House of Graham Beck Cape Townning Taste of Cape Town tadbiri doirasida Cap Classique bilan hamkorlik qilishini rasman tasdiqladi. Bu hamkorlik Cape Townning oltita tanlangan vin zavodidan iborat kolleksiyani kuzatib boradi va ular tadbirning ikkala kuni Green Point Cricket Clubda oʻz sharoblarini taklif etadilar.
Ishtirokchilarga Stellenboschdagi Kleine Zalze va Cavalli, Blaauwklippen Valleydagi Waterford Estate, Constantiadagi Steenberg Vineyards qoʻshilmoqda, bu yerda vin zavodchiligi 1682 yildan beri olib boriladi, shuningdek, Franschhoekdagi Boekenhoutskloofdagi The Chocolate Block ham ishtirok etadi.
Tadbirdagi sharob taklifi bitta brend kategoriyasi tomonidan sotilmasdan, kurator tomonidan tuzilgan. Taste of Cape Town ikki kun davomida 12 ta eng yaxshi restoran oshxonasi, chef-oshpazlar maktabi va master-klass dasturiga mos keladigan roʻyxatni yaratish uchun vin kuratorini ishga olgan.
BFE tadbir menejeri va Taste of Cape Townning tayinlangan vin kuratori Kerry Espay quyidagicha taʼkidladi: «Taʼm atrofida qurilgan festival har bir taʼm qismini toʻldiruvchi sharoblarga loyiq».
Ikki kun davomida 12 ta oshxona shaharning eng yaxshi taʼmlarini taqdim etadi, ularni Gʻarbiy Capening sinchkovlik bilan tanlangan sharoblari kuzatib boradi. Graham Beck mehmonlarga kirishda Cap Classique stakani taklif qilish orqali yoʻnalish beradi. Assortimentda yorqin Sauvignon Blanc, teksturali Chenin Blanc va turli xil taʼm va oshxonalar bilan osongina uygʻunlashadigan zoʻr tuzilgan toʻliq tanali qizil sharoblar mavjud.
Janub Afrikalik sharobi stol ustida katta universal xususiyatga ega boʻlib, bu terroir, vin zavodchilari va janub afrikalik sharobining tobora kuchayib borayotgan zamonaviy xarakterining xilma-xilligini aks ettiradi. Har bir sharob ortida joy tuygʻusi turadi: roʻyxatdagi har bir sharob aynan shu yerda, Gʻarbiy Capeda yetishtiriladi, presslanadi va butiriladi, bu esa ushbu dunyo burchagining noyob taomi, sharobi va xarakterini ulugʻlaydi.
Graham Beckdagi Cap Classique qabul qilish ichimligi sifatida taqdim etiladi, Graham Beckning Vintage assortimenti esa Slow Life VIP-lounga mavjud boʻladi.

