Turistas e moradores locais que se dirigem às praias de Plettenberg Bay são instados a exercer cautela redobrada após o programa de monitoramento de tubarões na cidade ter sido suspenso. Isso privou uma das regiões costeiras mais conhecidas da África do Sul de seu serviço habitual de monitoramento de tubarões.
O programa Plett Shark Spotters anunciou oficialmente o encerramento de suas atividades em 1º de julho de 2026. O motivo foi o vencimento do Memorando de Entendimento com o município de Bitou no final de junho. Sem a renovação do acordo, a organização sem fins lucrativos declarou não possuir mais autoridade legal nem financiamento para continuar o monitoramento das praias locais.
A organização enfatizou que esta decisão foi forçada e que pretende restaurar o serviço assim que os acordos necessários forem formalizados. Apesar de as discussões com o município estarem ocorrendo há meses, um novo acordo ainda não foi aprovado.
A suspensão do programa causa preocupação, pois, segundo a Bloomberg, o Cabo Ocidental está atualmente em um período em que tubarões brancos são frequentemente encontrados nas águas costeiras. Plett Shark Spotters lembrou de um incidente recente de predação por tubarão branco perto da Praia Central, indicando que a atividade dos tubarões permanece uma ameaça real.
Portanto, a organização pede a todos que utilizam o mar que mantenham a vigilância, sigam os conselhos dos salva-vidas e autoridades locais, e tenham cautela ao entrar na água. O grupo também alertou nadadores, surfistas e caiaquistas de que sair ao mar durante a suspensão do programa é por conta e risco próprio.
O programa Shark Spotters foi lançado em Plettenberg Bay em 2023, após dois ataques fatais de tubarões que abalaram a comunidade no ano anterior. Desde então, observadores treinados monitoram as praias populares a partir de pontos de observação elevados, alertando socorristas e banhistas sobre a aproximação de tubarões às áreas de natação.
Este sistema segue um modelo introduzido pela primeira vez no Cabo da Boa Esperança em 2004. Lá, observadores treinados usam pontos de vista altos, bandeiras de alerta e comunicação por rádio para reduzir o risco de encontros com tubarões, permitindo que as pessoas continuem desfrutando do mar. O objetivo do sistema não é remover tubarões do ambiente marinho, mas ajudar as pessoas a coexistirem com a vida selvagem costeira de forma segura.
Embora as praias permaneçam abertas, a ausência de observadores especializados leva os visitantes a se manterem informados, seguirem as instruções dos salva-vidas e evitarem entrar na água em condições desfavoráveis. Shark Spotters agradeceu à comunidade de Plettenberg Bay, voluntários, parceiros e apoiadores pelo apoio contínuo e prometeu fornecer atualizações assim que houver novas informações.
Embora o inverno esteja em pleno andamento, há muitas razões para atividades ao ar livre e exploração na África do Sul. Abaixo estão os principais eventos programados para o período de 24 a 26 de julho.
Amantes da comédia podem visitar o Festival de Comédia Sul-Africano no GrandWest, onde atuarão comediantes famosos do país e novos talentos. Este festival tornou-se um favorito de inverno na agenda de eventos da Cidade do Cabo e é adequado tanto para encontros românticos quanto para sair com amigos.
Se a preferência for por um som mais alto, o WinterFest acontecerá no sábado no The Alley, em Pearl Island. O evento anual é dedicado à comunidade rock e metal sul-africana e inclui apresentações ao vivo de bandas, DJs, vendedores de comida e uma feira de produtos.
Outra opção para sábado é o Social Link-Up on Rooftop na Bree. Este evento combina música ao vivo de DJs, comida e vistas da cidade, oferecendo uma atmosfera relaxante para desfrutar da vida social vibrante da Cidade do Cabo.
Mesmo que o Natal ainda esteja longe, o inverno é uma ocasião ideal para começar a celebrar as festas antecipadamente. No hotel One&Only Cape Town, realiza-se o 'Chá da Tarde de Natal em Julho', que transforma o luxuoso hotel em um refúgio sazonal aconchegante. Os hóspedes são oferecidos delicados petiscos doces e salgados, bebidas quentes e um ambiente elegante com vista para o V&A Waterfront.
O mercado de agricultores e artesãos de Shongweni, em KwaZulu-Natal, atrai visitantes todas as manhãs de sábado com produtos frescos, padaria, artigos artesanais e música ao vivo. É uma parada agradável antes de viajar para o Valley of a Thousand Hills ou em direção à costa de Durban.
Na Cidade do Cabo, os mercados de fim de semana também continuam abertos, oferecendo uma ampla variedade de produtos — desde comida de rua sofisticada a café torrado no local e artigos feitos à mão.
Para aqueles que preferem passar o fim de semana na natureza, Clarence continua a ser um dos destinos de inverno mais populares na África do Sul. Os meses de inverno são particularmente propícios ao descanso graças à atmosfera criada pelas lareiras, paisagens montanhosas e galerias boutique. Cafés, cervejarias e restaurantes locais oferecem menus de inverno substanciais, e as trilhas para caminhada próximas proporcionam aos visitantes ar puro e vistas deslumbrantes das Montanhas Maluti.
Mais ao norte, em Limpopo, Magomeabskloof oferece outro excelente refúgio de inverno. As florestas locais nebulosas, cachoeiras e rotas de caminhada tornam este lugar amado pelos amantes de atividades ao ar livre, enquanto as pequenas fazendas e cafés locais fornecem lugares agradáveis para paradas após passeios matinais.
Julho é considerado um dos melhores meses para observar animais selvagens. As condições secas em muitos parques facilitam a detecção de animais, pois eles se reúnem em fontes de água permanentes, e a vegetação torna-se menos densa. Visitantes que vão para o Parque Nacional Kruger ou reservas privadas em Lowveld podem esperar excelentes condições para observação de animais; muitos lodges também oferecem ofertas especiais de acomodação para o inverno. Independentemente da escolha entre safári organizado ou viagem independente, este é um ótimo momento para conhecer a vida selvagem icônica da África do Sul.
Se você estiver em Joanesburgo ou Pretória, há muitas opções para passar tempo em ambientes fechados. Teatros em todo Gauteng continuam a apresentar peças ao vivo, shows de comédia e concertos musicais durante todo o fim de semana. Locais como Joburg Theatre, Market Theatre e centros de entretenimento como Montecasino satisfarão os gostos de quase todos, tornando-os uma boa escolha em caso de mau tempo. Sun City também mantém seu programa de entretenimento ao vivo, atividades familiares e experiências gastronômicas, garantindo um lazer fácil para hóspedes de Gauteng e província do Noroeste.
À medida que o término das férias escolares se aproxima, as atrações do Cabo Oriental continuam a oferecer eventos adequados para famílias. Museus, mercados locais e atrações cobertas proporcionam muitas diversões antes do início do novo ano letivo. É também uma ótima oportunidade para explorar praias próximas, reservas naturais e cidades costeiras enquanto o número de visitantes é menor do que na alta temporada de verão.
O céu limpo de inverno do Cabo Norte cria condições ideais para observações astronômicas. Vários parques e lodges oferecem excursões guiadas de astronomia, e passeios noturnos oferecem a chance de encontrar vida selvagem noturna sob um dos céus mais escuros do país.
Apresentamos a receita de um ensopado rico feito com salsicha de frango (Wors) e adicionado com feijão.
Para começar o processo, é necessário pegar 600 gramas de salsicha de frango, adicionar meio copo de água e cozinhar em uma frigideira grande em fogo médio até que o líquido evapore. Em seguida, adicionam-se três colheres de sopa de óleo vegetal à mesma frigideira e fritam a salsicha até dourar. Depois disso, ela é retirada, cortada em pedaços fáceis de morder e reservada.
Adiciona-se à mesma frigideira cebola média picada em cubos e frita-se até ficar transparente. Em seguida, mistura-se a pasta de gengibre e alho e cozinha-se por trinta segundos. Adiciona-se tomilho fresco, depois temperos e molho Worcestershire. A mistura é cozida por mais trinta segundos.
Depois disso, adicionam-se pimentões verdes e tomates enlatados. Em seguida, misturam-se os tomates picados e a pasta de tomate, cozinhando por cerca de cinco minutos, até que o óleo flutue na superfície. Adiciona-se açúcar e mistura-se bem.
Adiciona-se à frigideira batata picada em cubos e cozinha-se por dois minutos. Em seguida, despeja-se caldo de frango e água, depois reduz-se o fogo e cozinha-se até que a batata esteja macia e tenra. Esta etapa leva de trinta minutos a uma hora, dependendo da altura. Quando a batata estiver macia, adicionam-se os feijões lavados e escorridos. Cozinha-se por mais cinco minutos, depois devolve-se a salsicha à frigideira. Finaliza-se o prato com temperos a gosto, adicionando sal se necessário e pimenta preta moída. Recomenda-se servir polvilhado com salsa fresca.
Para preparar o curry tradicional de frango estilo Cornualha, serão necessários 1 kg de carne de frango descascada e cortada de Cornwall. A base do prato é composta por diversas especiarias e vegetais.
Os ingredientes necessários incluem um quarto de xícara de óleo vegetal, uma cebola grande fatiada finamente, um pau de canela, duas folhas de louro, uma estrela de anis, dois raminhos de folhas de curry, uma colher de sopa de pasta de gengibre e alho, quatro colheres de sopa de masala, uma colher de chá de cominho moído, uma colher de chá de coentro moído, uma colher de chá de açafrão-da-terra, meia colher de chá de pó de funcho, uma colher de chá de garam masala e dois tomates da variedade Roma, sem pele e picados em purê. Também serão necessários uma xícara e meia de água quente, quatro batatas pequenas descascadas e cortadas em quatro partes, além de sal.
Em fogo médio, aqueça o óleo em uma panela grande. Em seguida, adicione o pau de canela, a estrela de anis e as folhas de louro, e frite por alguns segundos até liberar aroma. Depois, adicione a cebola e as folhas de curry, refogando a cebola até dourar.
Em seguida, adicione a pasta de gengibre e alho, fritando por trinta segundos, até que o cheiro cru desapareça. Adicione então o frango, todas as especiarias moídas e o masala. Misture bem e cozinhe em fogo baixo por cinco minutos; se necessário, adicione um pouco de água para evitar que grude.
Após isso, adicione os tomates e deixe o prato apurar em fogo médio ou baixo por dez minutos. Em seguida, adicione uma xícara de água, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de uma hora. Por fim, adicione as batatas, tempere com sal e misture bem. Adicione mais meia xícara de água e cozinhe por mais uma hora ou até que as batatas estejam macias e tenras. Polvilhe o curry pronto com coentro e sirva com arroz, salada de cenoura ou roti. Vale notar que cada um prefere seu próprio tipo de masala, portanto, pode ser usado qualquer opção desejada. Nesta receita foram usados 2 colheres de sopa de Rombo Rossi e 2 colheres de sopa de Kasmiri Masala.
