O Memorial da América Latina sediará a primeira edição do Festival Itália Moderna nos dias 11 e 12 de julho. O evento contará com entrada gratuita e reunirá elementos da gastronomia, música e atrações culturais inspiradas na Itália.
A iniciativa visa apresentar uma visão da Itália que transcende as celebrações tradicionais ligadas à imigração, frequentemente associadas à cidade de São Paulo. O festival oferecerá diversas experiências, incluindo aulas-show ministradas por chefs da FIC Brasile (Federação Italiana de Chefs), a tradicional pisa da uva e uma feira dedicada a produtos sem glúten.
Durante os dois dias, os participantes terão a oportunidade de degustar pratos típicos, como massas, pizzas, focaccias e panini, além de sobremesas característicos e coquetéis italianos clássicos, como o Aperol Spritz e o Martini. As aulas-show serão gratuitas e demonstrarão técnicas de preparo da culinária italiana em sessões abertas ao público.
A pisa da uva convidará os visitantes a participar ativamente do processo artesanal de produção de vinho, através do pisoteio dos cachos em grandes recipientes. Adicionalmente, a Feira Sem Glúten reunirá fornecedores especializados em alimentos adequados a pessoas com restrições dietéticas, oferecendo desde pães e doces até versões sem glúten de pratos italianos, além de opções veganas.
Entre os estabelecimentos de restaurantes confirmados estão Borgo Mooca, Chef Roberto Ravioli, Figo Br, Prego Unico, Caspita, Di Zucca, Moscatel, Amalfi Gelatos, e as pizzarias Castelões, 1900 e La Crosta Forneria. O festival também incluirá apresentações musicais, grupos de dança e expositores de artigos típicos italianos.
As atividades ocorrerão durante o fim de semana no Memorial da América Latina, localizado na Barra Funda, com fácil acesso pela estação Palmeiras–Barra Funda. A programação detalhada inclui eventos como Perna de Pau, Banda Cosa Nostra, Tarantela e Pisa da Uva, distribuídos entre sábado (11/7) e domingo (12/7).
O evento acontecerá no Memorial da América Latina, situado na Avenida Mário de Andrade, 664, Barra Funda, nos dias 11 e 12 de julho, com horário de funcionamento das 11h às 21h, e a entrada é gratuita.
