Taomni tayyorlash uchun soya kechugi va jamiqlar tortillada salatli sous qoʻshilib taqdim etiladi. Taomning asosini tashkil etuvchi soya kechugilar boshqa ingredientlar bilan birga qovuriladi.
Bu retsept uchun qovurish uchun oʻsimlik yogʻi, 500 gramm soya kechugi, halqalar shaklida kesilgan 4 piyoz, robot qalampiri (har birining choragi, chiziqlar shaklida kesilgan), taʼm berish uchun yashil chili, yarim choy qoshiq maydalangan qora qalampir, yarim choy qoshiq Aroma va taʼmga koʻra mayda tuz talab qilinadi.
Bundan tashqari, tortilla-lavash, Woolies salatli sousi va Nandoʻs peri peri sousi kerak boʻladi.
Avvalo, soya kechugilar tavada qovuriladi, keyin olib tashlanadi. Shu tavada piyoz ziravorlar bilan yarim shaffof holatgacha qovuriladi. Keyin qalampir qoʻshiladi va besh daqiqa davomida qovuriladi.
Shundan soʻng, soya kechugilar qayta qoʻshiladi va yana uch daqiqa qovuriladi. Toʻldiruvchi tayyorlanayotgan vaqtda, tortilla ustiga salatli sous qatlami suriladi va peri peri sousi bilan sugʻoriladi.
Tayyorlangan soya stirl-fry kechugilari keyin tortilla ustiga qoʻyiladi va rulon shaklida oʻraladi.
