Odores persistentes podem permanecer em utensílios de plástico, causando frustração em quem embala almoços ou armazena sobras de comida. Apesar da lavagem e secagem cuidadosas, os cheiros de caril, peixe ou ensopado de tomate de ontem podem retornar ao abrir o recipiente. O plástico é um material poroso, o que permite que óleos e partículas de alimentos grudem na superfície de forma muito mais persistente do que no vidro ou aço inoxidável.
Para combater esse problema, não são necessários produtos de limpeza caros; existem truques domésticos simples que muitas vezes são mais eficazes do que lavar várias vezes com detergente.
A tampa é frequentemente a principal causa do problema. Muitos usuários se concentram no próprio recipiente, esquecendo-se de que os odores tendem a ficar retidos na vedação de borracha ou nos sulcos texturizados ao redor da tampa. É necessário remover qualquer vedação removível e lavá-la separadamente em água quente e sabão antes de aplicar os métodos seguintes.
Este método é considerado uma das formas mais confiáveis de eliminar odores de caril, alho e cebola. Para aplicá-lo, adicione duas colheres de sopa de bicarbonato de sódio ao recipiente, encha com água morna e deixe de molho por pelo menos 30 minutos, ou durante a noite para odores fortes. Depois disso, o recipiente deve ser lavado e seco cuidadosamente. O bicarbonato de sódio ajuda a neutralizar os odores, e não apenas a mascará-los.
O vinagre branco lida particularmente bem com odores de peixe, atum e frutos do mar. Para usar, misture vinagre branco e água morna em proporções iguais, despeje essa mistura no recipiente e deixe por 15 a 20 minutos. Em seguida, lave o recipiente com detergente. O cheiro de vinagre desaparecerá depois que o recipiente secar.
Um dos truques de cozinha mais antigos continua sendo um dos melhores. Após a lavagem, o recipiente deve ser colocado ao ar livre sob luz solar direta por algumas horas. Os raios ultravioleta ajudam a decompor os compostos que causam odores, especialmente em recipientes onde foram armazenados alimentos fortemente temperados. O clima ensolarado na África do Sul torna esta opção fácil e eficaz.
Se o odor for fraco, um limão pode ser suficiente. Você deve esfregar um limão cortado pela superfície interna do recipiente, deixar o suco agir por 10 minutos e, em seguida, lavar e limpar como de costume. Este truque funciona bem para marmitas que continham sanduíches, saladas ou alimentos levemente temperados, ajudando a lidar com odores diários.
Caris e ensopados de tomate são frequentemente os mais difíceis de remover, pois os óleos transportam cor e odor para o plástico. Recomenda-se fazer uma pasta de bicarbonato de sódio e uma pequena quantidade de água. Espalhe essa pasta nas áreas sujas, deixe por 20 minutos e, em seguida, esfregue suavemente com uma esponja macia antes da lavagem final.
Não se deve despejar água fervente em recipientes plásticos finos, pois isso pode deformar o plástico e dificultar a remoção dos odores. Também se deve evitar o uso de produtos de limpeza abrasivos agressivos, pois os arranhões criam mais locais para aderência de partículas de alimentos e odores. Além disso, não se deve armazenar recipientes com tampas fechadas enquanto ainda estão úmidos, pois o acúmulo de umidade favorece o estancamento de odores.
O maior erro é guardar o recipiente imediatamente após a lavagem. Mesmo uma pequena quantidade de umidade aprisionada pode transferir odores de volta para o plástico. É importante permitir que tanto o recipiente quanto a tampa sequem completamente ao ar antes de fechá-los.
Após embalar um almoço ou armazenar sobras de comida, recomenda-se enxaguar o recipiente o mais rápido possível após esvaziá-lo. Em seguida, lave-o da maneira usual. Se o odor persistir, você pode usar o molho em bicarbonato de sódio ou a solução de vinagre. Antes de guardar, certifique-se de que ele esteja completamente seco. Esses cinco minutos extras de secagem muitas vezes determinam a diferença entre um recipiente fresco e um que lembra a semana passada a cada abertura do armário. Para recipientes que absorveram odores de caril, peixe ou alho ao longo dos anos, talvez seja melhor reservá-los apenas para esses tipos de alimentos. No entanto, na maioria dos casos, deixar de molho em bicarbonato, enxaguar com vinagre e expor ao sol por algumas horas devolverá até mesmo as marmitas de uso frequente a um estado muito mais fresco.
