A mudança climática e a escassez de recursos hídricos tornaram-se fatores críticos para o setor agrícola global. Analistas veem o Uzbequistão como um dos potenciais grandes exportadores de produtos hortofrutícolas, mas isso só é possível mediante o aumento dos investimentos em sistemas de irrigação e a implementação de tecnologias resilientes às mudanças climáticas.
Danos por Desastres Naturais
De acordo com dados da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), entre 1991 e 2023, desastres naturais causaram danos à agricultura no valor de 3,26 trilhões de dólares, resultando na perda de 2,8 bilhões de toneladas de frutas e vegetais.
Água como Recurso Estratégico
Katerina Zvereva, diretora da plataforma internacional EastFruit e especialista em agronegócios, enfatiza que as ameaças climáticas deixaram de ser problemas temporários e agora são um elemento chave que determina a lucratividade e as direções de investimento no setor. A especialista observou que, como a seca é responsável por 54% das perdas na agricultura europeia, a água se torna inevitavelmente um dos recursos estratégicos mais importantes na produção de vegetais e frutas.
Segundo suas previsões, até 2030, a existência de um sistema de irrigação confiável pode ter um impacto na competitividade dos produtores ainda maior do que o tamanho de suas terras agrícolas.
Perspectivas do Mercado Hortofrutícola do Uzbequistão
Pesquisadores observam que o Uzbequistão é um dos mercados de produtos hortofrutícolas de crescimento mais rápido na Ásia Central. O país está aumentando ativamente os volumes de produção e exportação de culturas como cerejas, uvas de mesa, frutas de caroço e vegetais. As vantagens do Uzbequistão incluem baixo custo de mão de obra, alto potencial produtivo e investimentos existentes em logística, capacidade de refrigeração e instalações de armazenamento modernas.
O fortalecimento da posição do país no mercado mundial de produtos hortofrutícolas depende da continuação dos investimentos em métodos climaticamente sustentáveis e irrigação.
Dependência da Gestão de Recursos Hídricos
O desenvolvimento futuro do setor agrícola está diretamente ligado à eficácia da gestão dos recursos hídricos. O Uzbequistão, juntamente com Espanha, Itália, Marrocos, Egito e Turquia, faz parte de um grupo de países onde a produção de frutas e vegetais é extremamente sensível à disponibilidade de água. Nos próximos anos, o acesso a sistemas de irrigação modernos determinará a sustentabilidade dos pomares, a escolha das culturas, o custo final e a lucratividade geral do negócio.
Na opinião dos especialistas, o mercado mundial está caminhando para uma nova paradigma, onde os produtores capazes de utilizar a água de forma eficiente, implementar métodos de irrigação avançados e criar infraestrutura desenvolvida para exportação e armazenamento obterão vantagem.
Anteriormente, três órgãos governamentais do Uzbequistão aprovaram o Conceito de Gestão Integrada de Recursos Hídricos do Rio Amudarya Inferior. Este documento visa minimizar riscos ambientais, preservar ecossistemas e promover o uso racional da água.
