O Faro Santander, um novo empreendimento cultural, está prestes a ser lançado e tem data marcada para 8 de setembro. Este projeto foi concebido pela Fundação Banco Santander e representa o ápice da revitalização de um dos imóveis mais importantes na área costeira de Santander, que anteriormente funcionava como sede do Banco Santander, o histórico Edifício Pereda.
Este edifício de dez pavimentos foi completamente reformulado para servir como um polo cultural. Ele irá sediar a Coleção Banco Santander, que possui mais de mil peças de arte. Além disso, o espaço oferecerá exposições temporárias, áreas destinadas à criatividade e participação do público, e instalações modernas onde a tecnologia desempenha um papel central.
O Faro Santander funcionará como uma plataforma para iniciativas focadas na experimentação artística e na inovação. Para complementar sua função cultural, o local contará ainda com uma cafeteria, um restaurante e um terraço que proporciona vistas panorâmicas da cidade.
A Fábrica de Dengo, localizada no bairro de Pinheiros em São Paulo, oferece mais do que apenas uma loja ou um museu dedicado à produção de chocolate; o local também possibilita aos visitantes personalizar suas próprias barras de chocolate.
Para os amantes de chocolate que estão em São Paulo, a Fábrica de Dengo apresenta um passeio temático. Um tour gratuito detalha todo o processo, desde o cultivo do cacau até a finalização do chocolate. Além disso, os participantes têm a oportunidade de criar seus próprios sabores para consumo imediato ou para presentear.
Este tour, intitulado “Do cacau ao chocolate”, é realizado no piso térreo da fábrica e aborda cada fase da criação dos chocolates da casa, conhecidos como “dengos”. Especialistas fornecem informações sobre a planta que origina essa iguaria, com foco particular no método da cabruca, que representa uma técnica tradicional e sustentável de cultivo de cacaueiros na região da Mata Atlântica.
A visita guiada possui uma duração aproximada de 40 minutos e não requer agendamento prévio, sendo gratuita. Mesmo quando o tour com guia não estiver disponível, os painéis informativos permanecem acessíveis, permitindo que os visitantes desfrutem de um chocolate e passeiem pelo espaço.
Os tours guiados acontecem às sextas e sábados, no período das 11h às 18h, e aos domingos e feriados, das 11h às 17h. Um dos destaques da visita é a Estação Monte Seu Dengo, onde é possível customizar completamente uma barra de chocolate, escolhendo a intensidade do cacau, os complementos e até mesmo a embalagem, transformando a experiência criativa em um presente exclusivo.
Existe também uma área similar que permite montar um mousse de chocolate, possibilitando a escolha da intensidade da base e dos acompanhamentos; essas experiências extras são cobradas separadamente. A Fábrica de Dengo dispõe ainda de cafeteria, confeitaria e loja com os produtos da marca. Embora os passeios guiados sejam restritos aos fins de semana, todas as outras atrações operam diariamente.
O estabelecimento está situado na Av. Brigadeiro Faria Lima, 196. Os horários de funcionamento geral são: segunda e terça-feira, das 8h às 20h; quarta a sábado, das 8h às 22h; e aos domingos e feriados, das 8h às 19h.
O autor compartilha detalhes dos bastidores do processo de conclusão da edição da revista Superinteressante, comparando-o com o procedimento de decolagem de um avião, onde a frase 'Tripulação, permissão para decolar!' tem paralelos com a fase final de preparação do material para a gráfica.
Assim como na aviação, é aplicado um checklist minucioso. O texto da revista passa por várias verificações: primeiro pelo próprio autor, depois por um corretor profissional (duas vezes para garantir) e, finalmente, uma leitura final, preferencialmente realizada por outro jornalista.
A equipe de artistas também realiza uma verificação detalhada usando a função InDesign chamada 'preflight'. Esta ferramenta permite detectar antecipadamente problemas técnicos de impressão que poderiam surgir na gráfica. Muitas vezes, páginas lindamente diagramadas e ilustradas escondem falhas técnicas que afetam a qualidade da impressão. Após um longo trabalho em um único arquivo, surge uma espécie de cegueira temporária, e os próprios olhos podem enganar, não percebendo erros que estão bem à vista. É nesses momentos que o autor aplica suas habilidades: olhar aguçado, conhecimento técnico e artístico, e capacidade de leitura rápida. Conhecimentos gerais e enciclopédicos também desempenham um papel.
Os materiais para impressão devem atender a regras específicas, ignorar as quais leva a problemas inevitáveis. Como cada arquivo é único, muitos pontos podem ser corrigidos no dia da entrega à gráfica. Por isso, o processo é dividido em três listas de verificação: técnica, artística e leitura dinâmica.
Na área gráfica, existem muitas variáveis e truques que não entraram neste texto, mas o guia básico inclui o uso de preto neutro (Neutral rich black) e sobreposição de cores (overprint), embora a complexidade aumente às vezes quando o impressor precisa trabalhar com várias cores.
Na fase de verificação artística, é necessário manter a identidade visual da revista. Aqui são verificados a organização das seções, a numeração das páginas, as fontes de design e sua hierarquia, os cortes de texto, os alinhamentos, as cores, vinhetas, códigos QR, códigos de barras, preço e número da edição. As fontes de informação, fotógrafos e ilustradores são sempre indicados. Em casos extremamente complexos, é permitida uma 'licença poética' na identidade visual, mas isso não é uma regra e deve ser bem justificado.
Depois que o arquivo é aprovado, mesmo que o texto pareça impecável, o autor realiza uma leitura dinâmica do PDF gerado. Às vezes, ele pode ajustar um corte de texto para que fique melhor; problemas de informação são detectados raramente. O autor e a revisora Bianca têm o privilégio de ler a Super antes que ela chegue às prateleiras.
Para facilitar seu trabalho, o autor usa a ajuda de um velho amigo — Censhare, um aplicativo especializado em produtos editoriais, onde a edição é organizada, os arquivos PDF são gerados e o arquivo é gerenciado. O checklist é a última chance de salvar um bom trabalho e minimizar erros antes da impressão. Portanto, o PDF passa por outra verificação — a verificação da Diretora de Arte Julana Kraus. Ela é muito exigente e não preguiçosa. Se necessário, um novo arquivo é sempre criado.
Na opinião do autor, apontar erros não é um julgamento, mas uma libertação. Depois que a revista é impressa, é preciso aprender a conviver com ela para sempre. Certa vez, vasculhando uma loja de segunda mão no centro de São Paulo, o autor encontrou uma edição antiga da Super que havia enviado para a gráfica e descobriu um desses erros que parecia dizer: 'Olá, você se lembra de mim? Eu ainda estou aqui!'.
Sem drama, o autor admite que exagera. A grande maioria dos erros passa despercebida pela maioria dos leitores. Honestamente, uma revista ou livro sem um único erro é uma utopia, mas se você encontrar um erro na fase de conclusão, por menor que seja, corrija-o e gere um novo PDF. Seu eu futuro agradecerá.
Apesar dessa disciplina, a atmosfera na redação é sempre vibrante. Ao longo de muitos anos trabalhando em dezenas de redações e centenas de publicações, o autor considera esta equipe a mais unida com a qual já trabalhou. Eles frequentemente se mimam com doces — houve fases com balas mastigáveis e fases com pão de milho. Também aparecem petiscos minerais e bolos de vários sabores. Quando há tempo, eles saem para beber cerveja. Como se sabe, o fim tem começo, mas não tem fim. Uma equipe unida desempenha um papel crucial na vida cotidiana.
O autor confessa que nutre um romantismo em relação à sua profissão, às suas publicações e às publicações de outras editoras — ele tem muitos desses exemplares em casa. Hoje, ele deseja ver brilho nos olhos dos leitores. Amanhã, ele espera que as sociedades futuras sejam encantadas pelo que fazem. O sentimento de orgulho sempre foi imenso. Fazer parte da indústria cultural, da disseminação do conhecimento, ver a revista nas prateleiras, publicar tudo no site e saber que você esteve lá.
O mundo mudou, isso é verdade, mas refutando os gurus do apocalipse da impressão, eles enviam mais uma edição da Super para a gráfica. A redação deseja a todos uma boa leitura.
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