Tegronda Oʻrmon xoʻjaligi tadqiqotlari, taʼlimi va tarqatilishi tashkiloti (AREEO) va Qishloq xoʻjaligi vazirligi tomonidan tashkillashtirilgan Jahon oziq-ovqat kuni konferensiyasida yuqori lavozimdagi ofitsiallar ilmiy kashfiyotlarni qishloq xoʻjaligi ishlab chiqaruvchilarining amaliy ehtiyojlari bilan bevosita bogʻlash zarurligini taʼkidladilar.
Golmohammadi Golmohammadi, qishloq xoʻjaligi vazirining oʻrinbosari va AREEOC rahbari, bilimlarni fermalarga uzatishning barqaror oziq-ovqat xavfsizligiga erishish uchun qishloq xoʻjaligi sektori uchun ustuvor ahamiyatga ega ekanligini bildirdi. U qishloq xoʻjaligi tadqiqotlari oddiy ilmiy ishlar yaratish va loyihalarni amalga oshirishdan chetga chiqqanini, endi fermerlarning muammolarini hal qilish, resurslar samaradorligini oshirish va aholiga barqaror oziq-ovqat taʼminotini taʼminlashga eʼtibor qaratayotganini taʼkidladi.
Golmohammadi iqlim oʻzgarishi, suv inqirozi, resurslarning cheklanganligi va ishlab chiqarish xarajatlarining ortishi natijasida yuzaga kelgan global oziq-ovqat xavfsizligidagi jiddiy muammolarga ishora qildi. Bunday sharoitlarda innovatsiyalar ishlab chiqarishni saqlab qolish va qishloq xoʻjaligining barqarorligini oshirish uchun juda muhimdir. FAOning 2026 yilgi oziq-ovqat xavfsizligi holati boʻyicha hisobotiga murojaat qilib, dunyo boʻylab taxminan 645 million odam yetarli miqdorda oziq-ovqat olishda qiyinchiliklarga duch kelayotganini maʼlum qildi, bu ilm-fan taraqqiyotiga qaramay, oziq-ovqatga kirishning global muammo boʻlib qolganini koʻrsatadi.
U bugungi Jahon oziq-ovqat kuni mavzusi — «Bugungi innovatsiyalar, ertangi ovqatlanish» mavzusiga urgʻu berdi va innovatsiyalar murakkab texnologiyalardan iborat boʻlishi shart emasligini taʼkidladi. Ular shu bilan birga qurgʻoqchilikka chidamli navlarni joriy etish, sugʻorish usullarini yaxshilash, oʻsimliklar oziqlanishini ilmiy boshqarish, zararkunandilar va kasalliklarning zarariga kamaytirish hamda hosil yigʻilgandan keyingi saqlashni yaxshilashni ham oʻz ichiga oladi. Innovatsiyalar faqatgina ishlab chiqaruvchilarning muammolarini hal qilganda, xarajatlarni kamaytirganda va shu bilan birga mahsulot hosildorligi va sifatini oshirganda oziq-ovqat xavfsizligiga samarali hissa qoʻshishi mumkin.
Golmohammadi fikricha, oziq-ovqat ishlab chiqarishining kelajagi bilimlar va texnologiyalarning rivojlanishiga bogʻliq. Suv resurslarining cheklanganligi va atrof-muhitga taʼsirning ortib borayotganini hisobga olgan holda, tadqiqot faoliyati qishloq xoʻjaligi sektorining haqiqiy ehtiyojlarini qondirishga yoʻnaltirilishi kerak. Qishloq xoʻjaligi tadqiqotlarining muvaffaqiyati nafaqat nashr etilgan ishlar yoki texnologiyalar soni bilan, balki har bir ilmiy yutuq suv isteʼmolini kamaytirishga, hosildorlikni oshirishga, asosiy resurslarni himoya qilishga va isteʼmolchilar uchun xavfsiz oziq-ovqat ishlab chiqarishga qanchalik hissa qoʻshganligi bilan baholanishi kerak.
U hozirgi Eron yilining 1405-yil sifatida ushbu tashkilotda «Taʼlim va tarqatish yili» eʼlon qilinganini eslatdi. Maqsad AREEO, universitetlar va ilmiy-tadqiqot markazlari tomonidan ishlab chiqilgan bilimlarni va texnologiyalarni fermerlar va manfaatdor tomonlarga uzatish uchun sharoitlar yaratishdan iborat. U tadqiqotlar, taʼlim va tarqatish oʻrtasidagi oʻzaro bogʻliqlikka urgʻu berdi, bu uch soha bir-birini toʻldirishi va tashkilotning missiyasi ular oʻrtasida samarali aloqalar boʻlmasa bajarilmasligini taʼkidladi. Tadqiqotchilar avvalo ishlab chiqarish muammolarini aniqlashi, soʻngra fermerlarga tadqiqot natijalarini amalda qoʻllash imkonini beradigan ilmiy yechimlarni taklif qilishi kerak. Golmohammadi AREEO faqat nashr yoki akademik taraqqiyot uchun oʻtkaziladigan tadqiqotlardan voz kechganini va dasturlarini maqsadli tadqiqotlar, qishloq xoʻjaligi muammolarini hal qilish va bilimlarning ishlab chiqarishga taʼsirini oshirishga yoʻnaltirishganini maʼlum qildi.
Golmohammadi zamonaviy texnologiyalarning qishloq xoʻjaligi ishlab chiqarishini boshqarishdagi salohiyatini yoritdi. U raqamli texnologiyalardan, masofadan zondlash va sunʼiy intellektdan foydalanishning AREEOC uchun ustuvor ekanligini va soʻnggi ikki yilda bu sohada muhim qadamlar qoʻyilganini bildirdi. Eron yilining 1404-yilda aqlli usullar yordamida ekilgan maydonlarni ishlab chiqish, joriy etish va nazorat qilish uchun Qishloq xoʻjaligi ishlab chiqarish naqshlari monitoringi Markazi tashkil etilgan. Ushbu tizim doirasida bu yil dalchiq ekinlari uchun ekish naqshining beshinchi versiyasi chiqarildi. Shuningdek, baliqchilik, issiqxona va dorivor oʻsimliklarning bir qismi uchun ishlab chiqarish naqshlarining birinchi versiyalari ham chiqarildi. Yerdan foydalanishni rejalashtirish asosida oʻrmon plantatsiyalari va chorvachilik uchun ishlab chiqarish naqshlarini ishlab chiqish va chiqarish rejalarda mavjud.
U shuningdek, ekilgan maydonlarni aniq baholash va hosil yigʻilishidan taxminan ikki oy oldin qishloq xoʻjaligi ishlab chiqarishini bashorat qilish imkonini beradigan masofadan zondlash tizimlarining rivojlanishi haqida gapirdi. Bu tizimlar ishlab chiqarishni rejalashtirish va qishloq xoʻjaligi sektorining ehtiyojlarini boshqarish uchun samarali vositalar boʻlishi mumkin. Bu kuzatuvlar tadqiqotlar va texnologiyalar faqat abstrakt akademik natijalar boʻyicha emas, balki ishlab chiqarish, resurslardan foydalanish va fermerlarning turmush darajasiga amaliy taʼsiri boʻyicha baholanishi kerakligi haqidagi kengroq xabar berdi.
Eron mamlakatidagi FAO vakili Farrukh Toirov ham konferensiyada nutq soʻzledi va qishloq xoʻjaligi ishlab chiqarishining oshishi oʻzi oziq-ovqat xavfsizligini kafolatlamasligini taʼkidladi. U faqat barcha uy xoʻjaliklari sogʻlom, ozuqali va qulay oziq-ovqatga barqaror kirishga ega boʻlganda oziq-ovqat xavfsizligiga olib keladi. U innovatsiyalar ilmiy bilimlarni va amaliy tajribani odamlarning hayotini yaxshilaydigan, oziq-ovqat tizimlarini mustahkamlaydigan va kelajak avlodlar uchun tabiiy resurslarni himoya qiladigan yechimlarga aylantirishi kerakligini aytdi.
«Bugungi innovatsiyalar, ertangi ovqatlanish» mavzusiga murojaat qilgan FAO vakili dunyoning qishloq xoʻjaligida sezilarli taraqqiyotga erishganini, ammo asosiy vazifa bu yutuqlarni barqaror oziq-ovqat xavfsizligiga aylantirish va barcha odamlar uchun yetarli va sogʻlom oziq-ovqatga kirish sharoitlarini yaratish ekanligini taʼkidladi. FAO maʼlumotlariga tayanib, u 2024 yilda dunyo don mahsulotlari ishlab chiqarishi taxminan 3,1 milliard tonaga yetganini, bu 2010 yilga nisbatan 27 foiz koʻproq ekanligini maʼlum qildi. Biroq, yuqori ishlab chiqarishning oʻzi uy xoʻjaliklarining sogʻlom, ozuqali va qulay oziq-ovqatga barqaror kirishini kafolatlay olmaydi.
Toirov oziq-ovqat xavfsizligi qishloq xoʻjaligi ishlab chiqarishidan kengroq ekanligini taʼkidladi. U toʻrtta asosiy oʻlchovni oʻz ichiga oladi: oziq-ovqat mavjudligi, oziq-ovqatga kirish, oziq moddalaridan foydalanish va barqarorlik. Oziq-ovqat xavfsizligiga erishish ushbu oʻlchovlarga birgalikda eʼtibor qaratish, jamoatchilik ishtiroki va tabiiy resurslarni uzoq muddatli himoya qilishni talab qiladi. U suv tanqisligi, iqlim oʻzgarishi, tuproq degradatsiyasi va dalakor yerlarning cheklanganligi kabi muammolarni sanab oʻtdi va bu muammolar mahalliy iqlim sharoitlari va imkoniyatlariga moslashtirilgan innovatsion yechimlarni talab qilishini aytdi. Shuningdek, anʼanaviy qishloq xoʻjaligi bilimlari va amaliyotlari qimmatli jamoat aktivlari ekanligini aytdi; oʻtmish avlodlarining murakkab atrof-muhit sharoitlarini boshqarish tajribasi yangi fanlar va texnologiyalar bilan birga bugungi muammolarga samarali yechimlar bera oladi.
FAO vakili innovatsiyalar resurslar samaradorligini oshirishga va ishlab chiqaruvchilarning barqarorligini mustahkamlashga yordam berishi kerakligini taʼkidladi. Qishloq xoʻjaligi mahsuldorligini oshirish va ekotizimlarni himoya qilish mumkin boʻlgan choralardan biri tuproq salomatligini yaxshilash, sugʻorishni aniq rejalashtirish, suv resurslarini hisobga olish, erta ogohlantirish tizimlarini ishlab chiqish va sunʼiy yoʻldosh maʼlumotlari hamda ob-havo prognozlaridan foydalanishdir. U FAO va Eronning suv resurslarini boshqarish boʻyicha hamkorligini, jumladan, Urmiyol koʻli havzasida yer osti sugʻorish tizimlarini aqlli qishloq xoʻjaligi texnologiyalari bilan birlashtiruvchi innovatsion usullarni aniqlash va sinovdan oʻtkazish boʻyicha ishlarini eslatdi. Masofadan zondlash, aniq prognozlar va raqamli axborot tizimlari Urmiyol koʻli havzasini barqaror tiklashni qoʻllab-quvvatlab, qishloq xoʻjaligida suv samaradorligini oshirish uchun koʻrib chiqilmoqda.
U shuningdek, fitxal daraxtlar zararkunandilariga integratsiyalashgan kurash, yoʻqolib borayotgan mahalliy chorva navlarini saqlash, iqlimga moslashgan va ozuqali qishloq xoʻjaligi mahsulotlarini ishlab chiqarish va suv resurslarini barqaror boshqarish kabi boshqa birgalik dasturlarini eslatdi. Bu saʼy-harakatlar qishloq xoʻjaligi sektorida mahsuldorlik va barqarorlikni oshirishga qaratilgan. U ilmiy va ijroiy institutlar oʻrtasidagi hamkorlikning fermerlarga bilimlarni uzatishda muhimligini taʼkidladi. Qishloq xoʻjaligi vazirligi, AREEO, universitetlar va ilmiy-tadqiqot institutlari ilmiy tadqiqotlarni tarqatish xizmatlari bilan bogʻlashda muhim rol oʻynaydi va fermerlarga mahalliy sharoitlarga mos keladigan, iqtisodiy jihatdan samarali va amaliy yechimlarni topishga yordam berishi kerak. U shuningdek, inqirozlardan zararlangan jamoalarni qoʻllab-quvvatlash va mahalliy jamoalarning favqulodda vaziyatlarga javob berish uchun turmush taʼminotini tiklash va salohiyatini mustahkamlashning barqaror oziq-ovqat xavfsizligiga erishishning kalit omillari ekanligini taʼkidladi.
FAO vakilining bayonoti oziq-ovqat xavfsizligini oddiy ishlab chiqarish maqsadiga keltirish mumkin emasligini taʼkidladi. Rekord yoki oʻsib borayotgan oziq-ovqat hajmi boʻlsa ham, agar uy xoʻjaliklari qulay, ozuqali oziq-ovqatga kirish imkoniyatiga ega boʻlmasa, taʼminot zanjirlari beqaror boʻlsa yoki tabiiy resurslar degradatsiya qilsa, oziq-ovqat tizimlari buzilishi mumkin. Oziq-ovqat xavfsizligining toʻrtta oʻlchovi – mavjudlik, kirish, foydalanish va barqarorlik – ishlab chiqarish, savdo, ijtimoiy himoya, suv resurslarini boshqarish va iqlim oʻzgarishiga moslashish sohalarida muvofiqlashtirilgan siyosatni talab qiladi.
Bu kontekstda innovatsiyalar keng maʼnoda tushuniladi. Ular nafaqat ilgʻor raqamli vositalarni, balki yaxshilangan agronomik amaliyotlar, suv resurslarini yaxshiroq hisoblash, erta ogohlantirish tizimlari, iqlimga moslashgan ekinlar va tarqatish xizmatlarini kuchaytirishni ham oʻz ichiga oladi. FAO va Eronning hamkorlik misollari xalqaro texnik hamkorlik masofadan zondlash va aqlli sugʻorishni mahalliy tiklanish maqsadlari bilan, ayniqsa ekologik jihatdan sezgir Urmiyol koʻli havzasida bogʻlash mumkinligini namoyish etadi. Fitxal daraxtlar zararkunandilariga qarshi kurash, mahalliy chorva navlarini saqlash va iqlimga moslashgan va ozuqali mahsulotlar ishlab chiqarish boʻyicha boshqa dasturlar ham xuddi shu mantiqni aks ettiradi: ilmiy ekspertizani mahalliy sharoitlar va uzoq muddatli barqarorlik bilan birlashtirish.
FAO vakili anʼanaviy bilimlarning innovatsiyalar uchun toʻsiq emas, balki resurs ekanligini ham taʼkidladi. Fermerlarning tajribasi va mahalliy sharoitlar haqidagi avlodlararo bilimlar zamonaviy fanni toʻldirishi mumkin. Bu yondashuv ayniqsa Eron uchun dolzarb, chunki u yerda turli iqlimlar, suv tanqisligi va ekologik zoʻriqish mahalliy sharoitlarga moslashtirilgan yechimlarni, universal texnologiyalarni emas, talab qiladi. Umumiy xabar shundaki, innovatsiyalar turmush darajasini yaxshilash, oziq-ovqat tizimlarini mustahkamlash va kelajak avlodlar uchun tabiiy resurslarni himoya qilish orqali baholanishi kerak.
Kazem Garibabadi, tashqi ishlar vazirining huquqiy va xalqaro masalalar boʻyicha oʻrinbosari, barqaror oziq-ovqat xavfsizligini taʼminlashda qishloq xoʻjaligi diplomatiyasining rolini taʼkidladi. U Eron mintaqa va butun dunyo mamlakatlari bilan qishloq xoʻjaligida ilmiy, tijorat va birgalikdagi investitsion hamkorlikni kengaytirishga tayyor ekanligini bildirdi. U oziq-ovqat xavfsizligi nafaqat oziq-ovqatga kirish, balki barcha odamlar uchun mos keladigan, yetarli, sogʻlom va qulay oziq-ovqatga barqaror kirishni taʼminlash ekanligini taʼkidladi.
Garibabadi geopolitik inqirozlar, urushlar, iqlim oʻzgarishi, qurgʻoqchilik, resurslarning cheklanganligi, taʼminot zanjirlaridagi uzilishlar va iqtisodiy tengsizlik millionlab odamlarning oziq-ovqat xavfsizligiga tahdid solayotganini taʼkidladi. Bunday sharoitlarda qishloq xoʻjaligi shunchaki iqtisodiy sektor boʻlib qolmaydi; u mamlakatlar xavfsizligi, mustaqilligi, rivoji va barqarorligining asosiy ustunlaridan biriga aylanadi. U qishloq xoʻjaligi diplomatiyasini mustahkamlash zarurligiga urgʻu berdi va qishloq xoʻjaligi hamkorligi ishonchni qurish, xalqaro munosabatlarni kengaytirish, zoʻriqishni kamaytirish va millatlar oʻrtasidagi aloqalarni mustahkamlash uchun samarali vosita boʻlishi mumkinligini aytdi. Oziq-ovqat xavfsizligi umumiy global masʼuliyatdir va hech bir davlat boshqa mamlakatlarning oziq-ovqat xavfsizligiga beparvo boʻla olmaydi. Tashqi siyosat imkoniyatlaridan qishloq xoʻjaligi, chorvachilik, baliqchilik, oziq-ovqat sanoati, zamonaviy texnologiyalar, qishloq xoʻjaligi savdosi va tabiiy resurslarni boshqarish sohasidagi hamkorlikni rivojlantirish zarur.
