Agar siz qishloq xoʻjaligidan tashqari muqobil daromad manbasini izlayotgan boʻlsangiz, emu ushlashni koʻrib chiqishingiz mumkin. Bu katta qush Avstraliyadan kelib chiqqan boʻlib, u goʻshti, tuxumi va yogʻi uchun tarbiyalanadi. Uning immuniteti oddiy tovuqlardan yaxshiroq deb hisoblanadi. Biroq, emu ushlashni boshlashdan oldin talablar, xarajatlar va bozor vaziyatini oʻrganish juda muhim.
Emu – bu Avstraliyada yashovchi katta, uchmaydigan qush. Uning uzunligi besh-olti futgacha yetishi mumkin. Qishloq xoʻjaligi bilan birga chorvachilik bilan shugʻullanuvchi fermerlar uchun bu qoʻshimcha daromad manbai boʻlishi mumkin. Emu ning asosiy foydalanishi – goʻsht, tuxum va yogʻ olishdir. Shunga qaramay, tijoriy muvaffaqiyat mahalliy bozorda talab va tartiblangan sotish tizimiga bogʻliq.
Emu ushlab turish uchun juda katta fermaga ega boʻlish shart emas, ammo qushlarning harakatlanishi uchun yetarlicha keng ochiq hudud kerak. Yashash joyi himoyalangan boʻlishi va chegaralar oʻrnatilishi majburiy hisoblanadi. Shuningdek, panjara, toza suv va ob-havodan himoya taʼminlanishi kerak. Maydonni aniqlashda qushlarning soni va ularning oʻsishdagi ehtiyojlari hisobga olinishi kerak.
Emu lar hasharotlar va maydonlarda sayr qilish paytida topadigan kichik hayvonlar bilan oziqlanishi mumkin, ammo faqat bunga tayanmaslik kerak. Yaxshi oʻsish va sogʻliq uchun muvozanatli don, yashil oʻt va kerakli miqdordagi ozuqa moddalari taʼminlanishi lozim. Qushlarga doimo toza suv kirishi kerak. Ratsion qushlarning yoshi va jismoniy ehtiyojlariga qarab sozlanadi.
Emu ning immuniteti oddiy tovuqlardan kuchliroq deb hisoblansa-da, ular kasalliklardan himoyalanmagan. Infeksiya ifloslik, notoʻgʻri ovqatlanish yoki kasallangan qushlar bilan aloqa tufayli yuzaga kelishi mumkin. Shu sababli, fermada muntazam tozalash, yangi qushlarni vaqtinchalik izolyatsiya qilish va davriy ravishda veterinarga murojaat qilish juda muhimdir.
Goʻsht emu chorvachiligida sezilarli daromad manbaidir. Kattaroq individdan olinadigan goʻsht hajmi uning ogʻirligi va qayta ishlash jarayoniga bogʻliq. Bir ta emu sotish taxminan 20 dan 30 ming rupiya keltirishi mumkin. Baʼzi bozorlarda emu goʻshti narxi kilogrammiga taxminan 800 rupiya atrofida boʻladi, garchi bu qiymat joylarga qarab farq qilishi mumkin. Sotishdan oldin xaridorlar mavjudligini va bozor sharoitlarini tekshirish kerak.
Emu tuxumlari ancha kattadir. Ularning ogʻirligi taxminan 500 grammgacha yetishi mumkin. Bir emu urgʻochi yiliga oʻrtacha 20 ta tuxum qoʻyishi mumkin. Bu tuxumlar isteʼmol qilish va koʻpaytirish uchun ishlatiladi. Tuxumlarni sotishdan daromad olish mumkin boʻlsa-da, buning uchun mahalliy bozorda talab va toʻgʻri xaridorlar zarur.
Tuxumlardan tashqari, emu yogʻiga yuqori talab mavjud. Yogʻ emu tanasidagi yogʻdan ajratiladi. U baʼzi kosmetika va terini parvarish qilish vositalarida qoʻllaniladi. Anʼanaviy ravishda u boʻgʻim ogʻrigʻi bilan bogʻliq mahsulotlarda ishlatilgan. Biroq, uning dorivor xususiyatlari haqidagi bayonotlarni tasdiqlangan davolanish deb hisoblamaslik kerak. Yogʻdan daromad olish uchun qayta ishlash va sotish tizimi tartiblangan boʻlishi kerak.
Emu ushlash loyihasini boshlashda investitsiyalarni faqat qushlarning narxiga asoslamaslik kerak. Fermani tayyorlash, ozuqa, suv, parvarish va veterinariya xizmatlari xarajatlarini hisobga olish kerak. Shuningdek, yaqin atrofdagi xaridorlar borligini, ular emu goʻshti, tuxumi va yogʻini sotib olishga tayyor ekanligini bilish muhim. Ushbu mahsulotlarni qayta ishlash va amalga oshirishning zarur mexanizmlarini oʻrganish kerak. Faoliyatni boshlashdan oldin veterinariya boʻlimi yoki mutaxassisdan oʻquv va maslahat olish eng yaxshi.
