Na fazenda orgânica de 50 acres na vila de Kepu, localizada a 50 quilômetros a sudeste de Mangaluru, existe um local único com cerca de 200 anos. Esta terra passou por grandes mudanças: de uma propriedade privada, transformou-se em um lugar para onde pessoas de diferentes culturas vêm.
Partha Varanshi, proprietário da terra de sexta geração, relatou que sua família sempre teve interesse em agricultura. Ele observou que em 1960 seu avô fundou uma sociedade agrícola chamada CampCo. Os pais de Partha também se interessaram por ciências agrícolas: seu pai obteve doutorado em microbiologia e sua mãe em macrobiologia.
Ao crescer nesta terra, Partha testemunhou seu desenvolvimento multifacetado. Embora a família Varanshi recebesse convidados e parentes na fazenda nos últimos trinta anos, eles nunca conduziram atividades comerciais até um certo incidente.
Por volta de 2006, amigos de Partha visitaram a fazenda. Um deles lhe contou sobre uma jovem que havia terminado o ensino médio e não sabia o que fazer em seguida. Quando ela soube da fazenda de Partha, perguntou se poderia passar algumas semanas para entender como era a vida na fazenda. Após duas semanas, a jovem apaixonou-se pela agricultura orgânica e ingressou no curso de engenharia de jardinagem.
Este caso fez Partha pensar: se a vida na fazenda pode inspirar uma pessoa, outras pessoas das cidades também podem gostar desse estilo de vida, o que seria um bom descanso da agitação urbana. A família apresentou essa ideia ao Departamento de Turismo de Karnataka para promover o agroturismo e decidiu lançar o descanso rural em 2014.
A ideia de convidar voluntários surgiu para Partha em 2007, quando ele estudava Austrália em biologia molecular. Ele lembrou-se do conceito de WWOOFing, onde pessoas interessadas podem trabalhar na fazenda, recebendo alimentação e acomodação. A família Varanshi aprovou este modelo de troca mútua e começou a receber voluntários em 2014.
Durante a estadia, os voluntários participam de várias atividades de agricultura orgânica, incluindo colheita, plantio de sementes e processamento subsequente dos produtos agrícolas. Eles aprendem técnicas de compostagem de resíduos da fazenda para criar fertilizante orgânico que nutre os campos onde são cultivados arroz, coqueiros, pimenta e especiarias.
Os hóspedes são alimentados, sendo que 95% dos pratos preparados para os voluntários provêm diretamente da fazenda orgânica. Em 21 dias, os voluntários estudam os fundamentos da agricultura orgânica. Partha e sua família, bem como moradores locais, fazem passeios pelo local, explicando o conceito de agricultura regenerativa e dizendo por que os fertilizantes químicos são prejudiciais à colheita e quais alternativas existem. Os hóspedes apreciam especialmente o caminho do cacau, onde é mostrado todo o processo de produção de chocolate, do grão à barra.
Interessados podem participar de um curso de certificação de cinco dias por 20.000 rúpias. Além disso, a equipe de Partha ensina habilidades vitais, como primeiros socorros e RCP, e oferece oportunidades para nadar, praticar caiaque e pular em trampolim sob a orientação de instrutores certificados. A demonstração de todas as atividades é gratuita, mas a certificação é paga.
A principal atração do retiro é a cabana na árvore, que se eleva a 55 pés. Esta casa, construída por moradores locais, tem um quarto com cama king size e uma mesa de trabalho. Da varanda, abre-se vista para um penhasco de 55 pés e vasta vegetação. A cabana está disponível por 6.000 rúpias por noite, incluindo hospedagem e alimentação, e a fazenda recebe cerca de 15 voluntários por mês.
Anupama Augustine, uma das voluntárias que representava um grupo de pesquisadores da Universidade de Kerala, descreveu isso como um «retorno à natureza e autodescoberta». Ela observou que o passeio e as atividades interativas com Partha revelaram os detalhes da agricultura regenerativa e do patrimônio cultural da fazenda, ensinando-a a valorizar mais a natureza.
Partha enfatiza que, além de criar um espaço verde para os urbanos, eles se preocupam com o desenvolvimento sustentável. A fazenda utiliza resíduos para compostagem e está equipada com uma usina de biogás. Há também painéis solares de 7,5 kW e 2,5 kW instalados no local, oito lagos naturais e um poço de 80 pés para coleta de água da chuva. Cerca de 55 pessoas da vila de Kepu participam do trabalho na fazenda, cozinhando, limpando e fabricando fertilizantes orgânicos.
Apesar dos sucessos, Partha aponta um problema nos relacionamentos entre urbanos e locais. Os moradores locais às vezes têm dificuldades em se comunicar com voluntários das cidades, e alguns até recorreram à polícia com queixas sobre receber dinheiro de moradores urbanos pelo trabalho. Para resolver esse problema, a família Varanshi realiza seminários, como o «Dia na Lama», para explicar aos moradores locais o objetivo desses programas de voluntariado.
No entanto, os habitantes urbanos adoram viver aqui. Partha relatou ter recebido voluntários de 15 países diferentes, incluindo América, Canadá, França, Alemanha, Reino Unido, Escócia, Austrália, Japão e Vietnã. A família Varanshi também planeja construir chalés para lazer familiar. Seu pai, Dr. Varanshi Krishna Murthy, expressa orgulho pela forma como a terra mudou, tornando-se um lugar onde as pessoas podem descansar da vida cotidiana.
No Uzbequistão, as tarefas estatais para fortalecer a segurança alimentar, o uso racional dos recursos hídricos e o desenvolvimento da agricultura com base em inovações estão sendo implementadas de forma consistente. Neste processo, a importância de projetos voltados para a expansão da cooperação internacional, a implementação de tecnologias avançadas e a garantia da sustentabilidade ecológica está aumentando.
O projeto 'Green Farm', planejado na região de Jizzakh, é uma dessas iniciativas promissoras. Ele é visto como uma solução abrangente que não apenas aumentará a eficiência agrícola, mas também ajudará a economizar recursos hídricos, fortalecerá a proteção ambiental e melhorará a qualidade de vida da população.
A esse respeito, o governador da região de Jizzakh, Ulugbek Mustafoyev, realizou uma reunião com representantes de empresas da República da Coreia — 'K Farm Solution' e 'Doohyun E&C Co., Ltd.'. Durante as negociações, os aspectos práticos do projeto, seu impacto na economia regional, as fases de implementação e as futuras direções de cooperação foram discutidos em detalhes.
O objetivo principal do projeto é aumentar a produtividade do trabalho dos agricultores através da melhoria do abastecimento de água na agricultura, do aumento da fertilidade do solo e da implementação de tecnologias agrícolas modernas. Em Pirovard, este processo visa contribuir para o aumento do bem-estar da população e o desenvolvimento sustentável das áreas rurais.
É importante notar que 'Green Farm' tem um significado mais amplo do que apenas uma iniciativa comercial. Ele estabelece uma tarefa prioritária no desenvolvimento de infraestrutura de significado social, na criação de condições favoráveis para os agricultores e na garantia dos interesses da população local, o que confirma seu caráter socialmente orientado.
No âmbito do projeto, está planejado a implementação de mecanismos modernos de gestão de recursos hídricos, a instalação de sistemas de tratamento de água de alta eficiência para as necessidades da população e da agricultura, bem como a produção de filtros de água em nível local com organização de serviço de manutenção. Entre outras áreas chave, estão o desenvolvimento de materiais inovadores para aumentar a fertilidade do solo, a formação de uma base alimentar confiável para a pecuária, o lançamento de monitoramento da qualidade da água baseado em tecnologias IoT e a preparação de especialistas locais em tecnologias agrícolas modernas. Isso contribui para a profunda integração da ciência e das tecnologias digitais no processo produtivo.
Durante a reunião, o governador da região apresentou uma série de propostas importantes, com base nas condições naturais e nas necessidades atuais de Jizzakh. Foi enfatizada a necessidade, no âmbito do programa nacional 'Ambiente Verde', de drenar territórios áridos, de implementar amplamente tecnologias de irrigação por gotejamento em áreas com escassez de água, de lançar sistemas de tratamento de água potável e residual usando tecnologias coreanas avançadas, de reduzir a dureza da água e de organizar pesquisas científico-práticas para diminuir a salinidade da água do mar de Aidarokol para um nível adequado para uso agrícola.
Essas propostas têm relevância atual no que diz respeito à garantia da segurança hídrica em um cenário de mudança climática global, ao uso racional dos recursos existentes e ao fortalecimento da estabilidade do setor agrícola. A presença no projeto de especialistas com vasta experiência em engenharia ambiental atesta sua sólida base científica e técnica, criando um fundamento confiável para a adaptação eficaz de tecnologias avançadas às condições locais e para o alcance de resultados de longo prazo.
A expansão da cooperação internacional, a aplicação de soluções inovadoras e a atração de tecnologias modernas são hoje fatores importantes que elevam a agricultura da região de Jizzakh a um novo patamar. O projeto 'Green Farm' é reconhecido como uma iniciativa promissora que preenche objetivos nobres com conteúdo prático, contribuindo para o aumento da eficiência no setor agrícola, a garantia da sustentabilidade ecológica e o crescimento do bem-estar da população.
