta de vagem de baunilha, 1 litro de creme de leite para bater e 385 gramas de leite condensado.

Ingredientes

O processo de preparo começa colocando a manteiga e o leite em pó em uma panela. É necessário aquecer a mistura, mexendo constantemente com uma espátula para evitar que grude. Depois que a mistura derreter, deve ser levada ao fogo médio por três a cinco minutos, mexendo ocasionalmente, até aparecerem pequenos grânulos dourados e marrons, visíveis quando se afasta a espuma.

Imediatamente depois disso, a manteiga e os grânulos tostados do leite em pó são transferidos para uma tigela. Em seguida, a pasta de vagem de baunilha é adicionada a esta mistura e deixada esfriar um pouco.

Modo de Preparo

Em outra tigela, bata o creme de leite e o leite condensado até formar picos macios. Depois, incorpore cuidadosamente a mistura de manteiga de nozes ao creme batido, misturando até que todos os componentes estejam completamente combinados. Transfira a massa obtida para uma forma de assar, cubra e congele durante a noite. O sorvete pronto deve ser servido decorado com ganache de chocolate e sal marinho em flocos.

A Agência Nacional de Informação do Uzbequistão informa sobre o início do fórum internacional «Ustozlar Milliy Forumi» (Fórum Nacional de Professores).

Antes do início do novo ano letivo, é extremamente importante que os professores possam trocar opiniões e experiências, bem como estar cientes de novas ideias e tecnologias pedagógicas avançadas. Nesse sentido, o Ministério da Educação Pré-escolar e Escolar organiza o quinto «Ustozlar Milliy Forumi» tradicional.

A conferência ocorrerá de 9 a 11 de agosto de 2026 sob o lema «Educação de Qualidade – Fundação Sólida para o Desenvolvimento do Novo Uzbequistão».

Além disso, o chefe da Administração Presidencial, Said Mirziyoyev, inspecionou áreas de lazer em Tashkent em julho e ordenou que fossem tornadas mais confortáveis, modernas e espaços públicos abertos para a população.

O sagrado mês de Sawan é considerado o melhor momento para a adoração e reverência ao Deus Shiva. Existe a crença de que Mahadeva gosta muito de bhangá, portanto, oferecer bhangá durante as segundas-feiras de Sawan ou Shivaratri é considerado muito auspicioso.

Se você também deseja preparar algo especial, tradicional e crocante como oferenda ao Deus Shiva neste Sawan, os pakoras de bhangá são uma escolha ideal. Estes pakoras são feitos de uma mistura de vegetais picados e folhas/pasta de bhangá, e ficam muito saborosos e crocantes.

Abaixo está um guia completo sobre como prepará-los facilmente em casa.

Para o preparo, serão necessários os seguintes ingredientes: 1,5 xícaras de farinha de kuttu, 1 colher de sopa de folhas ou pasta de bhangá (folhas moídas na hora), 1 batata (fatiada finamente ou picada), 2 pimentões verdes (picados), coentro fresco, sal ayurvédico para jejum (a gosto), óleo para fritar e água conforme necessário para a massa.

Primeiro, misture a farinha de kuttu e o sal em uma tigela grande. Em seguida, adicione à mistura a pasta de bhangá (ou folhas frescas picadas), os pimentões verdes, o coentro e a batata. Adicionando um pouco de água, prepare uma massa espessa para os pakoras, para que todos os ingredientes fiquem bem envoltos; é importante não deixar a mistura muito líquida.

Aqueça o óleo em uma frigideira. Quando o óleo estiver moderadamente quente, coloque cuidadosamente uma pequena quantidade da massa no óleo com a mão ou uma colher. Frite os pakoras em fogo médio até ficarem dourados e crocantes dos dois lados. Depois, retire os pakoras. Eles são servidos quentes com chutney verde ou chá após serem oferecidos ao Deus Shiva.