Chirag Pasavan Indiya qishloq xoʻjaligini rivojlantirish boʻyicha yoʻl xaritasi taqdim etdi va mamlakatni global oziq-ovqat zaxirasiga aylantirish haqida maʼlumot berdi
Batafsil
Aaj Tak
www.aajtak.in

Chirag Pasavan Indiya qishloq xoʻjaligini rivojlantirish boʻyicha yoʻl xaritasi taqdim etdi va mamlakatni global oziq-ovqat zaxirasiga aylantirish haqida maʼlumot berdi

«Indiya Agrikalcher Konferensiyasi 2026» konferensiyasi doirasida fermerlar va qishloq xoʻjaligi sektori muammolariga bagʻishlangan uchrashuv tashkil etildi. Ushbu ikki kunlik xalqaro forum Nyu-Delhi shahridagi Indik Mandapmda «Aqlli fermer, rivojlangan Indiya» mavzusida oʻtkazilmoqda. Oziq-ovqat sanoati boʻyicha vazirlik bosh direktori Chirag Pasavan tadbirni ochdi.

Ochilish paytida u Indiya qishloq xoʻjaligini yangi bosqichga olib chiqish, fermerlarning daromadlarini oshirish va oziq-ovqat qayta ishlashni ragʻbatlantirish zarurligini taʼkidladi. Pasavan Indiya kabi qishloq xoʻjaligi mamlakati uchun fermerlar, qishloq xoʻjaligi ekspertlari va sanoat vakillari yigʻilib, agrosektor rivojlanish yoʻllarini muhokama qila oladigan bunday maydon juda muhimligini taʼkidladi.

U ushbu tadbirni tashkillashtirgan India Today guruhiga minnatdorchilik bildirdi va ikki kunlik muloqot agrar sektor uchun uzoq muddatli va ijobiy natijalar berishini aytdi.

Vazirlik bosh direktori fermerlar Indiyanining asosini tashkil etishini va katta aholiga qaramay, mamlakat global oziq-ovqat inqiroziga duch kelmaganligini, bu uning fikricha, fermerlarning mehnatining natijasi ekanligini taʼkidladi. U mamlakatda donaga tanqislik kuzatilgan davrlarni esladi va fermerlarning qatʼiy mehnatlari tufayli bu vaziyatni yengib oʻtishga erishilganini qayd etdi. Bugungi kunda Indiya nafaqat oʻz oziq-ovqat ehtiyojlarini qondira oladi, balki boshqa mamlakatlarning oziq-ovqat xavfsizligiga ham hissa qoʻshishi mumkin.

Biroq, u qishloq xoʻjaligida hali koʻp ishlar bajarilishi kerakligini tan olib yetdi. Indiya don mahsulotlari ishlab chiqarish hajmini oshirish va zaxiralarni toʻldirishda sezilarli yutuqlarga erishgan boʻlsa-da, endi keyingi bosqichga oʻtish vaqti keldi. Eʼtiborni shunchaki ishlab chiqarish hajmini oshirishdan uning qiymatini oshirishga yoʻnaltirish kerak.

Chirag Pasavan, garchi qishloq xoʻjaligi ishlab chiqarishini oshirishga eʼtibor qaratilgan boʻlsa-da, oziq-ovqat qayta ishlash (food-processing) sohasidagi ishlar yetarli darajada amalga oshirilmaganligini koʻrsatdi. U tushuntirdi: «Biz ishlab chiqarish salohiyatini oshirdik, ammo bu ishlab chiqarishni qiymatga aylantirish va mahsulotni dunyoga namoyish etish yoʻnalishida hali koʻp narsani qilishimiz kerak».

Narendra Modining mustaqil Indiya vizyoniga murojaat qilib, hukumat mamlakatning barcha sohalarda mustaqil boʻlish maqsadiga intilayotganini taʼkidladi. Premiermin qishloq xoʻjaligi va oziq-ovqat qayta ishlashga ishlab chiqarish bilan birga muhim ahamiyat bergan. Aynan oziq-ovqat qayta ishlash orqali indiy mahsulotlar va taomlar dunyoning har bir burchagiga yetib borishi mumkin.

Vazirlik bosh direktori premiermin Indiyani butun dunyo uchun global oziq-ovqat zaxirasiga aylantirishga intilayotganini aytdi. Buning uchun oziq-ovqat qayta ishlash tizimini mustahkamlash juda muhim. U kelajakda dunyodagi hech bir stol boʻsh qolmasligiga umid bildirdi, unda kamida bitta indiy mahsuloti boʻladi.

Uning soʻzlariga koʻra, indiy fermerlar potensialga ega, shuningdek, mamlakatning isteʼdod va fikrlash qobiliyatiga ega. Faqatgina bu tizimni kengaytirish va ilmiy-amaliyotga imkon berish uchun koʻproq odamlarni oziq-ovqat qayta ishlashga jalb qilish kerak.

Chirag Pasavan fikricha, fermerlarning eng asosiy muammolaridan biri hosil uchun adolatli narxning yoʻqligi va mahsulotni saqlash uchun yetarli imkoniyatlarning mavjud emasligi. U fermerlar koʻpincha oʻz hosilini juda past narxlarda sotishga majbur boʻlishini maʼlum qildi. Baʼzi hollarda kartoshka, pomidor va piyoz kabi sabzavotlarni koʻchaga tashlashga majbur boʻlishadi.

Buning sababi mahsulotni uzoq muddat saqlash uchun mos tizimlarning yoʻqligidir. Qishloq xoʻjaligi mahsulotining saqlash muddati oshirilmaguncha va uni yangi holatda uzoq muddat saqlash sharoitlari yaratilmaguncha, fermerlar zarar koʻrishi mumkin.

Vazir oziq-ovqat qayta ishlash qishloq xoʻjaligi mahsulotining saqlash muddatini oshirish imkonini berishini taʼkidladi. Bu fermerlarga mahsulotni darhol past narxda sotish oʻrniga, yanada foydali bozor va adolatli narxni olishgacha saqlash imkonini beradi. Buning uchun oziq-ovqat qayta ishlash imkoniyatlarini mamlakatning qishloqlariga va dalalariga yetkazish kerak.

Pasavan sanoat sohasi investitsiya qilish va oziq-ovqat qayta ishlash sohasini kengaytirishga chaqirdi, bu faqat hukumatning majburiyati emas, balki xususiy sektorning vazifasi ham ekanligini taʼkidladi. Hukumat siyosatni ishlab chiqish va zarur shart-sharoitlarni taʼminlashga tayyor, ammo xususiy kompaniyalar va sanoat biznesni kengaytirish va yangi ishlab chiqarish quvvatlarini ochish haqida oʻylashi kerak. Oziq-ovqat qayta ishlash korxonalari fermerlarning dalalariga yaqin joylashmaguncha logistika muammolari saqlanib qoladi va fermerlar toʻliq foyda koʻra olmaydi.

U fermerlarning daromadini oshirish uchun ularga oʻz mahsulotlarini mustaqil qayta ishlash yoki qayta ishlash orqali sifatini va saqlash muddatini yaxshilash imkonini beradigan mexanizmlar zarur ekanligini yakunladi. Bu fermerlarga oʻz hosili uchun yaxshiroq narx olish imkonini beradi.

Oʻxshash hikoyalar

Vijay Nakra sunʼiy intellekt va yangi texnologiyalar qishloq xoʻjaligini transformatsiya qiladigan «aqlli fermerchilik» konsepsiyasi haqida gapirdi
Batafsil
www.aajtak.in

Vijay Nakra sunʼiy intellekt va yangi texnologiyalar qishloq xoʻjaligini transformatsiya qiladigan «aqlli fermerchilik» konsepsiyasi haqida gapirdi

«Kisan Tak Bharat Agriculture Conference 2026» konferensiyasida Hindistonda qishloq xoʻjaligini rivojlantirish uchun faqat ishlab chiqarish hajmini oshirish yetarli emasligi, balki agrar sektorning butun qiymat zanjirini mustahkamlash juda muhim ekanligi taʼkidlandi. Bu transformatsiyada zamonaviy texnologiyalar, sunʼiy intellekt (SI), maʼlumotlar va qishloq xoʻjaligi texnikasi asosiy rol oʻynaydi.

Mahindra & Mahindra guruhining qishloq xoʻjaligi uskunalari boʻlimi prezidenti Vijay Nakra chorshanba kuni Hindiston agrar sektori sezilarli oʻzgarishlardan oʻtganini va mamlakat bu imkoniyatlardan foydalanish uchun qulay vaqtga ega ekanligini bildirib, kelajakdagi qishloq xoʻjaligi uchun «aqlli fermer» konsepsiyasini taqdim etdi.

Delhi shahridagi Bharat Mandapamda India Today Group tomonidan tashkil etilgan konferensiyaning birinchi kunida nutq soʻzlagan Nakra oziq-ovqat xavfsizligi har qanday mamlakatning rivojlanishi, farovonligi va xavfsizligi uchun zarur shart ekanligini va uning asosiy masʼuliyati fermerlarning zimmasida ekanligini taʼkidladi. Shu bilan birga, u barcha jamiyat fermerlarga ob-havo oʻzgarishi, iqlim noaniqligi, xarajatlar oshishi, ishchi kuchi tanqisligi va tabiiy resurslarga bosim kabi muammolarni hal qilishda yordam berishi kerakligini qayd etdi.

Koʻplab qiyinchiliklarga qaramay, hind fermerlari innovatsiyalarni joriy etishda, sharoitlarga moslashishda va oldinga siljishda davom etmoqda. Nakra fermerlarning hissasi oila ehtiyojlarini qondirishdan tashqariga chiqib, qishloq jamoalari, iqtisodiyot va mamlakat taraqqiyotiga taʼsir qilishini taʼkidladi. U shuningdek, fermerlarni qoʻllab-quvvatlash masʼuliyati nafaqat hukumat, balki xususiy sektor, davlat va OAV ham zimmasida ekanligini va ular noaniqlik sharoitida fermerlarning barqarorligini oshirish boʻyicha yechimlarni birgalikda ishlab chiqishi kerakligini taʼkidladi.

Hindiston dunyoning uchinchi yirik iqtisodiyoti va qishloq mahsulotlari yirik ishlab chiqaruvchisi ekanligini taʼkidlab, Nakra bunga qaramay, mamlakatdagi hektar miqyosidagi hosildorlik boshqa baʼzi agrar iqtisodiyotlarga qaraganda pastroq qolayotganini qayd etdi. Shunday qilib, hozirgi vazifa nafaqat don mahsulotining hajmini oshirish, balki har bir hektar yer, har bir tomchi suv va har bir fermer harakatidan koʻproq qiymat yaratishdir.

U agrar sektorning muvaffaqiyati faqat maydondagi ishlab chiqarish bilan emas, balki butun qiymat zanjiri boʻylab – saqlash, logistika, oziq-ovqatni qayta ishlash va bozorlarga kirish orqali qancha qoʻshimcha qiymat qoʻshilishi bilan baholanishi kerakligini qoʻshimcha qildi.

Nakra fermerlar va siyosatchilar oldida turgan jiddiy muammolarga, masalan, qolchoqlarni yoqish, suvga kirish va tuproq holati kabi masalalarni koʻrsatdi. Kelajakda suvga talab ortadi, chunki suvga ehtiyoj nafaqat qishloq xoʻjaligida, balki sanoat, elektr energiyasi ishlab chiqarish va maʼlumotlarni qayta ishlash markazlari kabi sohalarda ham ortadi. Shuning uchun shtatlar rivojlanish va qishloq xoʻjaligining barqarorligi oʻrtasida muvozanatni topishlari kerak boʻladi.

U bir qator yangi texnologiyalar bu muammolarni hal qilishga yordam berishini tushuntirdi. Masalan, bevosita ekish usullari (Zero Tillage) va koʻp ekishli qishloq xoʻjaligi hosilni qoldiqlaridan olib tashlamasdan toʻgʻridan-toʻgʻri maydonga ekish imkonini beradi. Ballon turidagi mashinalar qolchoqlarni yigʻishga yordam berib, ularni yoqish zaruriyatini kamaytiradi, bu esa tuproq salomatligini yaxshilash va resurslardan ratsional foydalanishga hissa qoʻshadi. Bundan tashqari, sensorlar, dasturiy taʼminot, SI va tomchi sugʻorish tizimlari suvni tejash va iqlimga moslashishga sezilarli darajada yordam berishi mumkin.

Nakra agrar sektorda mexanizatsiyaning zarurligiga ham urgʻu berdi. U Hindistondagi mexanizatsiya darajasi 50% dan kam ekanligini, rivojlangan mamlakatlarda esa bu koʻrsatkich 90% ga yaqinligini maʼlum qildi. Bu Hindistonda qishloq xoʻjaligi texnikasi va mexanizatsiya sohasida katta oʻsish potentsiali borligini koʻrsatadi. U mashinalardan foydalanish nafaqat ishlab chiqarishni oshirishi, balki fermerlarning ishini yanada osonlashtirishi, xavfsizroq va qulayroq qilishini taʼkidladi. Bu yoʻnalishda kompaniyalar traktorlar uchun iqtisodiy kabinalar, avtonom mashinalar va aniq qishloq xoʻjaligi uchun aqlli qurilmalarni yaratish ustida ishlamoqda. Shuningdek, alternativ yoqilgʻiga, telematika va yangi avlod qishloq xoʻjaligi texnikasiga sarmoya kiritish oʻsib bormoqda.

Vijay Nakraning fikricha, kelajakdagi qishloq xoʻjaligidagi eng katta oʻzgarish sunʼiy intellekt, maʼlumotlar, hisoblash quvvati va yarimoʻtkazchi texnologiyalarning birgalikda qoʻllanilishi natijasida sodir boʻladi. Ushbu texnologiyalar fermerlarga taxminlar asosida emas, balki aniq maʼlumotlar asosida qaror qabul qilish imkonini beradi. U SI asosidagi tavsiya tizimlari, kompyuter koʻrish, avtonom traktorlar va insonga oʻxshash texnologiyalar qishloq xoʻjaligi usullarini oʻzgartirishini bashorat qiladi.

Bu fermerlarga tuproq holati haqida real vaqt rejimida maʼlumot olishga imkon beradi, shuningdek, oʻsimlik kasalliklarini erta aniqlash va suvdan samarali foydalanishni optimallashtirishni soddalashtiradi. Biroq, Nakra yangi texnologiyalarni joriy etish kifoya emasligini ogohlantirdi; kompaniyalar bu yechimlarning fermerlar uchun mavjud, oddiy va erishiladigan darajada boʻlishi uchun javobgardir. Buning uchun moliyalashtirish talab etiladi.

Tadqiqot shuni koʻrsatdiki: arzon oʻgʻitlardan keladigan iqtisodiy foyda qishloq xoʻjalari uchun mamlakatga yuklama tufayli kamaymoqda
Batafsil
www.aajtak.in

Tadqiqot shuni koʻrsatdiki: arzon oʻgʻitlardan keladigan iqtisodiy foyda qishloq xoʻjalari uchun mamlakatga yuklama tufayli kamaymoqda

Hindistonning Yashil inqilobi mamlakatni oziq-ovqat tanqisligidan donali mahsulot ishlab chiqarishda mustaqillikka oʻtishiga yordam berdi, bu yaxshilangan urugʻlar, sugʻorish va kimyoviy oʻgʻitlardan foydalanish natijasida amalga oshirildi. Biroq, oʻnlab yillar oʻtgach, hindiston qishloq xoʻjaligi oldida yangi savol turibdi: kimyoviy oʻgʻitlardan ortiqcha foydalanishdan qishloq xoʻjalorlari oladigan iqtisodiy foyda butun mamlakat uchun foydalimi?

Turkiyada boshlangan COP 31 sammiti doirasida qishloq xoʻjaligining sogʻligʻi va energetika kabi mavzular boʻyicha turli hisobotlar eʼlon qilindi. Climate Trending tashkilotining 'The Economics of Cultivation' nomli yangi tadqiqotida kimyoviy oʻgʻitlarni subsidiyalash, ulardan noaniq foydalanish va importga bogʻliqlik tufayli qishloq xoʻjaligining yashirin xarajatlari ortib borayotgani taʼkidlanadi. Hisobotda ham organik va tabiiy qishloq xoʻjaligini qoʻllab-quvvatlash uchun siyosiy oʻzgarishlar taklif etiladi.

Climate Trends tadqiqotiga koʻra, qishloq xoʻjalorlari kimyoviy oʻgʻitlardan foydalanishdan sezilarli iqtisodiy foyda olsa-da, davlat subsidiyalari, issiqxona gazlari chiqindilari va ekologik zarar hisobga olingan holda, mamlakat uchun haqiqiy iqtisodiy manfaat sezilarli darajada kamayadi.

Tadqiqotda Penshiyab, Haryana, Uttar Pradesh, Bihar, Madhya Pradesh, Chhattisgarh, Andhra Pradesh va Karnataka shu jumladan sakkiz viloyatning qishloq xoʻjaligi sektori tahlil qilindi.

1. Azot oʻgʻitlaridan uglerod chiqindilari

Kimyoviy azotli oʻgʻitlar ishlab chiqarilishi tabiiy gaz va koʻmir kabi fosil yoqilgʻiga bogʻliq. Hisobot maʼlumotlariga koʻra, azotli oʻgʻitlar taʼminot zanjiri butun dunyo miqyosida 1,13 gigaton CO2e chiqindisini hosil qiladi. Bu global issiqxona gazlari chiqindilarining taxminan 2,1% ni tashkil etadi. Shu bilan birga, chiqindilarning 38,8% oʻgʻitlar ishlab chiqarishga, 58,6% esa maydonlarda azot oksidi chiqindilariga, 2,6% esa transportga toʻgʻri keladi. Bu kimyoviy oʻgʻitlarning atrof-muhitga taʼsiri faqat zavodlar bilan cheklanmagan, balki ulardan maydonlarda foydalanish orqali iqlim oʻzgarishiga ham hissa qoʻshayotganini koʻrsatadi.

2. Qishloq xoʻjalorining foydasi va mamlakatning haqiqiy iqtisodiy manfaatligi

Hisobotning eng muhim xulosasi fermerning shaxsiy daromadi va mamlakatning ijtimoiy-iqtisodiy manfaatligi oʻrtasidagi farqni taʼkidlaydi. Bugʻdoy ishlab chiqarishning beshta oʻrganilgan holatida ijtimoiy-iqtisodiy manfaataning fermerning shaxsiy foydasidan 36% dan 182% gacha pastroq ekanligi aniqlandi, bunda oʻrtacha farq taxminan 90% ni tashkil etdi. Masalan, Penshiyabda (2019-20 yillar) fermerning sof shaxsiy foydasi 1 gektar uchun 31,901 rupiya boʻlgan, shu bilan birga subsidiyalar va chiqindilar uchun taxminiy xarajatlar 11,554 rupiya, mamlakat uchun sof ijtimoiy foyda esa 20,347 rupiya boʻlgan. Shunday qilib, fermer 31,901 rupiya foyda koʻrsa ham, jamoatchilik va ekologik xarajatlar ayirilgandan keyingi mamlakat uchun haqiqiy foyda 20,347 rupiya ni tashkil etadi.

3. Penshiyab va Haryana ustida subsidiyalarning yuqori yuklamasi

Hindistonda 2021-22 yillar davrida kimyoviy oʻgʻitlar uchun hukumatning taxminiy moliyaviy yuklamasi 1 gektar uchun 3 630 rupiyni tashkil etgan. Haryanada bu summa 5 198 rupiyga, Penshiyabda esa 6 283 rupiyga yetgan. Biroq, Penshiyabda 2022-23 yillarda bu yuklama 1 gektar uchun 14 072 rupiygacha oshgan. Bu 2022-23 yillarda Penshiyabdagi taxminiy moliyaviy yuklama 2021-22 yillardagi oʻrtacha milliy koʻrsatkichdan taxminan 3,88 baravar yuqori ekanligini anglatadi. Ushbu koʻrsatkich kimyoviy oʻgʻitlarga juda bogʻliq boʻlgan qishloq xoʻjaligi tizimi tufayli hukumatga tobora ortib borayotgan moliyaviy bosimni koʻrsatadi, shuningdek, davlat byudjetining xalqaro bozordagi oʻgʻit narxlari oʻzgarishlariga sezuvchanligini oshiradi.

4. Subsidiyalash siyosati azotli oʻgʻitlardan noaniq foydalanishni ragʻbatlantirdi

Hisobot maʼlumotlariga koʻra, 2010 yilda joriy etilgan Nutrient Based Subsidy (NBS) siyosati oʻgʻitlar bozorida noaniqlikka sabab boʻldi. Fosfatlar va kaliy NBS ga kiritilgan boʻlsa-da, moyuvka narxi nazorat ostida qoldi. Natijada, 2007-08 yillarda azot ulushi 63,9% ni tashkil qilgan, soʻngra 2009-10 yillarda 58,8% gacha pasayib, 2012-13 yillarda 69,9% gacha oshgan. 2010-yildan soʻng azot ulushining yillik oʻzgarishi 4,42 foiz punktga oshdi. Penshiyab va Haryanada azot va kaliy nisbati mos ravishda 21:1 va 20:1 ni tashkil qilgan, mamlakat oʻrtacha koʻrsatkichi esa 5:1 edi. Hisobot, moyuvkaga nisbatan past narxni qoʻllab-quvvatlovchi siyosat fermerlarni muvozanatli oʻgʻitlardan foydalanishdan uzoqlashtirgan deb taxmin qiladi.

5. Oʻgʻitlar ishlab chiqarishining oʻsishiga qaramay, importga bogʻliqlik saqlanib qolmoqda

Hindiston dunyodagi ikkinchi yirik oʻgʻit ishlab chiqaruvchisi boʻlib, global ishlab chiqarish hajmining taxminan 20% ni egallaydi. Biroq, Hindiston koʻplab muhim oʻgʻitlar va ularni ishlab chiqarishda ishlatiladigan xom ashyolar uchun boshqa mamlakatlarga bogʻliq boʻlishi kerak. Hisobotga koʻra, Hindistonda moyuvka ishlab chiqarilishi 2013-14 yilda 22,7 million tonnadan 2024-25 yilda 30,7 million tonnagacha oshdi. Shu davrda DAP va NPK birgalikdagi ishlab chiqarilishi 11 million tondan 15,9 million tonnagacha oshdi. Bunga qaramay, mamlakat katta hajmdagi oʻgʻitlarni import qilishga majbur. 2022-23 yillarda Hindiston taxminan 10,2 million tonna moyuvka va 6,7 million tonna DAP import qilgan, shuningdek, fosfat toshiga boʻlgan ehtiyojining taxminan 90% ni import orqali qondiradi. Kaliyga kelsak, Hindiston butunlay boshqa mamlakatlarga bogʻliq.

>
Oziq-ovqat sanoatidagi innovatsiyalar Xitoy va ATES bozorlari oʻrtasidagi aloqalarni kuchaytiradi
Batafsil
cgtn.com

Oziq-ovqat sanoatidagi innovatsiyalar Xitoy va ATES bozorlari oʻrtasidagi aloqalarni kuchaytiradi

ATES rahbarlari sammiti Xitoyda oʻtkazilishi oldidan, aʼzo davlatlarning aksariyati joriy yilda Xitoy xalqaro import koʻrgazmasida ham ishtirok etmoqda. CGTN muxbiri Tsao Chufeng oziq-ovqat va qishloq xoʻjaligi mahsulotlari ekspozitsiyasi boʻlimida ATESning uchta iqtisodiyoti vakillari bilan suhbatlashib, ovqatlanish sohasidagi innovatsiyalar chegaralarni qanday kesib oʻtishini va Xitoy bu ikki tomonlama almashinuvga qanday hissa qoʻshayotganini oʻrganishdi.

Mashhur