Especialista em numerologia fala sobre o dia propício para pessoas nascidas nos dias 8, 17 ou 26

As asas de frango são um dos pratos mais simples e populares para preparar na churrasqueira. Embora as marinadas prontas das lojas sejam convenientes, fazer a sua própria em casa muitas vezes é mais fácil do que parece e permite controlar totalmente o sabor.

Esta marinada para asas de frango com alho e ervas combina ervas frescas, alho, raspas de limão e azeite, criando asas suculentas e macias com um sabor rico. Independentemente de estar cozinhando para um almoço de fim de semana, uma reunião familiar ou simplesmente querer asas perfeitamente marinadas, esta receita simples vale a pena repetir várias vezes.

Asas de Frango Marinadas para Churrasqueira com Alho e Ervas

Ingredientes

Para preparar, são necessários os seguintes componentes: 1/2 xícara de vinagre de vinho branco, 1/2 xícara de vinho branco, 5 dentes de alho picados, 8 raminhos de tomilho fresco, 1/4 xícara de salsa fresca picada, 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha, 2 colheres de chá de mistura italiana seca, 1 colher de chá de açúcar, 2 colheres de chá de sal, 1/4 colher de chá de pimenta preta, raspas de um limão (apenas a casca, sem sumo), 3/4 xícara de azeite e 1 kg de asas de frango. Para decorar, será necessária salsa picada finamente.

Instruções

Primeiro, misture todos os ingredientes da marinada numa tigela grande e bata bem. Em seguida, adicione as asas de frango e misture bem para que fiquem uniformemente cobertas pela marinada. Depois, cubra a tigela ou transfira as asas e a marinada para um saco grande com fecho e refrigere por pelo menos quatro horas ou durante a noite.

Após a marinada, retire as asas de frango e seque-as ligeiramente. Pré-aqueça a churrasqueira a temperatura média e coloque as asas em uma única camada na grelha. Feche a churrasqueira e cozinhe durante 15 a 20 minutos, virando ocasionalmente. Aproximadamente no meio do processo de cozimento, reduza o calor para médio ou baixo. Sirva, se desejar, decorado com salsa picada finamente.

A hortelã é valorizada pelo seu aroma refrescante e propriedades frias, sendo tradicionalmente usada para melhorar o sabor de bebidas, raitas e chutneys em climas quentes. No entanto, um dos principais problemas desta folhagem é que ela escurece, murcha ou seca muito rapidamente após a compra na loja.

Se você está preocupado com a rápida deterioração da hortelã, existe um método simples e eficaz que permitirá armazená-la por semanas, mantendo-a fresca, verde e impedindo que apodreça.

Antes de começar o armazenamento, é necessário separar os maços de hortelã e retirar as folhas individuais. É preciso remover todas as folhas danificadas, amareladas ou podres. É importante não lavar a hortelã antes de armazenar, pois a presença de umidade acelera muito o apodrecimento das folhas.

Armazenamento em recipiente hermético

Pegue um recipiente de plástico ou vidro limpo e completamente seco com tampa hermeticamente fechada. Coloque uma toalha de papel seca no fundo deste recipiente. Em seguida, disponha as folhas de hortelã selecionadas, secas e frescas, em uma camada uniforme. Por cima das folhas, coloque outra toalha de papel seca para absorver qualquer umidade residual ou ar em excesso.

Método de uso de saco ou tecido de algodão

Caso prefira não usar um recipiente, você pode embrulhar as folhas de hortelã limpas e secas em um pedaço de tecido de gaze de algodão. Depois disso, este pequeno pacote deve ser colocado em um saco zip-lock e guardado na geladeira.

Após fechar firmemente o recipiente ou o saco zip-lock, coloque-o na gaveta de vegetais da geladeira. Recomenda-se verificar o conteúdo a cada três ou quatro dias. Se a toalha de papel ficar ligeiramente úmida ou suja, ela deve ser substituída por uma toalha seca nova. Graças a este truque simples, a hortelã permanecerá fresca e verde por várias semanas.

Savan Amavasya de 2026 está se aproximando, também conhecida como Hariyali Amavasya. De acordo com as crenças, realizar adoração ao deus Shiva e à mãe Parvati, bem como banhos sagrados, caridade e lembrança dos ancestrais neste dia traz méritos. No entanto, este período também tem um segundo e último eclipse solar do ano programado.

De acordo com o calendário hindu Panchang, a data de Amavasya começará em 12 de agosto às 01:52 e terminará em 12 de agosto às 23:06. Assim, Hariyali Amavasya será celebrada em 12 de agosto, quarta-feira.

Neste mesmo dia ocorrerá o segundo e último eclipse solar do ano. O horário indiano indica que o eclipse começará em 12 de agosto de 2026 às 21:04 e terminará na madrugada de 13 de agosto de 2026 às 04:25. Portanto, é importante que as pessoas saibam quando e como poderão tomar banho e fazer oferendas neste dia, apesar do eclipse solar.

Como o segundo eclipse solar não será visível na Índia, seu Sutuk Kal também não estará em vigor. Por isso, as pessoas podem tomar banho e fazer oferendas livremente, sem os receios associados ao eclipse. Brahma Muhurta neste dia durará das 04:23 às 05:06 da manhã, e tomar banho e fazer oferendas neste horário será particularmente auspicioso.

Além disso, quatro intervalos de tempo auspiciosos foram previstos para orações e outros rituais religiosos neste dia:

• Char Muhurta: das 05:38 às 07:20 da manhã
• Labh Muhurta: das 07:20 às 09:03 da manhã
• Amrit Muhurta: das 09:03 às 10:45 da manhã
• Shubh Muhurta: das 12:27 às 14:10 da tarde

1. Neste dia sagrado, se possível, deve-se tomar um banho em algum rio, lago ou santuário puro. Se a visita a um local externo não for possível, pode-se tomar banho em casa, adicionando Gangajal à água.
2. Após o banho, considera-se auspicioso fazer doações de acordo com a própria fé, dando til, grãos, roupas ou dinheiro. Os atos de caridade neste dia são considerados especialmente frutíferos.
3. Savan Amavasya também é considerado um dia extremamente auspicioso para adorar o deus Shiva. Neste dia, deve-se realizar o Abhisheka (oferenda de água) no Shivlingam, colocando Gangajal, leite, belpatra e dhatura. De acordo com as crenças religiosas, a devoção sincera a Shiva leva ao cumprimento dos desejos e à obtenção da graça especial do deus Shiva.