A Kolkata Chai, uma marca de chá originária de Nova York que ajudou a popularizar o autêntico chá indiano entre o público americano em geral, anunciou uma colaboração estratégica e investimentos com a Bungalow Hospitality Investments.
A Kolkata Chai, uma marca de chá originária de Nova York que ajudou a popularizar o autêntico chá indiano entre o público americano em geral, anunciou uma colaboração estratégica e investimentos com a Bungalow Hospitality Investments.
Este acordo, anunciado na segunda-feira, inclui um investimento financeiro na Kolkata Chai, bem como a integração exclusiva do cardápio em todos os restaurantes do portfólio da Bungalow Hospitality Management em Nova York. A partir deste verão, o famoso Masala Chai da Kolkata Chai será oferecido nos estabelecimentos atuais e futuros do grupo, como o GupShup e o futuro Punjab Meet House. Além disso, está planejado o lançamento de uma série de pratos sazonais especiais no menu conjunto este ano.
A Kolkata Chai foi fundada em 2019 pelos irmãos Ayon e Ani Sanyal. A marca cresceu através de um modelo de cafés multi-locais e uma linha de misturas de chá embaladas para consumidores (CPG). Em 2024, o ator e comediante Hasan Minhอด se juntou à empresa como investidor e parceiro de negócios, ajudando a expandir o reconhecimento da marca através da narrativa cultural e da mídia.
A Bungalow Hospitality Investments, liderada por Kana e Rizvi, especializa-se em investir e fazer parcerias com novas marcas nos setores de alimentação e hospitalidade. A Kolkata Chai tornou-se o primeiro investimento para este grupo. Kana explicou a decisão, mencionando sua conexão pessoal com o chá e admiração de longa data pela maestria e autenticidade da marca.
Hasan Minhอด declarou em seu comunicado: 'O Chef Vikas Kana é um pioneiro da culinária indiana no cenário mundial, e ele se juntar à família Kolkata Chai é um momento verdadeiramente emocionante para nós.' Ele acrescentou que esta parceria reflete o papel da Kolkata Chai em unir pessoas de diferentes gerações e culturas. Este anúncio ocorre em meio ao crescente interesse pela culinária e bebidas sul-asiáticas nos Estados Unidos, impulsionado pela abertura de restaurantes e pelo aumento de marcas CPG sul-asiáticas. A Kolkata Chai e a Bungalow Foods, a linha CPG criada por Kana e Rizvi, posicionam-se como líderes neste mercado em expansão.
As empresas indianas Indian Hotels Company Ltd (IHCL), pertencente ao Tata Group, e Prism, que está prestes a fazer IPO e é a empresa controladora da OYO, tornaram-se as únicas empresas hoteleiras incluídas na lista de 150 empresas imobiliárias da Hurun para 2026 e entraram no top 10.
Neste momento, o valor da Prism mais do que dobrou, aumentando em 107 por cento e atingindo 67.200 crore de rupias. O relatório destacou que o setor de hospitalidade demonstra uma crescente importância, tornando-se um dos dois segmentos que apresentaram crescimento juntamente com o varejo.
O relatório observa que a Prism (OYO), fundada e liderada por Ritesh Agarwal, é uma história notável do ano no setor de hospitalidade e a segunda maior empresa vencedora em termos absolutos, adicionando 34.700 crore de rupias ao seu valor e subindo seis posições para o quinto lugar no top 10.
O relatório também observou a evolução do setor: há uma década, a hospitalidade era apenas uma 'nota', mas agora se tornou o segundo segmento em número de empresas após o setor residencial.
A lista agora conta com 24 empresas hoteleiras, em comparação com 22 anos antes, e sua avaliação total é de 2,85 trilhões de rupias. Especificamente, a Indian Hotels Company, a estrutura mais antiga fundada em 1899, atingiu uma avaliação de 93.300 crore de rupias, enquanto a Prism (OYO), sob a liderança de Ritesh Agarwal (aos 32 anos, o líder mais jovem), alcançou 67.200 crore de rupias com um aumento de 107 por cento. Além disso, a recém-separada ITC Hotels estreou com uma avaliação de 32.300 crore de rupias.
Ritesh Agarwal, fundador e CEO da Prism, ocupou o primeiro lugar na lista dos líderes mais jovens do ranking, enquanto o líder mais velho na lista é Kapil Bhatia da InterGlobe Hotels, com 93 anos. Entre as empresas hoteleiras, a Prism demonstrou o maior percentual de crescimento de valor, e a recém-separada ITC Hotels apareceu na lista com uma avaliação de 32.300 crore de rupias.
O relatório também classificou a Prism como a segunda empresa não listada mais valiosa do país depois da Adani Properties. Foi observado que apenas 31 das 151 empresas incluídas no ranking aumentaram seu valor durante o ano. Adani Properties e Prism (OYO) juntas representaram quase dois terços do volume total de valor criado, sendo a Prism a segunda empresa não listada mais valiosa no ranking para 2026.
Aras Rahman Junaid, fundador e pesquisador principal da Hurun India, afirmou que 'a divisão na lista é um verdadeiro sinal: os segmentos relacionados ao que os indianos gastam cresceram, enquanto os segmentos relacionados ao que os mutuários pegam caíram'. Ele esclareceu que o setor imobiliário residencial, que representa quase metade das empresas no ranking, caiu cerca de 16 por cento, e o setor de imóveis comerciais caiu 14 por cento. Em contrapartida, o varejo cresceu 8 por cento, e a hospitalidade expandiu-se para 2,85 trilhões de rupias graças à Prism e à listagem da ITC Hotels.
Mulheres também figuraram entre os líderes do setor de hospitalidade: Jotsna Suri, presidente da The Lalit, entrou entre as mulheres líderes, e Priya Paul, presidente da Apeejay Surrendra Park Hotels, ficou em segundo lugar, destacando o crescente envolvimento de mulheres na liderança da indústria hoteleira indiana.
As autoridades de Chabahar iniciaram a restauração do distrito histórico de Sorh Rig. Esta iniciativa faz parte de uma estratégia mais ampla destinada a preservar a identidade histórica, o patrimônio cultural e a arquitetura local da cidade portuária sudeste do Irã.
Vahidbakh Dorbin, presidente do Conselho Municipal de Chabahar, enfatizou que o desenvolvimento sustentável do ambiente urbano exige um equilíbrio entre a implementação de projetos de infraestrutura e a proteção da aparência histórica e do patrimônio cultural da cidade. Ele observou que Chabahar, sendo o maior porto oceânico do Irã e uma das cidades mais antigas do sudeste do país, possui ativos históricos, culturais e arquitetônicos valiosos que devem ser protegidos paralelamente à urbanização.
O Conselho Municipal, em conjunto com o município e outras estruturas governamentais, lançou programas destinados a preservar, restaurar e revitalizar os bairros históricos e tradicionais da cidade, ao mesmo tempo que apoia o turismo e promove o patrimônio cultural de Chabahar. A restauração do distrito histórico de Sorh Rig, que é um dos bairros mais antigos de Chabahar, está entre os projetos atuais chave.
O projeto de reabilitação permitirá preservar a arquitetura tradicional e o caráter histórico do bairro, melhorando ao mesmo tempo as condições de vida dos moradores locais. Além disso, espera-se que o distrito restaurado se torne uma atração turística, demonstrando a história e a cultura da região.
Dorbin informou que o conselho municipal e o município buscam garantir que os projetos de desenvolvimento urbano combinem com a expansão da infraestrutura e a preservação da arquitetura local. Isso garante que novas construções estejam em conformidade com o clima, as tradições culturais e o patrimônio arquitetônico da região. A preservação das tradições arquitetônicas locais, segundo ele, ajudará a fortalecer a identidade histórica de Chabahar, melhorar a paisagem urbana, apoiar o turismo e reforçar o sentimento de pertencimento entre os residentes.
No âmbito dos planos, também estão previstos eventos educacionais e culturais para aumentar a conscientização pública sobre a importância de proteger a arquitetura tradicional, os bairros históricos e o patrimônio cultural. Cursos de formação serão planejados para arquitetos, engenheiros e moradores.
Dorbin concluiu que o desenvolvimento de Chabahar deve basear-se na preservação de seus ativos culturais e identidade histórica, para que as gerações futuras possam usufruir deles. Localizado na província de Sistan e Baluchestan, no sudeste do Irã, no Golfo Pérsico Omã, Chabahar é o único porto oceânico do país e uma zona de livre comércio. Seu nome deriva da frase persa Chahar Bahar, que significa 'quatro primaveras', refletindo o clima ameno o ano todo da cidade. Chabahar também serve como um nó estratégico para o comércio regional e está localizado a cerca de 170 km a oeste da cidade portuária paquistanesa Gwadar.
