Uma manga gigante pode pesar mais que um recém-nascido, mas hoje poucos agricultores continuam a cultivar a rara variedade Nurjahan, preservando assim uma parte excepcional do patrimônio agrícola da Índia.
Uma manga gigante pode pesar mais que um recém-nascido, mas hoje poucos agricultores continuam a cultivar a rara variedade Nurjahan, preservando assim uma parte excepcional do patrimônio agrícola da Índia.
As mangas Nurjahan, cultivadas em Katvida, Madhya Pradesh, estão entre as maiores da Índia. Cada fruto pode pesar de três a três e meio quilos e atingir um pé de comprimento. Os agricultores acreditam que esta variedade chegou do Afeganistão para a Índia através do Gujarat há centenas de anos, antes de encontrar o local ideal em Madhya Pradesh.
Na fazenda 'Noorjahan Mango Farms', Shivraj Singh Jadhav continua o trabalho iniciado por seu pai, que plantou a primeira muda enxertada desta rara variedade na fazenda deles por volta de 1965. Hoje, a família cuida de cinco árvores de manga Nurjahan, bem como de outras 33 variedades de manga em sua plantação de 16 acres, protegendo cuidadosamente esta planta antiga e em extinção.
Cada árvore produz menos de cem frutos. Juntas, as cinco árvores produzem cerca de 350 mangas, que são vendidas por um preço de 500 a 1500 rúpias por unidade, dependendo do tamanho. Segundo Shivraj, o solo único, a quantidade de precipitação e o clima de Katvida contribuem para a sobrevivência das árvores Nurjahan, garantindo uma colheita entre as maiores da espécie.
A fazenda atrai visitantes há décadas. O pai de Shivraj apareceu no canal Doordarshan entre 1978 e 1981, e hoje milhares de pessoas visitam a plantação anualmente. Uma única muda enxertada, plantada há muitas décadas, permitiu que esta variedade se espalhasse muito além de Katvida, e a colheita da família agora atrai compradores estrangeiros. Enquanto os mercados são dominados por variedades populares de manga, a família Jadhav continua a preservar a Nurjahan e a identificar outras raras variedades de manga que estão desaparecendo lentamente.
Em Udupi, o jardineiro Joseph Lobo cultiva a famosa manga Miyaji, que pode gerar uma receita de até 3 lakh por quilo. Embora sempre tenha desejado se dedicar à agricultura, uma disputa familiar sobre terras o impediu de começar.
Em vez de desistir, ele decidiu usar seu terraço, transformando-o em um jardim dos seus sonhos. Adquirindo novos conhecimentos através de vídeos no YouTube e realizando inúmeros experimentos, Joseph gradualmente preencheu seu terraço com árvores frutíferas, plantas florais e vegetais, provando que para realizar um hobby é necessário espaço, e não grandes campos.
Hoje, em seu telhado, há mais de 200 tipos de plantas, incluindo frutos mummi, chiku e manga, além de 32 plantas de jasmim, três das quais são cultivadas por hidroponia. Após o sucesso no cultivo de vários frutos raros, ele decidiu tentar algo ainda mais incomum — a manga Miyaji, apesar de saber da dificuldade do seu cultivo na Índia.
A árvore Miyaji finalmente deu frutos após três anos e meio. Inicialmente, Joseph e sua família apenas desfrutaram da manga que esperavam há tanto tempo. A verdade sobre o enorme valor desses frutos só veio à tona após a visita de um convidado ao seu jardim. Como relatou o jardineiro, era um repórter de uma publicação de notícias que cobria sua fazenda em terraço e descobriu o valor da manga.
O jardineiro fertiliza suas plantas com adubo caseiro feito de esterco bovino, estrume de ovelha, iogurte e restos de comida. Para combater pragas, ele evita produtos químicos, usando óleo de nim em vez disso. Apesar do custo impressionante, Joseph não pretende vender a manga, afirmando que ela é destinada à sua família e amigos. Em vez disso, ele compartilha mudas enxertadas com outros jardineiros.
