17-oktabr, 14:40Aaj Tak

Kichik oshxonani qanday tashkil qilish: har bir santimetrdan foydalanishning 9 ta oddiy usuli

Bayramlar paytida, masalan, Dashahara va Diwali kabi kunlarda uy tozalash boshlanadi va oshxonada tartibni saqlash eng katta vazifalardan biri boʻladi. Ayniqsa, hind uylarida joy tezda loviya, guruch, un, ziravorlar, moy va turli konteynerlar bilan toʻlib ketadi. Baʼzan kerakli narsalarni koʻrinadigan joyga qoʻyish uchun ham yetarli joy boʻlmaydi. Biroq, ozgina tushunish bilan kichik oshxonaning har bir santimetridan samarali foydalanish mumkin.

Buning uchun qimmatbaho saqlash tizimlari talab qilinmaydi; faqat konteynerlarni toʻgʻri joylashtirish va boʻsh joydan foydalanish kifoya. Agar siz kichik oshxonada narsalarni tartibli saqlasangiz, har bir narsa osongina topiladi va kerakli paytda mavjud boʻladi. Sizga oshxonangizni mukammal tartibda ushlab turishga yordam beradigan bir nechta oddiy usullarni taqdim etamiz.

Kichik oshxonani qanday tashkil qilish:

Loviya va guruch uchun kvadrat konteynerlardan foydalaning

Garchi dumaloq konteynerlar oshxona shkaflarida estetik koʻrinish bersa-da, aksariyat odamlar ularni sotib olganda ular orasida boʻsh joy qoldiradilar. Buning oʻrniga kvadrat yoki toʻrtburchak konteynerlardan foydalanish kerak. Ular bir-biriga osongina yopishadi, javonlardagi joy yoʻqotilishini minimallashtiradi. Bir xil oʻlchamdagi loviya, guruch, rajma, noʻxat va boshqa don-donli mahsulotlarni saqlash butun shkafni yanada tartibli qiladi.

Bir javonda ikki daraja yarating

Agar oshxona shkaflaringiz yuqorida koʻp boʻsh joy qolsa, javon balandligini oshiruvchi podstoykalar (shelf riser) dan foydalanish mumkin. Bu bitta javonda ikkita daraja yaratish imkonini beradi. Yuqori darajada mayda konteynerlar, pastki darajada esa katta konteynerlar joylashishi mumkin. Shu tariqa, yangi shkaflar oʻrnatmasdan saqlash joyi oshadi.

Shkaflarning eshiklaridan foydalaning

Koʻpincha shkaf eshikasining ichki qismi ishlatilmaydi. Bu yerga ziravorlar uchun kichik idishchalar, foliya, qogʻoz yoki yengil oshxona asboblarini joylashtirish uchun kichik javonlar yoki quloqchalar oʻrnatish mumkin. Bu asosiy javondagi joyni koʻproq boʻshatadi va u yerda boshqa zarur buyumlarni joylashtirish imkonini beradi.

Devorga quloqchalar joylashtiring

Kichik oshxonada hamma narsani tortmalar yoki shkaflarda saqlash shart emas. Choynaklar, shovqatchalar, choychalar va kichik savatlar uchun devorga quloqchalar oshtirishingiz mumkin. Bu chiroyli koʻrinadi va boʻsh devordan foydalanish stol usti va tortmalardagi koʻp joyni boʻshatadi.

Har bir konteynerga yorliq qoʻying

Loviya, guruch va ziravorlarni bir xil konteynerlarda saqlaganingizdan soʻng, baʼzan ichida nima borligini tushunish qiyin boʻladi. Bunday hollarda kichik yorliqlar juda foydali: har bir konteynerga tarkib nomini yozing. Bu ovqat pishirish paytida konteynerlarni ochish zaruriyatini yoʻq qiladi va oshxonani toza va tartibli saqlashga yordam beradi.

Tez ishlatiladigan narsalarni alohida saqlang

Har kuni ishlatiladigan buyumlar doim shkaflar ichida ushlab turish oʻrniga, oson kirish joylariga joylashtirilishi kerak. Masalan, shakar, tuz, choy yoki kundalik loviya. Buning uchun oson ochiladigan konteynerlar yoki dispenserlardan foydalanish mumkin. Bu katta konteynerlarni doim ochish va yopish bilan bogʻliq qiynalishlarni kamaytiradi.

Birdaniga juda koʻp don mahsulotlarini saqlamang

Odamlar koʻpincha oshxonada don mahsulotlari zaxirasining butunini toʻplashga moyil boʻladilar, ammo agar oshxonangiz kichik boʻlsa, mahsulotlarning ortiqcha zaxirasidan saqlanish kerak. 10 kg guruch yoki loviya paketini polga qoʻyish oʻrniga, uni kichik, yopiladigan konteynerlarga boʻling. Don mahsulotlari har doim quruq va salqin joyda, pech, pech va toʻgʻridan-toʻgʻri quyosh nurlari va uzoqda saqlanishi kerak.

Eski zaxiralarni birinchi navbatda ishlating

Yangi zaxira sotib olgandan soʻng, yangi mahsulotni shu konteyner ichidagi eski mahsulot ustiga qoʻyish kerak emas. Avval eski zaxirani toʻliq ishlatish, keyin esa konteynerni tozalab, uni yangi mahsulot bilan toʻldirish kerak. Bu eski mahsulotlar vaqtida ishlatilishini taʼminlaydi va yangi zaxira eski bilan aralashganligi sababli buzilmasligini kafolatlaydi.

Yomgʻir paytida konteynerlarni tekshiring

Yomgʻirli ob-havo paytida namlik tufayli loviya va donlarda hasharotlar yoki yumshotmalar paydo boʻlishi mumkin. Shuning uchun haftada bir marta konteynerlarni ochib, mazmunni tekshirish tavsiya etiladi. Agar qaysidir konteynerda namlik, hid, yumshotmalar yoki hasharotlar belgisi aniqlansa, uni boshqa mahsulotlardan ajratish kerak.

Kichik oshxona uchun eng muhim qoida

Kichik oshxonada tartibni saqlashning eng oddiy usuli — bu quyidagi tamoyilni qoʻllash: uyga bitta yangi narsa olsangiz, bir dona eski yoki keraksiz narsani tashlab yuboring. Shuningdek, bir xil turdagi konteynerlardan foydalanishga va har bir narsa uchun doimiy joy belgilashga harakat qiling. Shu tariqa, cheklangan joyga ega oshxona ham toza, tartibli va foydalanish uchun qulay boʻlishi mumkin.

Oʻxshash hikoyalar

Oshxona yuzasini yogʻ va ziravor dogʻlaridan himoya qilish usullari: oson tozalash uchun 7 ta maslahat

Batafsil

www.aajtak.in11-oktabr, 20:00

Oshxona yuzasini yogʻ va ziravor dogʻlaridan himoya qilish usullari: oson tozalash uchun 7 ta maslahat

Ovqat pishirish har kuni bajariladigan tartib, ammo keyingi oshxonani tozalash koʻpincha jiddiy muammo sifatida qaraladi. Bu ayniqsa sabzavotlarni qovurayotganda yoki donutlar va pakora tayyorlayotganda, yogʻ tomchilari pechga, devorlarga, stol ustiga va shkaflarga tushishi mumkin boʻlgan holatlarda dolzarbdir. Dastlab bu kichik dogʻlar sezilmaydi, ammo bir necha kun oʻtgach, ularga chang toʻplanib, oshxona yuzalarini yogʻli va iflos qiladi, bu esa tozalash uchun katta kuch talab qiladi.

Agar siz bunday vaziyatlarga duch kelsangiz, yogʻ va yogʻning tarqalishini minimallashtirish uchun oshxonani shunday tayyorlash yaxshiroqdir, shu bilan tozalash jarayonini soddalashtirasiz. Buning uchun plitka, ventilyatsiya, shkaflar va saqlash joylari bilan bogʻliq baʼzi aqlli oʻzgarishlar kiritish mumkin. Quyida oshxonangizni toza ushlab turishga yordam beradigan yetti usul keltirilgan.

Pech orqasidagi devorga plitka oʻrnatish: Chunki yogʻ va ziravor tomchilari koʻpincha pech orqasidagi devorga tushadi, bu devorni yuqori gacha plitkalar bilan qoplash tavsiya etiladi. Plitkani mato va tozalovchi vositalar yordamida oson tozalash mumkin. Katta plitkalarni tanlash chang toʻplanadigan boʻshliqlarning miqdorini kamaytiradi.
Pechga mos keladigan ventilyatsiyani tanlash: Kichik ventilyatsiya bugʻ va tutuni samarali chiqarib yubora olmaydi, bu esa shkaflar va devorlarda yogʻ toʻplanishiga olib keladi. Shuning uchun pech hajmi va konsorka soniga mos keladigan toʻgʻri kenglikdagi ventilyatsiyani tanlash kerak.
Pech yonidagi ochiq javonlardan saqlanish: Pech yonidagi ochiq javonlarda ochiq idishlar va buyumlarda yogʻ qatlami hosil boʻlishi mumkin. Buni oldini olish uchun ochiq javonlarni pechdan uzoqroq joylashtirish va kundalik ishlatiladigan ziravorlarni yopiq shkaflarda saqlash kerak. Shuningdek, tomchilarni kamaytirish uchun ovqat pishirish paytida qopqoqlardan foydalanish foydali.
Shkaflarning oddiy dizayni: Shkaflarda dekorativ elementlar va chuqur chiziqlar koʻp boʻlsa, u yerda yogʻ toʻplanishi osonroq va uni tozalash qiyinroq boʻladi. Shuning uchun silliq yuzalari va mato bilan osongina artiladigan oddiy tutqichlari boʻlgan shkaflarni tanlash kerak.
Stol ustining rangi va boʻshliqlari: Oshxona stol ustida koʻpincha yogʻ va ovqat dogʻlari paydo boʻladi. Dogʻlar bilan qopilgan qora marmar kichik dogʻlarni kamroq seziladigan qilishi mumkin. Stol ustidagi boʻshliqlarning miqdorini kamaytirish va lavabo atrofida tegishli yopishmani taʼminlash muhimdir.
Yogʻ va ziravorlar uchun tortib chiqiladigan saqlash joylarini yaratish: Yogʻ butilkalari va ziravor idishlarini stol ustida saqlash koʻp joy egallaydi va pastki qismda yogʻ toʻplanishiga olib keladi. Bu muammoni hal qilish uchun zarur boʻlganda chiqarib olish mumkin boʻlgan kichik tortib chiqiladigan shkaflar oʻrnatish mumkin.
Pol uchun mos plitkani tanlash: Oshxona poliga yogʻ tushishi sirpanish xavfini tugʻdiradi. Shuning uchun sirpanmaydigan va oson yuviladigan plitkani tanlash kerak. Plitkalar orasidagi boʻshliqlari ham chang kam toʻplanadigan darajada boʻlishi kerak.

Kichik oshxonani mahsulotlarni saqlash uchun tashkil etishning olti oddiy usuli

Batafsil

www.aajtak.in3-oktabr, 12:17

Kichik oshxonani mahsulotlarni saqlash uchun tashkil etishning olti oddiy usuli

Oshxona uyning eng muhim zonalari biri boʻlib, u koʻp narsalar saqlanadigan joydir. Biroq, agar yashash joyi kichik va oshxona cheklangan maydonga ega boʻlsa, don, un, shakar va boshqa mahsulotlar idishlarini saqlash tartibsizlikka olib kelishi mumkin. Koʻpincha ovqat pishirish paytida kerakli idishni topishga koʻp vaqt sarflanadi va oshxonaning kichik oʻlchami tufayli don paketlari aralashib ketishi mumkin.

Agar sizning oshxonangiz ham kichik boʻlsa, biroz bilim bilan hatto cheklangan maydonda ham narsalarni osongina tartibga solishingiz mumkin. Quyida oshxonada tartibni saqlash boʻyicha oddiy maslahatlar keltirilgan.

Oshxonani tartibga solishning eng oddiy usuli – quruq mahsulotlar, masalan, don va dukkaklilar uchun bir xil konteynerlardan foydalanish. Turli shakllar va dizayndagi konteynerlar koʻproq joy egallaydi va tartibsizlik tuygʻusini uygʻotadi. Bir xil idishlar ehtiyojlarga qarab ixchamlashtirilishi mumkin.

Barcha konteynerlarni bitta joyda joylashtirish oʻrniga, ularni oʻlcham boʻyicha ajratish kerak: katta idishlar orqa tomonda, kichiklari esa oldinda. Bu yondashuv barcha narsalarning oson koʻrinishini taʼminlaydi va kerakli mahsulotga kirish uchun boshqa idishlarni koʻchirish zaruriyatini yoʻq qiladi.

Agar oshxona shkaflarida joy yetarli boʻlmasa, eshiklarning ichki yuzalari ishlatilishi mumkin. Bu yerda ziravorlar, choy, kofe, tuz yoki kichik paketlarni saqlash uchun kichik savatlar yoki polkalar oʻrnatilishi mumkin. Bu shkaf ichidagi joyni qoʻshimcha ravishda boʻshatadi.

Kichik oshxonalarda burchaklar koʻpincha ishlatilmaydi. Ularni tor va baland polkalar oʻrnatish orqali kichik idishlar yoki har kuni ishlatiladigan buyumlar uchun ishlatish mumkin. Bu stol ustidagi idishlar sonini kamaytiradi va ishchi yuzani kengaytiradi.

Guruch, un yoki dukkakli kabi muntazam ishlatiladigan mahsulotlar oson kirish joylariga joylashtirilishi kerak. Faqat kamdan-kam ishlatiladigan buyumlarni yuqori polkalarga yoki uzoq joylarga joylashtirish mumkin.

Kichik oshxonada kerakli narsani topish qiyin boʻlishi mumkin, ayniqsa barcha konteynerlar bir xil koʻrinadigan boʻlsa. Shuning uchun idishlarga mazmun nomlarini yozish tavsiya etiladi, masalan, guruch, un, makkajoʻxori yoki shakar. Bu idishni ochmasdan ham ichidagi narsani bilish imkonini beradi, bu ixchamlashtirish paytida ayniqsa foydali.

Garchi odamlar oshxonani tashkil qilish uchun katta javonlar yoki shkaflar oʻrnatishsa ham, bu har doim zarur emas. Polkalarning orasiga kichik podstoykalar yordamida qoʻshimcha daraja yaratish mumkin. Xuddi shu tarzda, stol ostidagi yoki lavabo yonidagi joy maxsus organizatorlar yordamida samarali ishlatilishi mumkin.

Bu oddiy usullardan foydalanish kichik oshxonada don idishlarini saqlashni tartibga solishga yordam beradi. Narsalar oʻz joyida joylashganida, oshxona tozaroq koʻrinadi va ovqat pishirish paytida kerakli ingredientlarni izlash kam charchatuvchi boʻladi.