Koʻplab odamlar choy bilan biskvit yeyishni yaxshi koʻrishadi. Odatda biskvitlarni doʻkonlardan sotib olsak ham, nuvka unidan quruq va mazali biskvitlarni uyda tayyorlash mumkin. Nuvka unidan tayyorlangan biskvitlar juda mazali va quruq boʻladi. Ularni tayyorlash uchun nuvka unidan birga yogʻ yoki eritilgan yogʻ, shakar pudrasi, manti uni, sut kukunlari va boshqa ingredientlar ishlatiladi.
Bu biskvitlarni yaratish uchun maxsus jihozlar talab qilinmasligi muhim; ularni pechda ham, qozonda ham osongina tayyorlash mumkin. Qoʻshimcha taʼm berish uchun ularni maydalangan pista yoki bodom bilan bezash mumkin. Keyin nuvka unidan biskvitlarni tayyorlashning oddiy usuli va kerakli komponentlar roʻyxati keltirilgan.
Retsept uchun quyidagi komponentlar talab qilinadi: 1 stakan nuvka unining, 1/4 stakan yogʻ yoki eritilgan yogʻ, 1/4 stakan shakar pudrasi, 2 osh qoshiq manti uni, 2 choy qoshiq sut kuki, 1/8 choy qoshiq kabartma, 1/8 choy qoshiq soda, 1/2 choy qoshiq kardamon pudrasi, 3-4 tomchi vanil ekstrakti, 2-3 osh qoshiq sut, shuningdek, tarqoq uchun maydalangan pista yoki bodom.
Avvalo, pechni 160 daraja Selsiyga oldindan isitish kerak. Tayyor biskvitlarni pishirish tepsisiga joylashtirib, taxminan 10 daqiqa pishirish kerak. Pishgandan soʻng, biskvitlarni toʻliq sovutish kerak, chunki issiq biskvitlar sinib ketishi mumkin.
Biskvitlarni qozonda tayyorlash uchun, avvalo, qalin devorli qozonni tuz solib yaxshilab qizdiring va qopqoq bilan yoping. Keyin qozon ichiga tarmoq qoʻyiladi va uning ustiga konfetka qogʻozi bilan qoplangan idish qoʻyiladi, uning ustiga biskvitlar joylashtiriladi. Qozon qopqoq bilan yopiladi va sekin olovda taxminan 15-20 daqiqa pishiriladi. Biskvitlar yorqin sariq rangga kirganda, olov oʻchiriladi. Ularni faqat toʻliq soviganidan keyin idishdan chiqarish kerak. Biskvitlar soviganidan soʻng, ularni yopilgan konteynerda saqlash va choy yoki kofe bilan taqdim etish mumkin.