Shardiya Navratri davrida uy ibodatxonasini tashkil etish boʻyicha maslahatlar: tartibni qanday saqlash kerak
Batafsil
Aaj Tak
www.aajtak.in

Shardiya Navratri davrida uy ibodatxonasini tashkil etish boʻyicha maslahatlar: tartibni qanday saqlash kerak

Navratri boshlanishidan oldin odamlar uy ibodatxonalarini tozalash va bezash bilan faol shugʻullanadilar. Ibodatxonaning devon Durga xudoyiga bagʻishlangan toʻqqiz kun davomida toza va tartibli qolishi muhimdir. Bayram uchun ibodatxonaga koʻpincha yangi narsalar qoʻshiladi, masalan, birinchi kuni kalosh qoʻyiladi va kookos onaning chunnisi atrofiga oʻraladi. Bundan tashqari, aksariyat uylarda gilam idishlariga yarpaq urugʻlari ekiladi. Bu ibodatxonada ibodat asboblari, kaloshlar, chiroqlar, gullar va aarti taxtalari kabi koʻplab narsalar toʻplanib qolishiga olib keladi, bu esa ibodatxonani tartibsiz koʻrinishga keltirishi mumkin.

Koʻp narsa mavjudligiga qaramay, ibodatxonangizni chiroyli va tartibli qilish uchun bir nechta oddiy va aqlli usullardan foydalanish mumkin.

Navratri davrida kalosh qoʻyish maxsus ahamiyatga ega. Ibodatxonada kalosh barqaror joylashadigan va uning yonida marosimlar oʻtkazish uchun yetarli joy boʻlgan joy tanlanishi kerak. Kalosh har doim tekis poydevor yoki maxsus ajratilgan joyga qoʻyilishi kerak, ibodat paytida tez-tez koʻchirilishi kerak boʻlgan narsalarning yoniga qoʻyilmasligi lozim.

Ibodat taxtasiga roli, akshat, kumkum, moli, gullar va boshqa zarur materiallar solinadi. Marosim paytida bu narsalarni izlashga majbur boʻlmaslik uchun ular alohida kichik idishlarda saqlanishi kerak. Taxta oʻz navbatida ibodatxonaning javonida yoki shkafida joylashtirilishi yaxshiroq, toki uni osongina olish mumkin boʻlsin.

Chiroqlar, paychoqlar, ghee yoki moy va xushboʻy hidlarni birga ushlab turish oʻrniga, ularga alohida joy ajratilishi kerak. Chiroq matolar, qogʻozlar yoki bezakli buyumlar yoqib yuborishi mumkin boʻlgan joyda turmasligi kerak.

Ibodatxonani bezash uchun barvink gullari, mango barglari va qizil yoki sariq rangdagi matolar ishlatiladi. Poydevorga toza mato yoyiladi. Bezak buyumlaridan foydalanganidan soʻng, ularni bitta shkafga joylashtirish kerak, chunki bu keyinchalik ularni topishni osonlashtiradi.

Toʻqqiz kun davomida ibodat uchun zarur boʻlgan narsalar oson olish uchun joylashtirilishi kerak. Chunri, qoʻngʻiroq, aarti taxtasi va ibodat kitoblari uchun alohida joylar belgilanishi kerak. Kichik narsalar uchun kichik savatlar yoki qutilardan foydalanish mumkin. Shu tariqa, ibodatxona mukammal tartiblangan koʻrinadi va hamma narsaning toʻgʻri joylashuvi uni yanada estetik qiladi.

Navratri davrida har kuni gullar olib kelinadi va chiroqlar yoqiladi. Shuning uchun eski gullarni olib tashlash, ibodatdan keyin tarqalgan materiallarni tozalash va ibodatxona atrofida suv toʻplanmasligini nazorat qilish kerak. Bu ibodat joyining pokligini taʼminlaydi va barcha narsalarning oʻz joyida qolishiga yordam beradi.

Oʻxshash hikoyalar

Navratri bayrami uchun uyda quttu atta tayyorlash usuli: oddiy retsept
Batafsil
www.aajtak.in

Navratri bayrami uchun uyda quttu atta tayyorlash usuli: oddiy retsept

Navratri bayrami davrida quttu unidan turli taomlar pishiriladi. Agar siz doʻkondan sotib olish oʻrniga yangi quttu unini uyda tayyorlashni afzal koʻrsangiz, uni butun donalardan osongina tayyorlashingiz mumkin. Ushbu maqolada uy sharoitida quttu unini tayyorlashning oddiy usuli keltirilgan.

Navratri bayrami paytida odamlar quttu undan tayyorlangan non, puri, parata va pakori kabi mahsulotlarni oʻsimlik mahsulotlari bilan isteʼmol qilishni yaxshi koʻrishadi. Koʻpchilik odamlar quttu unini doʻkonlardan sotib oladilar. Biroq, baʼzan un sifati past boʻlishi yoki aralashmalar borligi haqida shubha tugʻilishi mumkin. Bunday hollarda siz butun quttu donalaridan yangi un tayyorlashingiz mumkin. Udan tayyorlangan taomlar mazaliroq boʻladi va bu jarayon uchun koʻp ingredientlar talab qilinmaydi. Keyin Navratri bayrami uchun quttu unini tayyorlashning oddiy metodi keltirilgan.

Quttu unini tayyorlash uchun nimalar kerak?

Quttu unini tayyorlash uchun 1 stakan butun quttu donasi (bulgur) kerak boʻladi yoki zarur boʻlsa miqdorni oshirishingiz mumkin. Birinchi navbatda, butun quttu donalarini har qanday tosh yoki boshqa iflosliklardan diqqat bilan tozalash kerak. Agar donalarni yuvish kerak boʻlsa, ularni oz miqdordagi suvda yuvib, keyin butunlay quritish kerak. Donalarda namlik qolmasligi muhim, aks holda bu unni maydalash va saqlashda muammolarga olib kelishi mumkin.

Keyin uni quruq qozonda qoʻyib, oʻrtacha olovda 3-5 daqiqa davomida asta-sekin qovurib chiqing, doimiy ravishda aralashtirib turing, toki ular yonib ketmasin. Haddan tashqari qovurish unning taʼmiga salbiy taʼsir qilishi mumkin. Agar siz qovurilmagan quttu donalaridan un tayyorlamoqchi boʻlsangiz, bu bosqichni oʻtkazib yuborishingiz mumkin. Asosiysi, donalar butunlay quruq boʻlishi kerak.

Shundan soʻng donalarni sovutib qoʻying. Keyin ularni blender yoki goʻsht maydalagichda mayda chang holatigacha maydalang. Tayyor changni mayda sitroq orqali siydirish kerak. Agar sitroqda katta zarrachalar qolsa, ularni yana maydalab, siydiring. Shu tariqa sizning yangi quttu uningiz tayyor boʻladi.

Quttu unini toza va butunlay quruq yopiq idishda, salqin va quruq joyda saqlash kerak. Quttu unini tayyorlashda bir nechta jihatlarni hisobga olish kerak:

  • Donalarni maydalashdan oldin ularni diqqat bilan tozalash va butunlay quritish kerak.
  • Goʻsht maydalagichga bir vaqtning oʻzida juda koʻp donani solmaslik kerak.
  • Donalarni qovurayotganda oʻrtacha olovni saqlab turing va ularni uzoq vaqt qovurmang.
  • Un faqat diqqat bilan siydirilgandan soʻng ishlatilishi kerak.
  • Unni namlikdan himoya qilish va uzoq muddat saqlashdan oldin uning yangiligini tekshirish kerak.

Bu usul yordamida siz Navratri bayrami uchun quttu unini oson tayyorlashingiz mumkin va uni oʻzingiz xohlaganidek non, puri, parata va pakori tayyorlash uchun ishlatishingiz mumkin.

Mashhur