Muvaqqat hosil boʻlmaganidan soʻng, 57 yoshli fermer Ketan Sodha tarvuzni yetishtirish mavsumini uzaytirishga qaror qildi va anʼanaviy usullardan voz kechib, Mahabaleshvardagi tuproqsiz tizimni yaratdi.
Mahabaleshvardagi anʼanaviy tarvuz yetishtirish mavsumga bogʻliq, chunki ochiq maydonda ekinchilik yozgi issiq va monsun yogʻingarchiligiga chidab olmaydi. Biroq, faqat 2016 yilda fermerchilik bilan shugʻullanadigan Ketan Sodha bu mavsumni uzaytirish yoʻlini topishga intilgan.
Mumbai biznesmenlar oilasidan boʻlgan va qishloq xoʻjaligi tajribasi boʻlmagan Ketan Mumbai universiteti bakalavr (BCom) diplomi olgan. 2016-yilgacha u Maharashtradagi yer egalarini xaridorlar bilan bogʻlash bilan shugʻullanardi. Vaziyat demonetizatsiya natijasida oʻzgardi, bu uning avvalgi biznesini sekinlashtirdi va yangi yoʻnalish izlashga majbur qildi, shu sababli u Mahabaleshvardagidagi tarvuzga eʼtibor qaratishga qaror qildi.
Bugungi kunda uning korxonasi, Berry Fresh Agrotech LLP, Mahabaleshvardagida 19 500 ta tarvuz chiqqanlarini saqlay oladigan tuproqsiz politetritsaga ega. Ferma taxminan 8 000 kg meva ishlab chiqardi, bu esa 44 lakh rupiya daromad keltirdi.
Bu yoʻl boshlanishi 5 000 ta oʻsimlikdan hosil boʻlmagan mahsulot bilan belgilanib, Mumbai fermeriga qishloq xoʻjaligi asoslarini oʻrgatish bilan yakunlandi.
Qishloq xoʻjaligi yerlari bilan ishlayotganda, Ketan koʻpincha Goa orqali Poladpur va Mahabaleshvar togʻli qoʻyraklar yoʻnalishida Maharashtra boʻylab sayohat qilardi. Mumbai odamiga oʻrgangan holda, Mahabaleshvar issiq, nam va haddan tashqari toʻlib-toshgan Mumbai bilan farqli ravishda butunlay boshqa dunyo tuyulardi.
Tarvuzga birinchi qiziqish uning taxminan 2012–2013 yillarda paydo boʻlgan. 2016-yilda yer biznesi sekinlashgandan soʻng, u mahalliy fermerdan 5 000 ta chiqqan sotib oldi va ularni mustaqil yetishtirishga urinib koʻrdi. Birinchi yil fojia boʻldi, ammo u taslim boʻlmadi.
2017-yilda u oʻsimliklar sonini 10 000 gacha oshirdi va natijalar boshqacha boʻldi: u atrofidagi koʻplab anʼanaviy ishlab chiqaruvchilardan koʻproq meva ishlab chiqarishni boshladi, ular oʻn yillar davomida tarvuz bilan shugʻullanishardi. Uning ismi mintaqada mashhur boʻldi va baʼzi fermerlar undan hamkorlik uchun murojaat qilishni boshladilar.
2019-yilga kelib, u hamkorlik tuzdi va toʻqqiz akrda tarvuz yetishtirishni boshladi. 2020–21 yillarning mavsumiga kelib, faoliyati uchta hududdagi deyarli 40 akrgacha kengaydi, shuningdek, u import qilingan ekim materiallari bilan ishledi va oʻz pichirliklarni rivojlantirdi. Biroq, ob-havo hali ham eng katta muammo boʻlib qoldi.



