Ao observar uma cozinha suja, alimentos estragados ou manuseio inseguro de produtos em um restaurante ou estabelecimento de alimentação, os consumidores podem denunciar isso às autoridades.
Apelo ao envolvimento dos cidadãos
A Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) pede aos cidadãos que se tornem seus 'olhos' no local, apresentando denúncias de violações de segurança alimentar através de sua plataforma Food Safety Connect. Esta plataforma permite registrar reclamações com o anexo de fotos.
Campanha de Conscientização
O órgão regulador intensificou sua campanha de conscientização do consumidor chamada 'Seja os olhos da segurança alimentar'. Ela incentiva os cidadãos a relatar alimentos inseguros, cozinhas insalubres e más práticas de manuseio de alimentos, em vez de ignorar tais casos.
Mecanismo de Denúncia
A campanha convida os consumidores a transformar a conscientização em ações reais, utilizando a função Food Safety Connect, disponível na plataforma Food Safety Compliance System (FoSCoS). De acordo com a FSSAI, uma foto e uma reclamação podem ajudar as autoridades a detectar violações de segurança alimentar e garantir medidas regulatórias oportunas.
Expansão dos Esforços de Fiscalização
Os consumidores podem denunciar alimentos contaminados ou inseguros, cozinhas insalubres e manuseio inadequado de produtos carregando fotos e detalhes da reclamação através deste sistema. As denúncias podem ser feitas após o login ou através da opção de contato do consumidor. Esta iniciativa faz parte de esforços mais amplos da FSSAI para fortalecer a fiscalização da segurança alimentar, envolvendo os consumidores na identificação de violações em restaurantes, lanchonetes, pontos de entrega de alimentos e outros estabelecimentos de alimentação.