Receita simples de torta com caramelo crocante de hortelã com quatro ingredientes

Dubai é conhecida por seu estilo de vida luxuoso e seus arranha-céus, mas também enfrenta um sério problema: o calor extremo. Em algumas áreas dos Emirados Árabes Unidos (EAU), a temperatura atinge 45–50 graus Celsius durante o verão. O aumento da umidade torna o impacto do calor no organismo ainda mais perceptível.

Portanto, frequentemente surge a questão de quanto tempo se pode ficar em Dubai sem usar ar condicionado. Especialistas observam que não há uma resposta definitiva para isso; depende de vários fatores, incluindo idade, estado de saúde, nível de hidratação, intensidade da radiação solar e umidade do ar.

Segundo o médico geral do Medcare Medical Centre, Dr. Yazan Koujhan, o efeito do calor nos EAU pode ocorrer muito rapidamente. Ele explicou que, devido à alta temperatura e umidade, o corpo não consegue resfriar-se eficientemente, apesar da transpiração. Isso aumenta significativamente o risco de exaustão pelo calor (Heat Exhaustion) e, subsequentemente, de insolação. Os primeiros sinais incluem tontura, sudorese excessiva, dor de cabeça, náuseas, fraqueza e espasmos musculares. Se o estado não melhorar após descanso, ingestão de água e permanência em local fresco, é necessário procurar um médico imediatamente.

A Dra. Marisa Fernando, médica de família do Burjeel Medical Centre – Silicon Central Mall, em Dubai, aconselhou os leitores a alterarem sua rotina durante o calor para garantir sua segurança. Ela recomendou praticar exercícios ou trabalhar ao ar livre no início da manhã ou após o pôr do sol. É importante evitar a luz solar direta durante o dia, beber água regularmente e usar chapéu, óculos de sol e protetor solar ao sair.

Em geral, os especialistas enfatizam que os sistemas de ar condicionado em Dubai são instalados em centros comerciais, metrôs, escritórios e na maioria dos locais públicos justamente para que as pessoas possam se proteger do calor intenso. Se uma pessoa apresentar sintomas como confusão mental, desmaio, vômito ou aumento anormal da temperatura corporal em condições de calor intenso, isso deve ser considerado insolação, exigindo atendimento médico imediato.

Assim, não há um limite de tempo definido para permanecer sem ar condicionado, mas os médicos concordam que negligenciar o calor intenso pode ser perigoso. A melhor proteção consiste na ingestão adequada de líquidos, proteção solar e deslocamento oportuno para locais frescos.

Desi ghee é uma parte integrante da culinária indiana e é usado não apenas na comida, mas também no cuidado com a pele. Algumas pessoas preparam desi ghee fresco em casa, enquanto outras o compram embalado. Frequentemente surge o problema de remover o desi ghee de potes ou garrafas quando ele endurece no fundo ou nos cantos.

Às vezes, o desi ghee adere tanto aos cantos do recipiente que é impossível retirá-lo nem mesmo com uma colher. Isso preocupa as pessoas que não sabem como removê-lo. Alguns tentam colocá-lo em água quente, enquanto outros aquecem as garrafas plásticas diretamente no fogão, o que danifica a própria garrafa e não ajuda a remover o ghee.

É especialmente difícil quando resta uma pequena quantidade de ghee no recipiente, e as tentativas de retirá-lo fazem com que a maior parte permaneça dentro. Em vez de descartar o ghee restante, existe um método simples que permite remover o ghee grudado de forma rápida e sem esforço desnecessário.

A principal característica do desi ghee é que ele derrete em temperaturas elevadas e depois endurece novamente ao esfriar. É essa propriedade que pode ser usada para remover facilmente o ghee preso ao recipiente.

Se o desi ghee estiver grudado em uma garrafa plástica ou em qualquer outro recipiente, primeiro deve ser colocado na geladeira por algum tempo. Ao esfriar, o ghee endurecerá bem. Depois disso, todo o ghee endurecido pode ser facilmente removido pressionando levemente o recipiente ou retirando-o cuidadosamente pelas bordas.

Se o gargalo da garrafa for pequeno, após o ghee endurecer, em vez de sacudir bruscamente o recipiente de cabeça para baixo, use uma colher limpa ou espátula para removê-lo cuidadosamente pelas bordas. Dessa forma, o ghee sairá facilmente e restará uma quantidade mínima no recipiente.

Em vez de descartar uma pequena quantidade de ghee que resta no recipiente, ela pode ser removida com este truque e reutilizada. Isso ajudará a reduzir o desperdício de alimentos, e até mesmo uma pequena porção será útil.

Ao armazenar o recipiente com ghee na geladeira, certifique-se de que ele esteja limpo e bem vedado. Ao retirar, sempre use uma colher limpa e seca. Também é recomendado armazenar o desi ghee exclusivamente em potes de vidro, pois isso elimina quaisquer dificuldades na sua remoção e previne a perda de até a menor quantidade de ghee.

Trabalhadores de aeroporto compartilharam informações sobre quais locais no avião são considerados mais contaminados e explicaram os motivos desse estado. Recomenda-se aos passageiros pensar duas vezes antes de guardar pertences pessoais, como telefones, livros, passaportes ou garrafas de água, nos bolsos dos assentos.

De acordo com relatos de comissários de bordo, os bolsos traseiros dos assentos estão entre os lugares mais sujos, pois frequentemente acumulam lixo deixado pelos passageiros. Segundo um relatório da Travel + Leisure, muitos comissários de bordo observam que esses bolsos contêm lenços de papel usados, embalagens vazias, restos de comida, lenços de papel sujos e, às vezes, itens que não devem ser tocados sem luvas. É por isso que a tripulação tenta não colocar seus pertences pessoais nesses bolsos.

Além disso, a mesa de bandeja também está na lista de superfícies com alta concentração de micróbios. Os passageiros a usam para comer, apoiar notebooks e alimentar crianças pequenas. Embora o avião passe por limpeza após cada voo, devido ao tempo limitado, nem sempre é possível realizar uma desinfecção profunda de todas as superfícies.

Outra comissária mencionou que, durante voos longos e uso constante, é difícil limpar completamente os copos. Por isso, ela prefere beber água de garrafas hermeticamente fechadas, sempre que possível. Ela aconselhou os passageiros a terem sua própria garrafa de água ou a usar água engarrafada da companhia aérea.

Especialistas aconselham lavar bem as mãos antes de comer no avião. Após usar o banheiro, é necessário usar um desinfetante. Se possível, deve-se levar sua própria garrafa de água. Também é recomendado limpar as mesas de bandeja e os apoios de braço com lenços desinfetantes antes de usar.

Os especialistas insistem que, após embarcar no avião, a mesa de bandeja deve ser limpa com um lenço desinfetante. Além disso, deve-se evitar colocar telefones celulares, alimentos ou outros itens nos bolsos traseiros dos assentos, que podem entrar em contato com suas mãos ou rosto posteriormente. Levar álcool em gel e lenços umedecidos durante a viagem também é um bom hábito. Lavar as mãos antes das refeições e evitar o contato com superfícies desnecessariamente sujas pode tornar sua viagem mais segura e limpa.