IIT Bombey bogʻdagi chiqindilardan foydalanib, 1200 dan ortiq talabalar uchun ovqat tayyorlaydi
Batafsil
The Better India
thebetterindia.com

IIT Bombey bogʻdagi chiqindilardan foydalanib, 1200 dan ortiq talabalar uchun ovqat tayyorlaydi

Hindiya texnologik instituti (IIT Bombay) bogʻ yorogʻlarini ovqat pishirish uchun yoqilgʻiga aylantirib, 2000 kishi uchun nonushta, tushlik va kechki ovqat taʼminlaydi hamda suyuq neft gazidan (LPG) isteʼmolni 60% ga kamaytiradi.

Hindiston oʻzining LPG ning taxminan 60% ni import qiladi, ularning aksariyati Ermuz boʻgʻizidan oʻtadi – bu dunyodagi eng beqaror boʻgʻinlardan biridir. Taʼminot buzilgan taqdirda, millionlab oshxonalar gazsiz qolishi mumkin. Shuning uchun IIT Bombayning 16-Hostel oshxonasi 1200 nafar talaba uchun gaz ballonlari oʻrniga barglardan tayyorlangan granulalardan foydalanib tushliklarni qanday tayyorlayotgani savoli tugʻiladi.

IIT Bombay tomonidan moliyalashtirilgan Infixen kompaniyasi kampusda har kuni toʻplanadigan ikki tonna bogʻ chiqindisini toza pishirish yoqilgʻisiga aylantiradi. Avval institut bu chiqindilarni faqat tashish uchun yilda 50 lakh rupiya sarflardi; endi bu chiqindilar talabalar va xodimlar uchun oziqlanishda ishlatiladi.

The Better India ning Solved in India dasturi doirasida zavod va oshxona ishlash jarayoni batafsil koʻrib chiqiladi, bu transformatsiya qanday sodir boʻlishini namoyish etadi.

Oʻxshash hikoyalar

Maharashtradagi bir qishloq havo orqali kuniga 500 litr ichimlik suv olish uchun texnologiyadan foydalanmoqda
Batafsil
thebetterindia.com

Maharashtradagi bir qishloq havo orqali kuniga 500 litr ichimlik suv olish uchun texnologiyadan foydalanmoqda

Maharashtra shtati Vaşim tumanidagi Vaji qishlogʻida aholi uzoq vaqtdan beri ichimlik suv yetishmasligi muammosi bilan duch kelgan. Ular suvni uyga olib kelish uchun yarim bir kilometrgacha masofa bosib oʻtishlari kerak boʻlgan, bu issiq yoz oylarida, suv manbalari kamayib ketganda ayniqsa charchatuvchi edi.

Bu muammoning yechimi havo oʻzida topildi. Qishloqda Meghdoot deb nomlangan mashina joriy etildi, u atmosferadan namlikni ajratib, uni ichimlik suvga aylantira oladi. Ushbu qurilma kuniga 500 litrgacha toza suv ishlab chiqarishi mumkin, bu qishloqqa quduqlar yoki yer osti suvlariga faqat bogʻliq boʻlmagan yangi suv taʼminoti manbasini beradi.

Faqat bitta suv idishi uzoq piyoda yurishni talab qilardi

Taxminan 2000 kishi yashovchi Vaji Vidarbha mintaqasidagi suv tanqisligi bilan qiynaladigan jamoalar qatoriga kiradi. Muammo faqat qishloq bilan cheklanmaydi: Markaziy yer osti suvlar kengashi hisobotlariga koʻra, Risod tumanidagi deyarli 40 ta qishloq past kritika darajasidagi yer osti suvlariga tegishli.

Mahalliy aholi uchun qiyinchiliklar yozda haroratning oshishi va ishonchli ichimlik suviga kirishning murakkablashishi bilan yanada kuchayadi. Bu muammoni hal qilish uchun Vaji Gram Panchayati odamlar kamdan-kam uchraydigan manba – havoda mavjud boʻlgan namlikdan foydalanadigan texnologiyani qabul qildi. Ushbu qishloq Maharashtradagi birinchi va yagona boʻlib, ushbu texnologiyani joriy etgan.

Texnologiya havoni suvga qanday aylantiradi?

Meghdoot tizimi atmosferadagi suvni ajratish uchun atmosferik suv hosil qilish texnologiyasidan foydalanadi va uni suyuq holatga aylantiradi. Jarayon ventilyatorlar ishga tushishi bilan boshlanadi, ular nam havoni mashinaga tortadi. Keyin filtrlarga chang va changlanish kabi osilib turgan zarrachalarni olib tashlaydi, shundan soʻng sovutishga asoslangan mexanizm havoning haroratini beqaynoq nuqtasigacha pasaytiradi.

Havo soviganida, bugʻ suv tomchilari shakl oladi, bu sovuq shisha yuzasidagi kondensatsiyaga oʻxshaydi. Yigʻilgan suv qoʻshimcha tozalashdan oʻtadi: faol uglerod, ultrafiltrlash (UV) dezinfeksiyasi va boshqa qayta ishlash usullari uni isteʼmol qilish uchun moslashtiradi. Tozalangan suv isteʼmol qilish uchun berilgunicha saqlanadi.

Oʻrnatilgan birlik kuniga taxminan 500 litr ishlab chiqarish quvvatiga ega. Biroq, atmosferik suv generatorlari tomonidan olinadigan haqiqiy hajm harorat va namlik kabi omillarga, shuningdek, mashinaning rejimiga bogʻliq. Anʼanaviy manbalardan farqli oʻlaroq, ular toʻgʻridan-toʻgʻri yer osti yoki sirt suvlaridan suv olishi mumkin, bu esa mavjud zaxiralar bosim ostida boʻlgan joylarda qoʻshimcha ichimlik suv manbai taʼminlash imkonini beradi.

Vaji suv taʼminoti sohasidagi innovatsiya Hyderabaddagi Ilmiy va sanoat tadqiqotlar kengashi – Hind kimyo texnologiyalari instituti (CSIR-IICT) tomonidan Maithri Aquatech kompaniyasi bilan hamkorlikda ishlab chiqilgan. Loyihaning asosiy ishtirokchilari doktor Sridhar, doktor Nivedita Sahu va ularning jamoasidir. Tizim oʻsha vaqtda direktor boʻlgan doktor Chandrashekhar rahbariyatida CSIR-IICT tomonidan qoʻllab-quvvatlangan holda sotib olingan.

Qishloq darajasida tashabbusni Vaji Gram Panchayati olgan. Qurilma Zilla Parishad boshlangʻich maktabi va Anganwadiʼda joylashtirildi, bu bolalar va mahalliy aholi foydalanadigan joylarda ichimlik suviga kirishni taʼminlaydi. Bunday joylashuv maktab oʻquvchilari va Anganwadi tashrif buyuruvchilari uchun yaqin atrofdagi toza suv manbasidan foydalanish imkonini beradi.

Afzalliklarga qaramay, atmosferik suvni hosil qilish yer osti suvlarini saqlash, yomgʻir suvini yigʻish yoki ishonchli jamoat suv taʼminoti infratuzilmasining mavjudligini almashtirmasligi kerakligini taʼkidlash lozim. Texnologiya elektr energiyasini talab qiladi va uning samaradorligi mahalliy atmosferik sharoitlarga bogʻliq. Uzoq muddatli foydalanish ekspluatatsiya xarajatlari, texnik xizmat koʻrsatish va ishlash barqarorligiga bogʻliq boʻladi.

Vaji uchun Meghdootning vaʼdasi oddiy tamoyilda namlikni ehtiyojmandlarga yaqinlashtirishdir. Avval bir kilometr yoki undan ortiq sayohatni talab qilgan narsa endi havodan namlikni ajratuvchi mashina bilan qisman taʼminlanishi mumkin. Garchi bu texnologiya yer osti suvlarini saqlash va yomgʻir suvini yigʻish kabi uzoq muddatli yechimlarni almashtira olmasa ham, u suv tanqisligi bilan kurashish uchun muqobil usul taklif qiladi. Toʻgʻri texnik xizmat koʻrsatish va mahalliy sharoitlarga moslashgan holda bunday yangiliklar koʻproq jamoalarga ichimlik suv manbalarini topishga yordam berishi mumkin.

Baqlajon qobigʻini qanday ishlatish mumkin: sogʻliq va uy uchun 5 foydali usul
Batafsil
www.aajtak.in

Baqlajon qobigʻini qanday ishlatish mumkin: sogʻliq va uy uchun 5 foydali usul

Baqlajondan tayyorlanadigan ragu yoki bharta kabi taomlarni pishirayotganda, koʻpincha uni foydasiz chiqindiga hisoblab tashlab yuboriladi. Biroq, baqlajon qobigʻida antioksidantlar, vitaminlar va ozuqa moddalari miqdori yuqori ekanligi maʼlum, ular sogʻliq, teri va uy bogʻdorchilari uchun juda foydali boʻlishi mumkin.

Keyingi safar baqlajonlarni toʻgʻrayotganingizda, uning qobigʻini tashlab yubormang. Uni yigʻib, turli samarali usullarda ishlatishingiz mumkin. Quyida baqlajon qobigʻidan foydalanishning beshta ajoyib va samarali usuli keltirilgan.

Baqlajon qobigʻidan foydalanishning beshta ajoyib usuli

Oʻsimliklar uchun organik oʻgʻit: Baqlajon qobigʻi kaliy, temir va koʻplab minerallar bilan boy. Uni quyosh ostida quritib maydalashtirish yoki shunchaki yerga qopib qoʻyish mumkin, bu oʻsimloklarga aʼlo oziq-ovqat beradi va ularning tezroq oʻsishiga yordam beradi.

Teri nuqtalari va quyilishni yoʻqotish: Baqlajon qobigʻining ichki qismi teri uchun juda foydali hisoblanadi. Qobigʻni osongina ezib, yuzga yoki shikastlangan joyga surtish orqali quyilish va qora dogʻlarni kamaytirish mumkin.

Sochlar uchun yaltiroqlik va chuqur konditsioner: Baqlajon qobigʻini suvda yaxshilab qaynatilsa, bu suv bilan soch yuvish ularga tabiiy yaltiroqlik beradi va quruqlikni bartaraf etadi.

Oshlab turgan asboblar yaltiroqligini tiklash: Idishlarga yaltiroqlik qaytarish uchun baqlajon qobigʻini qaynatib, shu suvga ozgina limon va tuz qoʻshish mumkin. Bu suv yordamida mis yoki latun qozonlarni yuvish, qattiq dogʻlariga qaramay, ularni porlatishga yordam beradi.

Uy uchun tabiiy kompost: Uy xoʻjaligi chiqindilarini boshqarish doirasida, baqlajon qobigʻini boshqa sabzavotlar qobigʻi bilan birga kompost konteyneriga qoʻshish kerak. U tez parchalanadi va aʼlo darajadagi uy oʻgʻitini beradi.

Kota shahrida maktab oziq-ovqat yetkazib berishida katta skandal ochildi: 81 lakh ratsion yoʻqolindi
Batafsil
www.aajtak.in

Kota shahrida maktab oziq-ovqat yetkazib berishida katta skandal ochildi: 81 lakh ratsion yoʻqolindi

Rajasthan shtati, Kota shahrida maktab ovqatlanishi uchun bugʻdoʻ va guruch yetkazib berish jarayonida jiddiy buzilishlar aniqlandi. Davlat omboridan maktablarga 3213 kvint donli mahsulot yetib bormagan. Tekshiruv natijalariga koʻra, Gujaratdan kelgan transport kompaniyasi ushbu mahsulotlarni oʻgʻirlashda ayblanmoqda.

Yoʻqolgan mahsulotlarning qiymati davlat narxlariga koʻra taxminan 81 lakh rupiya, ochiq bozorda esa 1 dan 1.10 crore rupiyagacha baholanadi. Taʼminot departamentining shikoyati asosida Nyapura politsiya boʻlimida jinoiy ish boshlandi.

Bu hodisa Kota davlat maktablaridagi bolalar ovqatlanishi uchun moʻljallangan bugʻdoʻ va guruch taqsimoti bilan bogʻliq. Mahsulotlar 2026-yil iyuldan sentabrgacha boʻlgan ikkinchi chorak uchun Milliy ovqatlanishni qoʻllab-quvvatlash dasturi doirasida ajratilgan edi. Barcha mahsulot hajmi omborddan olib qoʻlinganiga qaramay, maktab ovqatlanishi uchun mahsulotlar yetishmasligi haqida shikoyatlar kelib tushdi.

Mahsulotlarni Kota Markaziy ombori №1 dan olish 14-iyuldan 21-iyulgacha amalga oshirilgan. Tashish masʼuliyati Himmatnagar, Gujaratdagi Messers Bhairavnath Roadways kompaniyasiga topshirilgan. Kompaniyaga kvint uchun 32 rubl 6 pens koinotda yetkazib berish ish buyrugʻi berilgan edi.

Maktablardan doimiy murojaatlardan soʻng, Taʼlim vazirligi bloklar boʻyicha taqsimotni tekshirdi va yetkazilgan mahsulotlarni solishtirdi. Natijada, maktablarga 1844 kvint bugʻdoʻ va 1369 kvint guruch yetib bormaganligi aniqlandi, bu umumiy 3213 kvint yetishmayotgan donli mahsulotni tashkil etadi.

Departament baholariga koʻra, yoʻqolgan donning qiymati rasmiy narx boʻyicha taxminan 81 lakh rupiya, bozor qiymati esa 1 dan 1.10 crore rupiyagacha baholanadi. Omborddan mahsulotlarning toʻliq olinishi va maktablarga faktik yetkazilishi oʻrtasidagi farq tufayli tegishli choralarni koʻrish boshlandi.

Taʼlim direktori (boshqaruv markazi) Rup Singh Mina, mahsulotlar yetarli miqdorda boʻlishiga qaramay, maktab ovqatlanishi uchun ratsion yetishmasligi haqida maktablardan uzluksiz shikoyatlar kelayotganini maʼlum qildi. Shundan soʻng, barcha CBSEO rahbariyatlaridan hisobotlar soʻraldi. Hisobotlarda omborddan olingan miqdor va maktablarga yetkazilgan miqdor oʻrtasida farq aniqlandi. U shuni ham taʼkidladi,ki, Taʼlim departamenti doimiy ravishda Taʼminot departamentiga xatlar yuborib turibdi va maktablarga taqdim etilgan mahsulotlar uchun hisob-kitob talonlari mavjud.

Buzilishlar aniqlangach, Taʼminot departamenti transport kompaniyasining egasi Narayanlal Shankar Lal Khatik va uning xodimi Shailendra Sharma ga 14-oktyabrda vaziyatni tushuntirish talab qiluvchi bildirishnoma yubordi. Javob 15-oktyabr tongiga qadar soʻralgan, ammo belgilangan muddatda javob kelmadi. Shu sababli, Taʼminot departamenti Nyapura politsiya boʻlimiga shikoyat berdi. Politsiya Hindiston adolat kodeksi (BNS)ning 318(4), 316(2), 316(3) va 61(2)(a) moddalari boʻyicha ishni roʻyxatga oldi. Hozirda politsiya omborddan olingan don maktablarga nima uchun yetkazilmaganligini va taxminiy buzilishda ishtirok etgan shaxslarning roli qanday ekanligini tergov qilmoqda.

Omborddan donning toʻliq olinganiga qaramay, maktablarga oziq-ovqat yetkazib berilmasligi butun ovqatlanish taqsimot tizimiga shubha uygʻotmoqda. Politsiya hozirda 2026-yil iyuldan sentabrgacha boʻlgan ikkinchi chorak uchun ajratilgan bu bugʻdoʻ va guruch yetishmovchiligini tergov qilmoqda. Tergov jarayonida 3213 kvint don qayerga yoʻqolgani, bu tashish paytida sodir boʻlgan va bu hodisaning kim javobgar ekanligi aniqlanadi. Hozirda politsiya Gujaratdan kelgan transport kompaniyasiga qarshi ish materiallari asosida harakat qilishda davom etmoqda.

Mashhur