Yashash joyi yashil hududlarga yaqinligi 2-tur diabet rivojlanish xavfini kamaytiradi

Kuniga beshta porsiya meva va sabzavot isteʼmol qilish boʻyicha yoʻriqnomaga rioya qilganlar ham yurak-qon tomir tizimi uchun foydali moddalarning yetarli miqdorini qabul qilmasligi mumkin. AQSh va Buyuk Britaniyada 30 mingdan ortiq shaxsning maʼlumotlarini tahlil qilgan Food & Function jurnalida nashr etilgan tadqiqot bu masalani koʻrsatadi.

Tadqiqotchilar joriy sogʻlom ovqatlanish yoʻriqnomalari taxminan kuniga 500 milligram flavonoidlarni qabul qilishni taʼminlash uchun yetarlimi yoki yoʻqmi deb oʻrgandilar. Bu bioaktiv moddalar oʻsimlik mahsulotlarida tabiiy ravishda uchraydi va flavonoidlar oilasiga mansubdir. Ushbu moddalar qon tomirlari funksiyasini yaxshilashga yordam beradi, nitrat oksidi ishlab chiqarilishini ragʻbatlantiradi (bu arteriyalarning kengayishiga olib keladi) va antioksidant hamda yalligʻlanishga qarshi xususiyatlarga ega.

Jamoa ishtirokchilarning ovqatlanish odatlarini ushbu moddalarni obʼektiv baholash uchun siydik biomarkerlari yordamida baholadi. Topilmalar shuni koʻrsatadiki, yuqori sifatli parhezga va meva-sabzavotlarni koʻproq isteʼmol qiladigan odamlar haqiqatan ham koʻproq flavonoidlarni qabul qiladi. Biroq, nutsiya tavsiyalariga amal qiluvchilarning 25 foizidan kamlari yurak uchun foydali deb hisoblangan miqdorni yetkazib bormoqda.

Oziq-ovqat xilma-xilligining ahamiyati

Mualliflarga koʻra, bu farq har qanday meva va sabzavot turi shu moddalarning bir xil konsentratsiyasiga ega emasligi sababli yuzaga keladi. Einstein Isroilita kasalxonasi nutrisionisti Letitsia do Val Pires shuni taʼkidlaydiki, flavonoidlarni kunlik isteʼmol qilish boʻyicha rasmiy tavsiyalar hali mavjud boʻlmasa-da, tadqiqotlar oʻsimlik asosidagi mahsulotlar bilan boy va xilma-xil parhez zarurligini mustahkamlaydi.

Flavonoidlarning muhim manbalari yashil choy va qora choy, kakao, qobigʻi bor olma, uzumlar (ayniqsa binafsha rangdagi), armut va qizil mevalardir. Sabzavotlar, pomidorlar va dukkaklilar ham bu moddalarni oʻz ichiga olsa-da, ularning konsentratsiyasi kamroq boʻladi.

Mutaxassis turli xil mevalarni almashib isteʼmol qilishga, imkon boʻlsa, qobigʻini saqlab qolishga, mashak, loviya, govurda, makkajoʻxori va soya kabi dukkaklilar va boshqa dukkaklilarni ovqatlanishga kiritishga va shakar qoʻshilmagan choylar bilan shirin ichimliklarni almashtirishga urgʻu beradi. Boshqa bir taklif – kamida 70% kakao miqdori boʻlgan shokoladni afzal koʻrish. Pires taʼkidlaydiki, moʻjizaviy bitta oziq-ovqat yoʻq; hal qiluvchi omil muvozanatli va xilma-xil ovqatlanish tartibidir.

Tayyorlash usuli ham moddalar miqdoriga taʼsir qilishi mumkin. Oziq-ovqatni uzoq muddat pishirish va pishirish suvini tashlab yuborish foydali moddalarning bir qismini kamaytirishi mumkin, shuningdek, olma kabi mevalarning qobigʻini olib tashlash, chunki ular unda yuqori darajada toʻplanadi. Tavsiya – xom va pishirilgan tayyorlamalarni aralashtirish, oʻsimlik mahsulotlari bilan boy parhezni saqlash.

Xatarlarga moyil guruhlar uchun foydalar

Gipertoniya, diabet, yuqori xolesterin, semizlik yoki yurak muammolari boʻyicha oilaviy tarixga ega kabi yuqori yurak-qon tomir xavfi boʻlgan shaxslar flavonoidlar bilan boy parhezdan foyda olishlari mumkin. Biroq, bu oziq-ovqatlar tibbiy nazoratni yoki allaqachon buyurilgan dorivor davolanishlarni almashtirmasligini taʼkidlash muhim. Nutrisionist ular bu kasalliklarning oldini olish va nazorat qilishga yordam beradigan sogʻlom odatlarning bir qismi ekanligini ogohlantiradi.

Ovqatlanish rejasini taklif qilish uchun mutaxassis nonushta paytida qobigʻi bor olma, yulaf va bir stakan yashil choy yoki qora choyni isteʼmol qilish mumkinligini koʻrsatadi. Ertalabki snack sifatida uzum yoki qizil mevalar tavsiya etiladi. Tushlikda turli xil salat, sabzavotlar va fasuliyalar boʻlishi kerak. Kun oʻrtasida kamida 70% kakao miqdori boʻlgan shokoladning kichik porsiyasi snack sifatida xizmat qilishi mumkin. Kechki ovqat uchun rang-barang salat, sabzavotlar va desert sifatida meva tavsiya etiladi.

Ijobiy natijalar keltirilganiga qaramay, flavonoidlarni kunlik isteʼmol qilish yoki qoʻshimcha qabul qilish boʻyicha rasmiy yoʻriqnomalar mavjud emas. Turiga qaramay, kuniga beshta porsiya meva va sabzavot isteʼmol qilish boʻyicha umumiy tavsiya amal qiladi.

Ogʻiz boʻshligʻi sogʻligʻini saqlash bu, bu bayonotning mantiqsiz koʻrinishiga qaramay, buyrak kasalliklarini oldini olish uchun juda muhimdir. Tibbiyot ilmi ogʻiz holati, xususan, diş etining sogʻligʻi bilan buyrak sogʻligʻi oʻrtasida bogʻliqlikni aniqlaydi. Buyrak kasalliklari milliy fondining maʼlumotlariga koʻra, diş eti kasalliklari mavjudligi turli xil buyrak muammolari xavfini oshirishi mumkin, bu Fondning bir qator tadqiqotlarida tasdiqlangan.

Tadqiqotlar bu tizimlarning organizmning immun va qon tomir tizimi orqali bogʻliq ekanligini koʻrsatadi. Diş eti kasalligi (parodontit) va buyrak kasalliklari oʻrtasida korrelyatsiya aniqlangan. Organizmni diş etidagi muammolarga sabab boʻladigan bakteriyalarga qarshi kurashuvi yalligʻlanishga olib keladi. Garchi yalligʻlanish tabiiy reaksiya boʻlsa-da, uning uzoq muddat davom etishi buyraklarga salbiy taʼsir koʻrsatishi mumkin. Bundan tashqari, tish infeksiyalari qon bosimini nazorat qilishni qiyinlashtirishi va ayniqsa, allaqachon buyrak kasalliklaridan aziyat chekayotgan, dializda boʻlgan yoki transplantatsiyadan keyin immunitetni zaiflashtiruvchi dorilar qabul qilayotgan odamlar uchun operatsiya yoki transplantatsiya paytida xavflarni oshirishi mumkin.

Diş eti kasalligi buyrak yetishmovchiligining bevosita sababi emasligini va uni faqat tishlarni tozalash va tish ipidan foydalanish bilan oldini olish mumkin emasligini tushunish muhim. Biroq, ogʻiz gigienasiga gʻamxoʻrlik butun tanani parvarish qilishning ajralmas qismidir.

Doktor Ghotekar tishlarning yaxshi holatini saqlash uchun ogʻiz gigienasiga eʼtibor berish zarurligini taʼkidlaydi. U kuniga kamida ikki marta tishlarni tozalashni, kechqurun shirin narsalardan saqlanishni tavsiya etadi. Tish ogʻrigʻi yoki ogʻizda yaralar paydo boʻlsa, shifokorga murojaat qilish kerak. Shuningdek, tamaki mahsulotlari (pana masala, gutkha) va spirtli ichimliklardan voz kechish maslahatlangan.

Buyraklar ham organizmning uyqu sikliga amal qiladi. Shu sababli, toʻliq uyqu buyrak sogʻligʻini yaxshilashga yordam beradi. Har tun yetti dan sakkiz soatgacha uxlamoq tavsiya etiladi. Uyqu qon bosimini va qondagi glukoza darajasini tartibga solishga yordam beradi, ular buyrak sogʻligʻi uchun ikkita juda muhim omildir. Tadqiqotlar shuni koʻrsatdiki, uyqu yetishmasligi yoki ortiqcha uyqu buyrak kasalliklari rivojlanishi yoki siydikda oqsil paydo boʻlish xavfini oshirishi mumkin. Biroq, bu tadqiqotlar faqat oʻzaro bogʻliqlikni namoyish etadi, buyrak kasalligining surunkali rivojlanishi faqat uyqu yetishmasligi tufayli yuzaga kelishini isbotlamaydi.

Shvetsiyalik olimlar tomonidan oʻtkazilgan keng koʻlamli tadqiqot ota-onaning avtoimmun kasalliklarga ega boʻlishi bilan ularning farzandlarida birinchi turdagi diabet rivojlanish ehtimolining oshishi oʻrtasida korrelyatsiya mavjudligini aniqladi.

Onaning homiladorlik davrida avtoimmun kasallikdan aziyat chekishi natijasida bola beiqora diabeti rivojlanish xavfi oʻrtacha 57 foizga ortib, dadaning bunday kasalliklarga ega boʻlishi ham shu xavfni 51 foizga oshirishi aniqlandi.

Ushbu ilmiy tadqiqot natijalari JAMA Pediatrics jurnalida rasman taqdim etildi.