Kumin (zira) koʻplab taomlarda ajralmasdir, masalan, kari uchun xushboʻy yogʻ tayyorlash, sabzavotlarning taʼmini kuchaytirish yoki rayta ga achchiqlik berishda. Odatda odamlar doʻkondan tayyor kumin sotib oladilar va uni zarur boʻlganda ishlatadilar. Biroq, kuminni uyda yetishtirish imkoniyati mavjud.
Agar siz bogʻdorchilikka qiziqayotgan boʻlsangiz, kumin pichogʻini balkonda, tomda yoki quyoshli har qanday joyda idishda ekishingiz mumkin. Buning uchun bogʻdorchilik yoki katta bog haqida maxsus bilimlar yoki katta bog talab qilinmaydi. Mos idish, yaxshi tuproq, kumin urugʻlari va minimal parvarish mavjud boʻlsa, kuminni uydan muvaffaqiyatli yetishtirish mumkin. Oʻsimlikka yetarli quyosh nuri berish, kerak boʻlganda sugʻorish va muntazam oʻgʻitlash muhim.
Kuminni uyda ekishni istasangiz, birinchi qadam toʻgʻri konteynerni tanlashdir. Oʻsimlik ildizlarining erkin rivojlanishiga imkon beradigan idishdan foydalanish kerak. Idish tagida suvning toʻplanib qolishining oldini olish uchun drenaj teshiklari mavjudligi majburiy shart hisoblanadi, chunki bu ildizlarga zarar yetkazishi mumkin. Siz gilam, plastik yoki boshqa materiallardan yasalgan idishlardan foydalanishingiz mumkin, muhimi shundaki, ulardan suv normal ravishda chiqib ketishi kerak.
Kuminni ekish uchun yaxshi drenajga ega boʻlgan yengil tuproqni tanlash kerak. Idishni yer bilan toʻldirgandan soʻng, yarim dyuym chuqurlikda teshik qiling va unga kumin urugʻlarini soling. Ularni nozik holda oz miqdordagi yer bilan yopib, biroz sugʻoring. Urugʻlar juda chuqur joylashtirilmasligiga eʼtibor berish kerak. Urugʻlarni sotib olganda, ular chiqa olishi mumkinligiga ishonch hosil qilish muhim, garchi oshxonada ishlatiladigan barcha kumin urugʻlari bunday xususiyatga ega boʻlishi shart boʻlmasa ham.
Kuminning sogʻlom oʻsishi uchun quyosh nuri kerak, shuning uchun idishni koʻp kunduzgi quyoshni oladigan joyga qoʻyish kerak. Balkon yoki quyoshli tom yer bu maqsad uchun mos keladi. Sugʻorishda ham ehtiyotkorlik bilan yondashish kerak: tuproq namligini saqlab turish kerak, ammo haddan tashqari namlantirishdan saqlanish kerak. Agar tuproqning yuqori qatlami qurib qolsa, u holda sugʻorish kerak. Idishdagi suv toʻplanishi urugʻlar va ildizlarning punchlanishiga olib kelishi mumkin.
Kumin oʻsimligiga rivojlanishi uchun ozuqa moddalari kerak. Buning uchun tuproqqa organik oʻgʻitlar yoki vermikompost qoʻshish mumkin. Oʻsimlikni muntazam oʻgʻitlang, uning oʻsishi va tuproq holatini kuzatib boring. Biroq, oʻgʻitlar ortigʻidan saqlanish kerak, chunki juda koʻp miqdorda oʻsimlikka zarar yetkazishi mumkin.
Kumin oʻsimligi oʻsib chiqqach, u gullashni boshlaydi, keyin asta-sekin urugʻlar hosil boʻladi. Barcha bu jarayon mavsumga, quyosh nuri miqdoriga, tuproq turiga va oʻsimlikni parvarish qilishga bogʻliq. Shuning uchun kumin hosili bir necha hafta ichida tayyor boʻlishini kutmaslik kerak. Oʻsimlikda urugʻlar shakllanganidan soʻng, ularning yetilishi va quritilishi uchun vaqt berish kerak. Urugʻlar toʻliq yetilganda va oʻsimlikning gul qismlari quriy boshlaganda, ularni ehtiyotkorlik bilan yigʻish mumkin. Keyin urugʻlarni yaxshilab quritib, namlik qolmasligi uchun quruq joyda saqlash kerak.