Bayram mavsumining yaqinlashuvi munosabati bilan Uttar Pradesh aholisi yangi talab haqida bilishi kerak: 2026-yil 15-oktyabrdan boshlab shirinliklarda foydalanish muddati (Use By Date) koʻrsatilishi shart boʻladi. Ushbu qoida kuchga kirishiga faqat ikki kun qoldi.
Muhim jihat shundaki, bu tartibga solish nafaqat qadoqlangan shirinliklarga, balki doʻkonlarda ochiq holatda sotilayotgan shirinliklarga ham tegishli boʻladi.
Sanitariya va dorivor vositalar departamenti komissari, doktor Roshan Jaykib ushbu masalada batafsil buyruqni 27-sentabrda chiqarib berdi. Bu tashabbusning maqsadi xaridorlarga shirinliklarning yangiligi, sifati va xavfsiz isteʼmol qilish muddatlari haqida aniq maʼlumot berishdir. Yangi tizim joriy etilgandan soʻng, isteʼmolchilar mahsulot qaysi sanagacha isteʼmol qilish mumkinligini aniq bilib olishadi.
Yangi qoidalarga koʻra, shirinlik savdogarlari doʻkonda sotilayotgan yoki saqlanayotgan barcha shirinliklar uchun yakuniy foydalanish sanasini aniq koʻrsatishi kerak boʻladi. Bu mijozlarga mahsulot sifati va muddati haqida maʼlumot olish imkonini beradi. Ushbu maʼlumot xaridorlar uchun oson yetib boradigan joyda joylashtirilishi lozim.
Avvalgi tekshiruvlarda departament tomonidan shirinliklarning ishlab chiqarilgan sana va foydalanish muddati haqida aniq maʼlumotning yoʻqligi muammosi yuzaga kelardi. Yangi tizim ushbu kamchilikni bartaraf etish va shirinliklar savdosi sohasidagi shaffoflikni oshirish uchun joriy etilmoqda.
Bu qoida doirasida barcha turdagi shirinliklar uchun yagona foydalanish muddati belgilab qoʻyilmagan. Savdogarlar shirinlikning xususiyati, ishlatilgan ingredientlar, ishlab chiqarish jarayoni va saqlash sharoitlariga asoslanib saqlash muddatini (shelf life) oʻzlari belgilaydilar. Foydalanish muddati bir kundan oʻttiz kungacha farq qilishi mumkin va u turli xil shirinliklar uchun farq qiladi. Shuning uchun ishlab chiqaruvchilar oʻzlarining aniq mahsulotiga mos keladigan yakuniy sanani belgilashlari kerak.
Yangi tizim savdogarlarga nafaqat foydalanish muddatini belgilash, balki eʼlon qilingan davr mobaynida mahsulot sifatini va oziq-ovqat xavfsizligi standartlariga rioya qilish masʼuliyatini ham yuklaydi. Masalan, agar sotuvchi besh kunlik foydalanish muddatini belgilasa, u ushbu besh kun davomida shirinlikning sifatini va xavfsizligini kafolatlash majburiyatiga ega. Bu davr shirinlikning tabiati va uning saqlanish sharoitlariga mos kelishi kerak.
Bayramlar davrida shirinliklarga boʻlgan talab ortadi. Bunday sharoitlarda xaridorlar sotib olgan shirinlikni qancha vaqt ishlatishlari mumkinligini bilish juda muhimdir. «Use By Date» koʻrsatilishi tufayli xaridorlar koʻproq maʼlumotga ega boʻlib xaridlar qila oladilar, shuningdek, uzoq vaqt saqlangan shirinliklarni ajratib koʻrishlari mumkin.
Uttar Pradeshda 15-oktyabrdan boshlab kuchga kiradigan bu tizim shirinlik sotuvchilari uchun yangi majburiyatlar yuklaydi, shu bilan birga xaridorlarga mahsulotlarning foydalanish muddati haqida aniq maʼlumot beradi.
