Shaharning markaziy «Uzexpo-sentr»i 29-sentabrdan 1-oktyabrgacha xalqaro gastronomik festival va ZiraFest 2026 sanoat koʻrgazmasini qabul qildi. Tadbir mintaqaning butun joylaridan gurme, shef-oshpazlar va mehmonxona sanoati rahbariyatini jalb qildi.
Uch kun davomida koʻrgazma kompleksi keng qamrovli gastronomik maydonga aylandi, u shahardagi taom bayrami elementlari va HoReCa sohasidagi mutaxassislar uchun biznes maydonchasini birlashtiradi.
Festival tashrif buyuruvchilarga tashqi va yopiq joylarda katta food-kort taklif qiladi. Bu yerda besh yuzga yaqin yetakchi kafelar, restoranlar va kulinar loyihalarning konsepsiyalari namoyish etiladi. Mehmonlar nafaqat zamonaviy talqin qilingan milliy taomlarni, balki Yevropa, Osiyo va Yaqin Sharqdan mashhur gastronomiya yoʻnalishlarini ham tatib koʻrishlari mumkin. Tashkilotchilar ZiraFest 2026ning oilaning barcha aʼzolari uchun mos keladigan tadbir boʻlishiga urgʻu berishdi.
Bayram dasturi bilan birgalikda ZiraFest 2026da yirik B2B-ekspozitsiya oʻtkazildi. Ushbu koʻrgazma Markaziy Osiyo restoranlari, mehmonxonachilari, investorlar, yetkazib beruvchilar va restoran biznesi ekspertlari uchrashuvi uchun muhim joy boʻldi. Ekspozitsiya zamonaviy restoran-mehmonxona ishining barcha jihatlarini qamrab oldi:
Oziq-ovqat mahsulotlari va ingredientlar: bu yerda mahalliy yangiliklar ham, premium import mahsulotlari, muallif souslari va yarim tayyor mahsulotlar namoyish etiladi.
Professional jihozlar: oshxonalar, barlar, kofeyalar va pechkorxonalar uchun eng yangi texnika namoyish etiladi.
Interyer va qulaylik: terasalar va zallar uchun mebellar, dizayner toʻqimachilik va servis va idishlar uchun turli yechimlar namoyish etildi.
Koʻrgazma-festival ishi 1-oktyabrgacha davom etadi va ushbu uch kun davomida tadbirga minglab sifatli taom muxlislari va sanoat mutaxassislari tashrif buyurishi kutilmoqda.