Hindistonda sigir ushlash, sigirlar bilan bogʻliq boʻlgan chorvachilik xoʻjaligi fermerlar uchun sezilarli daromad manbai hisoblanadi. Mamlakatning koʻplab hududlarida fermerlar sut sotishdan yaxshi daromad oladi. Biroq, baland sut ishlab chiqarish qobiliyati, maxsus tanasi va sifati bilan mashhur boʻlgan sigirlarning maʼlum navlari mavjud. Ulardan eng mashhuri Mura navi boʻlib, u mamlakatdagi eng mashhur sut sigirlari navlaridan biri deb hisoblanadi.
Mura sigiri faqat suti bilan emas, balki mustahkam tanasi, egilgan suyagi va yuqori sut ishlab chiqarish qobiliyati bilan ham qadrlanadi. Aynan shu sababli u chorvachilikchilar orasida katta talabga ega. Yaxshi va yuqori samarali sigir narxi bir necha yuz ming rupiygacha yetishi mumkin.
Mura sigiri odatda toʻq qora rangga ega. Uning suyagi kichik va egilgan, bosh qismi nisbatan kichik, ammo tanasi mustahkam. Bu nav asosan Haryana va Punjab shtatlarida uchraydi, ammo u Uttar Pradesh, Rajasthan va mamlakatning boshqa qismlarida ham boqiladi. Mura sigirlari aynan sut ishlab chiqarish maqsadida boqiladi, bu esa bu navni sut biznesi bilan shugʻullanuvchilar uchun jozibador qiladi.
Tavsifni takrorlash mumkinki, Mura sigiri toʻq qora rangga, kichik egilgan suyaglarga, kichik boshga va kuchli tanaga ega. U Haryana va Punjablarda, shuningdek, Uttar Pradesh va Rajasthanlarda keng tarqalgan va uning asosiy boqish maqsadi – sut ishlab chiqarishdir.
Mura sigirining sut samaradorligi uning naviga, ovqatlanish rejimiga, yoshiga va parvarish darajasiga bogʻliq. Toʻgʻri parvarish sharti bilan u kuniga taxminan 10-15 litr sut berishi mumkin. Baʼzi istisno individlar hatto bundan ham koʻproq ishlab chiqarishi mumkin, garchi bu barcha hayvonlar uchun xos boʻlmasa ham. Ushbu nav sutining yogʻ miqdori yuqori ekanligi ham maʼlum. Sutdagi yuqori yogʻ miqdori ghee va boshqa sut mahsulotlarini tayyorlashga yordam beradi, bu esa sut sanoatida Mura sigirlariga boʻlgan talabni yuqori ushlab turadi.
Mura sigirining narxi joyga qarab farq qiladi. U hayvoning yoshi, sogʻligʻi holati, sut samaradorligi, navning pokligi va avval bergan sut hajmi kabi omillar bilan belgilanadi. Odatda, yaxshi Mura navli hayvon bir necha mingdan yuz minggacha rupiya atrofida baholanadi. Koʻproq samarali va toza navli sigirlar qimmatroq sotiladi. Garchi baʼzi juda qimmatbaho hayvonlar yanada yuqoriroq baholansa-da, bunday narxlar odatiy emas. Chorvachilikchilar sotib olishda faqat tashqi koʻrinishga emas, balki ovqatlantirish tarixi, sogʻliq va sut mahsulotlari haqidagi yozuvlarga diqqat bilan qarashadi.
Sifatli sut olish uchun sigirga muvozanatli ratsion taʼminlash juda muhim. Ushbu ratsion yashil va quruq oʻt, ehtiyojlarga qarab don, shuningdek, toza suvni oʻz ichiga olishi kerak. Bundan tashqari, hayvonning yashash joyi toza boʻlishi kerak va issiq mavsumda u quyoshdan himoyalanishi kerak. Toʻgʻri ovqatlanish va parvarish hayvonning yaxshi sogʻligʻiga va sut samaradorligini oshiradi. Biroq, har bir sigirning ehtiyojlari individual boʻlgani uchun, ratsion uning yoshi, vazni va laktatsiya qobiliyatiga qarab sozlanishi kerak.
Mura sigiri sut biznesi uchun yaxshi nav hisoblanishi mumkin boʻlsa-da, foyda koʻp oʻzgaruvchilarga bogʻliq. Hayvonni sotib olish narxi, ozuqa xarajatlari, veterinariya xarajatlari, sutni sotish narxi va kunlik hosil qilingan sut hajmini hisobga olish kerak. Agar sutni sotish uchun yaxshi bozorga kirish imkoniyati mavjud boʻlsa va hayvonga tegishli parvarish berilsa, Mura sigirlarini saqlash foydali ishga aylanishi mumkin. Biroq, diqqatli hisoblashsiz qimmatbaho hayvonni sotib olish zarardan kelib chiqishi mumkin. Umuman olganda, Mura sigiri sut ishlab chiqarish qobiliyati, mustahkam tanasi va sut sektoridagi talabga ega boʻlishi tufayli alohida qimmatga ega.