Uchta uy mahsulotidan tabiiy chirqilchlar spreyini qanday tayyorlash kerak

Oshxona paxtalari ovqat tayyorlashda juda koʻp ishlatiladi — qoʻllarni artishdan tortib, pech va stol ustlarini tozalashgacha. Vaqt oʻtishi bilan ular yogʻ, moy va ziravorlarni toʻplaydi, yopishqoq va iflos boʻlib qoladi. Baʼzan ifloslanish shunchalik chuqur boʻladiki, koʻp marta yuvilganidan keyin ham paxtalar toza boʻlmaydi va ularda yoqimsiz hid paydo boʻladi.

Bunday paxtalarni tashlab yuborish yoki yangisini sotib olish oʻrniga, ularni oddiy uy usullari yordamida tozalash mumkin. Oshxona matolaridagi yogʻlilikni kamaytirish va hidlarni yoʻq qilishga yordam beradigan beshta samarali usul taqdim etilgan.

1. Qattiq yogʻni issiq suv va yuvish vositasi bilan olib tashlash

Agar oshxona paxtalarida moy va yogʻ qatlami hosil boʻlgan boʻlsa, issiq suvni yuvish vositasi bilan birlashtirib ishlatish yordam beradi. Yuvish vositasi aynan yogʻni olib tashlash uchun ishlab chiqilgan, va issiq suv yogʻ qatlamini yumshatishga yordam beradi. Shu bilan birga, suv juda qizib ketmasligi kerakligini unutmang; haroratni paxtaning etiketi boʻyicha sozlash kerak.

2. Yogʻ va hidni oq sirka yordamida yoʻqotish

Baʼzan yuvingandan keyin ham paxtalarda ziravorlar va moy hidi qolishi mumkin. Bunday hollarda oq sirka ishlatish mumkin, u ifloslik darajasini pasaytirishga va yoqimsiz hidlardan xalos boʻlishga yordam beradi.

3. Oziq-ovqat sodasi yordamida eski dogʻlar va yopishqoqlikni tozalash

Oziq-ovqat sodasi ziravorlar va moyning eski dogʻlarini olib tashlashda samarali, shuningdek, matoda qolgan hidlar bilan kurashishga yordam beradi. Agar paxtadagi yogʻ kuchli boʻlsa, avvalo dogʻni oz miqdordagi yuvish vositasi bilan ishlov berish tavsiya etiladi, soʻngra uni oziq-ovqat sodasi eritmasida namlantirish kerak.

4. Yogʻli va ziravorli dogʻlarni limon bilan ochish

Oshxona paxtalarida koʻpincha kari, moy va ziravorlardan kelib chiqqan sariq izlar paydo boʻladi. Ularni olib tashlash uchun limonni qoʻllash mumkin. Biroq, limon barcha turdagi dogʻlarni toʻliq yoʻqotishni kafolatlamasligini hisobga olish kerak. Limon sharbatini rangli matolarga surishdan oldin, uning taʼsirini koʻrinmas joyda sinab koʻring, chunki kislota rangning ochilishiga olib kelishi mumkin. Shuningdek, paxtalarni limon bilan toʻgʻridan-toʻgʻri quyosh nurlari ostida uzoq vaqt qoldirish tavsiya etilmaydi.

5. Paxtalarni toʻgʻri yuvish va qurish

Oshxona paxtalarining tozaligini saqlab qolish uchun faqat xalq tabobatidan foydalanish yetarli emas; toʻgʻri yuvish va qurish jarayoni juda muhim. Agar nam va yogʻli paxtalar uzoq vaqt bir joyda qolsa, ularda yoqimsiz hid kuchayishi mumkin.

Shu bilan birga, quyidagi tavsiyalarga rioya qilish kerak:

Anʼanaviy kartosh püresi (Alu Bharta) yoki Chokha tayyorlanganda odamlar koʻpincha kartoshni multi-pechda qaynatishadi, bu taomga asl qishloq va tutunli taʼm berishdan mahrum qiladi. Agar siz bodringan bharta yoqtirsangiz va yangisini sinab koʻrmoqchi boʻlsangiz, kartoshni qaynatish oʻrniga, mazali kartosh bhartasi tayyorlash uchun uni toʻgʻridan-toʻgʻri gaz olovida qovurish eng yaxshi usuldir.

Kartoshni olovda qovurish unga maxsus yumshoqlik va tutunli hid beradi, bu esa taomning taʼmini koʻp barobar kuchaytiradi. Ushbu qovurilgan kartoshga qovurilgan sarimsoq, quritilgan qizil qalampir va xom xarda goʻsht yogʻini qoʻshganingizda, faqatgina hidi ishtaha uygʻotadi. Keyin bu taomni tayyorlashning eng oddiy va mazali koʻrsatmalarini keltiramiz.

Tayyorlash uchun kerak boʻladiganlar: 4 dona katta kartosh (qobigʻi bilan), 6-7 dona sarimsoq (qobigʻi bilan yoki tarqataxtada qovurish uchun tozalangan), 3-4 dona butun quritilgan qizil yoki yashil qalampir, 1 dona katta piyoz (mayda toʻgʻralgan), 2 osh qoshiq toza xom xarda goʻsht yogʻi, 1/2 choy qoshiq qovurilgan zira, 1/2 limon yoki 1/2 choy qoshiq amchur pudrasi, tuz va qora qalampir taʼmga qarab, koʻp miqdorda mayda toʻgʻralgan yangi koriander.

Kartoshni yaxshilab yuvib, artib oling. Pichoq yordami bilan kartoshga 2-3 ta kichik teshik oching va uni ozgina yogʻ bilan surting. Soʻngra kartoshni past olovda tarqataxta ustida qovuring, tashqi qobigʻi qora rangga kirguncha va pichoq ichkariga osongina kirib borguncha aylantiring. Sekin qovurish kartoshning ichki qismini pishirishni taʼminlaydi va unga ajoyib tutunli taʼm beradi.

Xuddi shu tarqataxtada sarimsoq va quritilgan qizil qalampirlarni ham bir daqiqa davomida ozgina qovuring. Qovurilgan kartosh soviganidan soʻng, qora qobigʻini olib tashlang (biroz qorongʻi tus yaxshi, chunki u taʼmni yaxshilaydi). Qovurilgan kartosh, qovurilgan sarimsoq va qalampirni katta idishga soling va ularni mashka yoki qoʻllar bilan yaxshilab ezib chiqing.

Keyin bu aralashmaga mayda toʻgʻralgan piyoz, qovurilgan zira, oddiy tuz, qora qalampir, amchur yoki limon sharbati, shuningdek, koʻp miqdorda yangi koriander qoʻshing. Yakunda 2 osh qoshiq xom xarda goʻsht yogʻi qoʻshiladi. Barcha ingredientlarni qoʻllar bilan yaxshilab aralashtiring.

Tayyor, ajoyib mazali, tutunli va oʻtkir kartosh bhartasi tayyor! Uni parota, dal-chaval yoki bati bilan issiq holatda bahramand boʻlishingiz mumkin.

Uyni tozalashda odamlar koʻpincha pol, oshxona, oynalar va mebelga eʼtibor berishadi, ammo devorlarda oʻrnatilgan switchlar kabi tozalashni kechiktiradigan yana bir narsa mavjud. Kuniga foydalaniladigan bu switchlar yorugʻlik, ventilyatorlar va boshqa elektr jihozlarini yoqish uchun ishlatiladi, va vaqt oʻtishi bilan ular ifloslanadi va sariqlanadi. Ayniqsa, oshxona yaqinida ular juda koʻp ifloslanadi, chunki changga yogʻ va moy qoʻshiladi, bu esa yuzani yopishli qiladi.

Bunday holatlarda koʻpchilik qimmat tozalash vositalarini sotib oladi, ammo tozalash uchun oshxonada mavjud oddiy narsalardan foydalanish mumkin. Baʼzi oshxona ingredientlari yordamida iflos, sariq va changlangan switchlarni osongina asl holatiga qaytarish mumkin. Biroq, switchlarni tozalashda ehtiyotkorlikni saqlash juda muhim. Quyida switchlardagi ifloslikni yoʻqotishga yordam beradigan yetti oddiy usul keltirilgan.

1. Oziq-ovqat sodasi yordamida qattiq dogʻlarni yoʻqotish: Oziq-ovqat sodasi nafaqat ovqat pishirish uchun, balki turli narsalarni tozalash uchun ham ishlatiladi. Udan switchlarni osongina tozalash mumkin. Uni ularning atrofidagi iflosliklarni yoʻqotish uchun qoʻllash mumkin. Uni qalin pasta qilib aralashtiring va yumshoq mato yoki eski tish choʻtkasi bilan switchni ehtiyotkorlik bilan artib boring. Bu toʻplangan ifloslikni yoʻqotishga va yaltiroqlikni tiklashga yordam beradi.
2. Yashil sirka bilan yogʻni tozalash: Yashil sirka kislotali xususiyatlarga ega boʻlib, baʼzi turdagi dogʻlar va yogʻlarni yoʻqotishga qodir. Switchni bu usul bilan tozalash uchun matoni oz miqdorda sirka bilan namlang va keyin tozalashni amalga oshiring.
3. Limon sharbati bilan sariqlanishni bartaraf etish: Limon sharbati uyda turli dogʻlarni tozalash uchun ishlatiladi. Uning kislotali xususiyatlari baʼzi yuzalardagi dogʻlarni kamaytirishga yordam berishi mumkin. Yengil dogʻlar va sariqlanish bilan kurashish uchun sharbatni bevosita switchga emas, balki matoga surtish tavsiya etiladi.
4. Tuzdan foydalanish: Tuz abraziya vazifasini bajarishi mumkin. U chuqur joylashgan ifloslikni ajratishga yordam beradi. Koʻpchilik tozalash uchun tuzni limon yoki sirka bilan birgalikda ishlatadi.
5. Idish yuvish vositasi: Idish yuvish uchun moʻljallangan idish yuvish suyuqligi ham switchlarga yaltiroqlik berishga yordam bera oladi. U yogʻ va moyni yoʻqotishda samarali. Bu vositaning bir nechta tomchilarini suvda eritib, mato bilan switchni artib boʻlish mumkin.
6. Tish pastasi: Tish pastasi ham tozalash vositalari roʻyxatiga kiradi. U nafaqat tishlar uchun, balki tozalash uchun ham ishlatiladi. Pastani yumshoq choʻtkalar bilan yengil artish dogʻlarni kamaytirishi mumkin.
7. Makkajoʻxori: Makkajoʻxori ortiqcha yogʻ va changni soʻrib olish qobiliyatiga ega. Uni quruq mato bilan birga ishlatish mumkin, ayniqsa switchda koʻp yogʻ toʻplangan boʻlsa.

Switchlarni tozalashda elektr taʼminoti butunlay oʻchirilganligiga ishonch hosil qilish kerak. Oddiygina switchni oʻchirish elektr energiyasining toʻliq toʻxtab qolishini kafolatlamaydi. Shuning uchun ishni boshlashdan oldin liniyani asosiy switch yoki avtomatik chiriq orqali elektrsizlantirish kerak. Suv, sirka, limon sharbati yoki boshqa suyuqliklarni bevosita switchga surtish qatʼiyan taqiqlanadi. Shuningdek, switchni nam qoʻllar bilan tegizish yoki elektr toki yoqilganda tozalash mumkin emas. Agar panel ichida ifloslik aniqlansa, u silkinib tursa yoki yonish izlari koʻrinsa, mustaqil tozalash oʻrniga elektrchi chaqirish kerak.