O design do Rosso foi planejado para funcionar como um bar de escuta (listening bar) que se encontra de forma discreta, posicionado na parte de trás da área de cozinha de um restaurante.
O design do Rosso foi planejado para funcionar como um bar de escuta (listening bar) que se encontra de forma discreta, posicionado na parte de trás da área de cozinha de um restaurante.
Essa disposição oculta confere ao bar uma atmosfera de refúgio e surpresa para os clientes. Ao invés de ser um local ostensivamente divulgado, essa implementação secreta transforma o bar em um destino que precisa ser descoberto, o que acentua sua natureza íntima e imersiva.