Hindiston qonunchiligi oziq-ovqat mahsulotlarining notoʻgʻri belgilanishini tartibga soladi: "100% toza" kabi bayonotlar haqida qonunlar nima deydi
Batafsil
The times of India
timesofindia.indiatimes.com

Hindiston qonunchiligi oziq-ovqat mahsulotlarining notoʻgʻri belgilanishini tartibga soladi: "100% toza" kabi bayonotlar haqida qonunlar nima deydi

Hindistondagi oziq-ovqat mahsulotlari qadoqlari ustida koʻpincha meva sharbati uchun "100% toza", asl asal yoki butun donli pechenye kabi bayonotlar uchraydi, ammo isteʼmolchilar bunday daʼvolarni ortiqcha baholashgan deb hisoblashga oʻrganishdi. Bundan tashqari, onlayn platformalar orqali xarid qilishda eʼlon qilingan ingredientlar va mijozga haqiqatda yetkazilgan mahsulot oʻrtasida farqlar kuzatiladi. Onlayn xaridlar tendensiyasi oʻsishi bilan bu nomuvofiqliklar isteʼmolchi huquqlarini himoya qilish va oziq-ovqat xavfsizligini taʼminlash uchun jiddiy muammo boʻldi.

Ishlab chiqaruvchilar, sotuvchilar va elektron tijorat platformalari 2006-yilgi Oziq-ovqat xavfsizligi va standartlari toʻgʻrisidagi Qonun, 2019-yilgi Isteʼmolchi huquqlarini himoya qilish toʻgʻrisidagi Qonun va 2009-yilgi Metrologiya toʻgʻrisidagi Qonun tomonidan belgilangan talablarga amal qilish majburiyatiga ega. Biroq, huquqlarni samarali himoya qilish uchun nimaning chalgʻitish hisoblanishi, qaysi idoraga murojaat qilish va zarur dalillarni qanday saqlashni tushunish kerak.

Tekshiruvlar oʻzi oziq-ovqat xavfsizligini kafolatlamaydi

FSSAI faoliyati boʻyicha eng soʻnggi maʼlumotlarga koʻra, 1133 ta litsenziya toʻxtatildi, 52 tasi bekor qilindi va 314 ta obʼekt muhrlandi. FSSAI milliy eksperti Ashwin Bhadri shuni taʼkidlaydiki, haqiqiy murakkablik tekshiruv guruhining ketganidan keyin boshlanadi. Tekshiruvlar va jazo choralari qoʻllanilishi zarur, chunki ular biznesga hokimiyat nazoratini eslatadi, ammo vaqtinchalik yechimlar takroriy buzilishlarning asosiy sabablarini bartaraf etmaydi.

Bhadri taʼkidlaydi: "Kurash voqeadir. Oziq-ovqat xavfsizligi odatlardir". U korxona ichida pauza davrida nima oʻzgarganligini savol beradi: zararkunandalarga qarshi kurash shartnomasi tuzatilganmi, yoki oshxona faqat tashrif uchun tozalanganmi? Xato sababi topilganmi, yoki faqat simptommi?

U aniq buzilishlar koʻpincha xomashyo izlash, yetkazib beruvchilarni tekshirish, tozalash usullari va ishlab chiqarish jarayonidagi sifat nazorati bilan bogʻliq chuqurroq muammolarga ishora qilishini koʻrsatadi. 2025–26 yillardagi parlament maʼlumotlari shunga oʻxshash boʻshliqni namoyish etadi. Hukumat Parlamentga 2025–26 yillarda tahlil qilingan 223 808 ta oziq-ovqat namunasidan 40 023 tasi mos kelmasligi aniqlanganligi haqida maʼlumot berdi, bu beshdan biriga yaqin. Bhadri shuni taʼkidlaydiki, bu raqamlar dastlabki boʻlib, "mos kelmaslik" tushunchasi notoʻgʻri belgilashdan tortib, haqiqiy yolgʻonlashtirishgacha boʻlgan keng doiradagi muammolarni qamrab oladi. Shu bilan birga, shu davrda hukm qilinganlar soni 1918 ni tashkil etdi. U bu ikki sonni nisbat sifatida koʻrish mumkin emasligini ogohlantiradi, lekin ular tizim muammolarni yakuniy hal qilishdan koʻra ularni topishda ancha yaxshiroq ekanligini koʻrsatadi.

Hindiston qonunchiligida oziq-ovqat mahsulotlarini chalgʻituvchi belgilash haqida nima aytiladi

Bu majburiyatlar uchta qonun bilan tartibga solinadi: 2006-yilgi Oziq-ovqat xavfsizligi va standartlari toʻgʻrisidagi Qonun, 2019-yilgi Isteʼmolchi huquqlarini himoya qilish toʻgʻrisidagi Qonun va 2009-yilgi Metrologiya toʻgʻrisidagi Qonun.

Ingredient tarkibi toʻgʻri tartibda koʻrsatilishi kerak

Etiketkalarga oid asosiy talablar FSSAI Qonunining 23-boʻlimiga muvofiq ishlab chiqilgan 2020-yilgi Oziq-ovqat mahsulotlarini belgilash va koʻrsatish tartibida belgilangan. Chambers of Jain and Kumarning katta hamkori Ankita shuni tushuntiradi,ki, ingredientlar haqida maʼlumot berish fundamental majburiyat boʻlib qolmoqda. Ushbu qoidalarning 5-bandiga koʻra, ishlab chiqaruvchilar qadoqlangan mahsulotlarda ingredientlarni, odatda, vazn yoki hajm boʻyicha kamayib boruvchi tartibda koʻrsatishlari shart. Qonun shuningdek allergendirlar, ozuqa qiymati va oziq-ovqat qoʻshimchalari haqida maʼlumot berishni talab qiladi, agar tegishli boʻlsa. 2026-yilgi oʻzgartirishlar qoʻshimcha talablarni kiritgan boʻlsa-da, ular ingredientlarni oshkor qilish boʻyicha asosiy burchni bekor qilmaydi.

Oziq-ovqat mahsuloti qachon notoʻgʻri belgilangan hisoblanadi?

2006-yilgi Oziq-ovqat xavfsizligi va standartlari toʻgʻrisidagi Qonunning 3(f) bandi notoʻgʻri belgilangan mahsulotni chalgʻituvchi nom ostida sotiladigan, boshqa mahsulotning oʻrnini bosuvchi sifatida taqdim etiladigan yoki uning tarkibi yoki ingredientlari haqida yolgʻon yoki chalgʻituvchi bayonot, dizayn yoki tasvirga ega boʻlgan mahsulot sifatida belgilaydi. Masalan, "100% toza" deb reklama qilinadigan, ammo bu daʼvo bilan ziddiyatga kiruvchi eʼlon qilinmagan ingredientlarni oʻz ichiga olgan mahsulot ushbu qoidalar doirasida diqqatga olinishi mumkin.

Jazolar buzilishning xarakteriga bogʻliq: inson isteʼmoli uchun notoʻgʻri belgilangan mahsulotni ishlab chiqarish, saqlash, sotish, tarqatish yoki import qilish uchun 3 lakh rupiygacha jarima mavjud (52-band). Oziq-ovqat mahsulotlarini chalgʻituvchi reklama qilish yoki unda ishtirok etish uchun 10 lakh rupiygacha jarima qoʻllaniladi (53-band). Belgilangan tarkib standartlariga mos kelmaydigan, ammo majburiy ravishda xavfli boʻlmagan oziq-ovqat mahsulotlari 5 lakh rupiygacha jarimaga sabab boʻlishi mumkin (51-band). Litsenziyalash doirasida, jumladan, 2011-yilgi Ishlab chiqarish sanoati korxonalarini litsenziyalash va roʻyxatdan oʻtkazish qoidalari 2.1.8-bandi boʻyicha, hokimiyatlar oziq-ovqat biznesini olib borish litsenziyasini talablarga rioya qilmaganlik uchun toʻxtatishi yoki bekor qilishi mumkin.

Elektron tijorat platformasi javobgar boʻla oladimi?

Ishlab chiqaruvchi mahsulot toʻgʻri belgilanganini daʼvo qilishi mumkin, platforma esa tavsifni sotuvchi yuklaganini. Biroq, Hindiston huquqiy bazasi oziq-ovqat sohasidagi onlayn biznes va elektron tijorat subyektlarini ham qamrab oladi. 2018-yilgi Ishlab chiqarish sanoati korxonalarini litsenziyalash va roʻyxatdan oʻtkazish qoidalariga kiritilgan oʻzgartirishlar, elektron tijoratdagi oziq-ovqat biznes operatorlari uchun bandliklar, platformalarni xarid qilishdan oldin isteʼmolchilarga mahsulot haqida tegishli maʼlumotlarni taqdim etishga majbur qiladi. Bundan tashqari, ular yetkazib berish paytida eng kamroq muddatni 30% yoki muddati tugashgacha boʻlgan kunlar soni boʻyicha 45 kundan biri boʻyicha belgilaydi.

Chalgʻituvchi tavsiflar taqiqlanadi. 2020-yilgi Elektron tijoratdagi isteʼmolchi huquqlarini himoya qilish qoidalari bozorgohlar va inventariyaga asoslangan platformalarga majburiyatlar yuklaydi. Tavsiflar va reklama mahsulotning haqiqiy xususiyatlariga mos kelishi kerak, bu ayniqsa eʼlon "toza", "tabiiy", "shakarsiz" yoki "butun donli" deb eʼlon qilinganda muhimdir. Isteʼmolchilar aniq maʼlumot olish huquqiga ega. 2019-yilgi Isteʼmolchi huquqlarini himoya qilish toʻgʻrisidagi Qonunning 2-bandi (9) mahsulot sifati, miqdori, potensiyasi, tozaligi, standarti va narxi haqida maʼlumot olish huquqini tan oladi. 2-bandi (11) xizmat sifatsizligini belgilaydi, va 2-bandi (47) nohaqiqiy savdo amaliyotini tartibga soladi. Agar yetkazilgan mahsulot xarid qilish vaqtidagi tavsifdan sezilarli darajada farq qilsa, isteʼmolchi holatlarga qarab ushbu bandlardan foydalana oladi. Isteʼmolchi huquqlarini himoya qilish markazi (CCPA) chalgʻituvchi reklama tergovini olib borishi va 21-bandga muvofiq buyruqlar chiqarishi mumkin. U bunday reklamaning toʻxtatilishini yoki oʻzgartirilishini talab qila oladi va birinchi buzilish uchun 10 lakh rupiygacha, keyingi buzilishlar uchun 50 lakh rupiygacha jarima qoʻyishi mumkin.

Kichik shrift qalqon boʻlmaydi

2020-yilgi Belgilash va koʻrsatish qoidalari 4-bandi majburiy deklaratsiyalar aniq, sezilarli, oʻchib ketmaydigan va odatiy xarid va foydalanish sharoitlarida oson oʻqiladigan boʻlishini talab qiladi, shuningdek, asosiy displey paneli maydoniga qarab minimal shrift balandligini belgilaydi. Ishlab chiqaruvchi belgilash majburiyatlaridan qochish uchun sezilmaydigan masʼuliyatdan foydalana olmaydi. Ankita shunday deydi: "Kichik shrift baʼzan muhim maʼlumotni yashirish va isteʼmolchilar uchun muhim maʼlumotni topishni qiyinlashtirish uchun ishlatiladi. Biroq, belgilashga oid qonunchilik talablari masʼuliyatdan voz kechish yoki sezilmaydigan oshkor qilishlar orqali chetlab oʻtilmaydi". U qoʻshimcha qiladiki: "Majburiy deklaratsiyalar koʻrinish va oʻqiluvchanlik boʻyicha belgilangan talablarga javob berishi kerak. Isteʼmolchilar chalgʻituvchi yoki yetarli boʻlmagan oshkor qilishlarni tegishli tartibga soluvchi organlar va Isteʼmolchi huquqlarini himoya qilish Komissiyalari oldida bahslashishi mumkin".

Isteʼmolchilar nima qilishi kerak

150 yoki 600 rupiya miqdoridagi mahsulotlarni buyurtma qilish uchun tartibga soluvchi yoki isteʼmolchi huquqlarini himoya qiluvchi sud ortiqcha tuyulishi mumkin. Biroq, isteʼmolchilar darhol sud jarayonini boshlashlari shart emas. Hindiston bir nechta maʼmuriy va sud oldi yoʻllarni taklif qiladi.

1-qadam: Qadoqni saqlang va farqni hujjatlashtiring. Ankita paket yoki idishni tashlab yubormaslikni maslahatlar beradi. Qadoq, faktura, partiya detallari va fotosuratlar asosiy dalillar boʻlishi mumkin. Isteʼmolchi buzilish haqida FSSAI yoki shtatning tegishli oziq-ovqat xavfsizligi departamentiga xabar berishi mumkin. Shuningdek, Isteʼmolchi huquqlarini himoya qilish Milliy issiq liniyasiga (1915) murojaat qilish yoki tegishli Isteʼmolchi huquqlarini himoya qilish Komissiyasiga shikoyat qilish mumkin. Mahsulot qadoqini, xarid chekini, partiya raqamini va etiketka fotosuratlarini dalil sifatida saqlash muhim.

Beshta kategoriya dalilni saqlash kerak: oʻz konteyneri, qutisi, shishasi yoki idishi (agar hali yopilgan boʻlsa, ochilmagan holatda qoldiring); buyurtmani joylashtirishda ilova qilingan mahsulot nomi, ingredientlar bayonotlari, oziq-ovqat maʼlumotlari va rasmlarini oʻz ichiga olgan ekran skrinshotlari; platformadan yuklangan faktura va buyurtma detallari; qadoqdagi partiya yoki seriya raqami, ishlab chiqarish sanasi, muddati yoki "Foydalanish muddati oxirgi" va 14 xonali FSSAI litsenziya raqami fotosuratlari; platforma yoki ishlab chiqaruvchi bilan elektron pochta, ilova chatlari va boshqa xabarlar.

2-qadam: Platformaning shikoyatlar vakiliga murojaat qiling

2020-yilgi Elektron tijoratdagi isteʼmolchi huquqlarini himoya qilish qoidalari 4(4)-bandiga muvofiq, har bir elektron tijorat platformasi oʻzining shikoyatlar vakilining nomini va aloqa maʼlumotlarini joylashtirishi kerak. Bu xodim shikoyatni 48 ichida qabul qilganligini tasdiqlashi va uni bir oy ichida hal qilishi shart.

3-qadam: Isteʼmolchi huquqlarini himoya qilish Milliy issiq liniyasiga shikoyat bering. Agar platforma muammoni hal qilmasa, isteʼmolchi huquqlarini himoya qilish departamenti tomonidan boshqariladigan Isteʼmolchi huquqlarini himoya qilish Milliy issiq liniyasiga (NCH) murojaat qilish kerak. 1915 raqamiga qoʻngʻiroq qilish, NCH mobil ilovasidan foydalanish yoki consumerhelpline.gov.in saytiga tashrif buyurish mumkin.

4-qadam: Buzilish haqida toʻgʻridan-toʻgʻri FSSAI ga xabar bering. Ingredientlar, oziq-ovqat xavfsizligi, notoʻgʻri belgilash yoki oziq-ovqat mahsulotlari haqidagi chalgʻituvchi bayonotlar boʻyicha shikoyatlar Food Safety mobil ilovasi orqali yoki foscos.fssai.gov.in manzilidagi Food Safety Compliance System portal orqali kiritilishi mumkin. Mahsulotning 14 xonali FSSAI litsenziya raqamini taqdim etish va taxminiy buzilishning fotosuratlarini yuklash kerak. Standart qaytarish soʻrovidan farqli oʻlaroq, tartibga soluvchi shikoyat yurisdiktsiya bilan tayinlangan xodim yoki oziq-ovqat xavfsizligi xodimi tomonidan tekshiruvga olib kelishi mumkin, u ishlab chiqarish korxonasini, omborni yoki darkstorni koʻrib chiqishi va Qonunga muvofiq tekshiruvni boshlashi mumkin.

5-qadam: Huquqiy bildiriq yuborishni koʻrib chiqing

Ishlab chiqaruvchi va platformaga yozma huquqiy bildiriq farqni koʻrsatishi va 2020-yilgi Belgilash va koʻrsatish qoidalari 5-bandi va 2019-yilgi Isteʼmolchi huquqlarini himoya qilish toʻgʻrisidagi Qonunning 2-bandi (47) kabi bandlarga murojaat qilishi mumkin. Bu tomonlarni daʼvolar va potentsial oqibatlar haqida rasman xabardor qiladi. Ankita sud jarayonini birinchi boʻlib boshlash kerak deb hisoblamaydi.

Isteʼmolchi huquqlarini himoya qilish Komissiyasiga qachon murojaat qilish kerak

Agar ishlab chiqaruvchi yoki platforma harakat qilishdan bosh tortsa, isteʼmolchilar tegishli Isteʼmolchi huquqlarini himoya qilish Komissiyasiga murojaat qilishlari mumkin. 2019-yilgi Isteʼmolchi huquqlarini himoya qilish toʻgʻrisidagi Qonunning 34-bandiga muvofiq, Tuman isteʼmolchi huquqlarini hal qilish komissiyasi, isteʼmolchi tomonidan toʻlangan summa 50 lakh rupiygacha boʻlmasa, moliyaviy yurisdiktsiyaga ega. Shikoyatlar edaakhil.nic.in manzildagi e-Daakhil portali orqali kiritilishi mumkin, bu uyda hujjatlarni topshirish va kerak boʻlsa, advokat chaqirmasdan virtual tinglovlar oʻtkazish imkonini beradi.

Qonunning 38(2)(c) bandiga koʻra, Komissiya namuna toʻgʻri laboratoriyaga yuborilishini qaror qila oladi. Isteʼmolchilar shuningdek NABL akkreditatsiyalangan laboratoriyadan mustaqil sinov hisobotini taqdim eta oladi.

Isteʼmolchilar qanday kompensatsiya va choralar talab qilishi mumkin

2019-yilgi Isteʼmolchi huquqlarini himoya qilish toʻgʻrisidagi Qonunning 39(1)-bandiga muvofiq, Komissiyalar mablagʻlarni qaytarish, tovarlarni almashtirish va moddiy zarar yoki jarohatlar, shu jumladan, ruhiy zarar, shuningdek, sud xarajatlari uchun kompensatsiya buyurishi mumkin. Ular shuningdek, biznesga nohaqiqiy savdo amaliyotini toʻxtatish, xavfli yoki notoʻgʻri tavsiflangan tovarlarni qaytarish va isteʼmolchilar farovonlik fondiga jarima zararlari toʻlashni majburlashi mumkin. Shu tariqa, bitta xarid boʻyicha shikoyat boshqa isteʼmolchilarni tegishsa, kengroq oqibatlarga ega boʻlishi mumkin.

Nima uchun isteʼmolchilar hali ham ikkilanadi

Shikoyat berish har doim ham oson emas. Jarayonlar vaqt oladi va mahsulot tarkibi eʼlon qilingan ingredientlardan qanchalik farq qilishini aniqlash qiyin boʻladi. Ishlab chiqaruvchilar farqni texnik yoki kutilmagan belgilash xatosi deb atashlari mumkin, ammo haqiqiy tarkib...

>

Oʻxshash hikoyalar

Chirag Pasavan Indiya qishloq xoʻjaligini rivojlantirish boʻyicha yoʻl xaritasi taqdim etdi va mamlakatni global oziq-ovqat zaxirasiga aylantirish haqida maʼlumot berdi
Batafsil
www.aajtak.in

Chirag Pasavan Indiya qishloq xoʻjaligini rivojlantirish boʻyicha yoʻl xaritasi taqdim etdi va mamlakatni global oziq-ovqat zaxirasiga aylantirish haqida maʼlumot berdi

«Indiya Agrikalcher Konferensiyasi 2026» konferensiyasi doirasida fermerlar va qishloq xoʻjaligi sektori muammolariga bagʻishlangan uchrashuv tashkil etildi. Ushbu ikki kunlik xalqaro forum Nyu-Delhi shahridagi Indik Mandapmda «Aqlli fermer, rivojlangan Indiya» mavzusida oʻtkazilmoqda. Oziq-ovqat sanoati boʻyicha vazirlik bosh direktori Chirag Pasavan tadbirni ochdi.

Ochilish paytida u Indiya qishloq xoʻjaligini yangi bosqichga olib chiqish, fermerlarning daromadlarini oshirish va oziq-ovqat qayta ishlashni ragʻbatlantirish zarurligini taʼkidladi. Pasavan Indiya kabi qishloq xoʻjaligi mamlakati uchun fermerlar, qishloq xoʻjaligi ekspertlari va sanoat vakillari yigʻilib, agrosektor rivojlanish yoʻllarini muhokama qila oladigan bunday maydon juda muhimligini taʼkidladi.

U ushbu tadbirni tashkillashtirgan India Today guruhiga minnatdorchilik bildirdi va ikki kunlik muloqot agrar sektor uchun uzoq muddatli va ijobiy natijalar berishini aytdi.

Vazirlik bosh direktori fermerlar Indiyanining asosini tashkil etishini va katta aholiga qaramay, mamlakat global oziq-ovqat inqiroziga duch kelmaganligini, bu uning fikricha, fermerlarning mehnatining natijasi ekanligini taʼkidladi. U mamlakatda donaga tanqislik kuzatilgan davrlarni esladi va fermerlarning qatʼiy mehnatlari tufayli bu vaziyatni yengib oʻtishga erishilganini qayd etdi. Bugungi kunda Indiya nafaqat oʻz oziq-ovqat ehtiyojlarini qondira oladi, balki boshqa mamlakatlarning oziq-ovqat xavfsizligiga ham hissa qoʻshishi mumkin.

Biroq, u qishloq xoʻjaligida hali koʻp ishlar bajarilishi kerakligini tan olib yetdi. Indiya don mahsulotlari ishlab chiqarish hajmini oshirish va zaxiralarni toʻldirishda sezilarli yutuqlarga erishgan boʻlsa-da, endi keyingi bosqichga oʻtish vaqti keldi. Eʼtiborni shunchaki ishlab chiqarish hajmini oshirishdan uning qiymatini oshirishga yoʻnaltirish kerak.

Chirag Pasavan, garchi qishloq xoʻjaligi ishlab chiqarishini oshirishga eʼtibor qaratilgan boʻlsa-da, oziq-ovqat qayta ishlash (food-processing) sohasidagi ishlar yetarli darajada amalga oshirilmaganligini koʻrsatdi. U tushuntirdi: «Biz ishlab chiqarish salohiyatini oshirdik, ammo bu ishlab chiqarishni qiymatga aylantirish va mahsulotni dunyoga namoyish etish yoʻnalishida hali koʻp narsani qilishimiz kerak».

Narendra Modining mustaqil Indiya vizyoniga murojaat qilib, hukumat mamlakatning barcha sohalarda mustaqil boʻlish maqsadiga intilayotganini taʼkidladi. Premiermin qishloq xoʻjaligi va oziq-ovqat qayta ishlashga ishlab chiqarish bilan birga muhim ahamiyat bergan. Aynan oziq-ovqat qayta ishlash orqali indiy mahsulotlar va taomlar dunyoning har bir burchagiga yetib borishi mumkin.

Vazirlik bosh direktori premiermin Indiyani butun dunyo uchun global oziq-ovqat zaxirasiga aylantirishga intilayotganini aytdi. Buning uchun oziq-ovqat qayta ishlash tizimini mustahkamlash juda muhim. U kelajakda dunyodagi hech bir stol boʻsh qolmasligiga umid bildirdi, unda kamida bitta indiy mahsuloti boʻladi.

Uning soʻzlariga koʻra, indiy fermerlar potensialga ega, shuningdek, mamlakatning isteʼdod va fikrlash qobiliyatiga ega. Faqatgina bu tizimni kengaytirish va ilmiy-amaliyotga imkon berish uchun koʻproq odamlarni oziq-ovqat qayta ishlashga jalb qilish kerak.

Chirag Pasavan fikricha, fermerlarning eng asosiy muammolaridan biri hosil uchun adolatli narxning yoʻqligi va mahsulotni saqlash uchun yetarli imkoniyatlarning mavjud emasligi. U fermerlar koʻpincha oʻz hosilini juda past narxlarda sotishga majbur boʻlishini maʼlum qildi. Baʼzi hollarda kartoshka, pomidor va piyoz kabi sabzavotlarni koʻchaga tashlashga majbur boʻlishadi.

Buning sababi mahsulotni uzoq muddat saqlash uchun mos tizimlarning yoʻqligidir. Qishloq xoʻjaligi mahsulotining saqlash muddati oshirilmaguncha va uni yangi holatda uzoq muddat saqlash sharoitlari yaratilmaguncha, fermerlar zarar koʻrishi mumkin.

Vazir oziq-ovqat qayta ishlash qishloq xoʻjaligi mahsulotining saqlash muddatini oshirish imkonini berishini taʼkidladi. Bu fermerlarga mahsulotni darhol past narxda sotish oʻrniga, yanada foydali bozor va adolatli narxni olishgacha saqlash imkonini beradi. Buning uchun oziq-ovqat qayta ishlash imkoniyatlarini mamlakatning qishloqlariga va dalalariga yetkazish kerak.

Pasavan sanoat sohasi investitsiya qilish va oziq-ovqat qayta ishlash sohasini kengaytirishga chaqirdi, bu faqat hukumatning majburiyati emas, balki xususiy sektorning vazifasi ham ekanligini taʼkidladi. Hukumat siyosatni ishlab chiqish va zarur shart-sharoitlarni taʼminlashga tayyor, ammo xususiy kompaniyalar va sanoat biznesni kengaytirish va yangi ishlab chiqarish quvvatlarini ochish haqida oʻylashi kerak. Oziq-ovqat qayta ishlash korxonalari fermerlarning dalalariga yaqin joylashmaguncha logistika muammolari saqlanib qoladi va fermerlar toʻliq foyda koʻra olmaydi.

U fermerlarning daromadini oshirish uchun ularga oʻz mahsulotlarini mustaqil qayta ishlash yoki qayta ishlash orqali sifatini va saqlash muddatini yaxshilash imkonini beradigan mexanizmlar zarur ekanligini yakunladi. Bu fermerlarga oʻz hosili uchun yaxshiroq narx olish imkonini beradi.

Mashhur